一、试卷结构
名词解释约20%
填空题与选择题 约30%
问答题（含简答与论述） 约50%
二、参考书目
参考教材：
《生物化学》上、下册 王镜岩等编著，高等教育出版社 （2002年第三版）
生物化学
考试内容
l 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
l 氨基酸的理化性质及化学反应
l 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）
l 蛋白质一级结构测定的一般步骤
l 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法
l 蛋白质的变性作用
l 蛋白质结构与功能的关系
考试要求
l 了解氨基酸、肽的分类
l 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质
l 掌握蛋白质一级结构的测定方法
l 理解氨基酸的通式与结构
l 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基
l 掌握肽键的特点
l 掌握蛋白质的变性作用
l 掌握蛋白质结构与功能的关系
考试内容
l 核酸的基本化学组成及分类
l 核苷酸的结构
l DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构
l RNA的分类及各类RNA的生物学功能
l 核酸的主要理化特性
l 核酸的研究方法
考试要求
l 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质
l 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质
l 掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术
3. 糖类结构与功能
考试内容
l 糖的主要分类及其各自的代表
l 糖聚合物及其代表和它们的生物学功能
l 糖链和糖蛋白的生物活性
考试要求
l 掌握糖的概念及其分类
l 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用
l 理解旋光异构
l 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
l 掌握糖的鉴定原理
4. 脂质与生物膜
考试内容
l 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点
l 甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质
l 生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点
考试要求
l 了解脂质的类别、功能
l 熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构
l 掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
l 掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质
5. 酶学
考试内容
l 酶的作用特点
l 酶的作用机理
l 影响酶促反应的因素（米氏方程的推导）
l 酶的提纯与活力鉴定的基本方法
l 熟悉酶的国际分类和命名
l 了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用
考试要求
l 了解酶的概念
l 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制
l 了解酶的分离提纯基本方法
l 熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）
l 了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制
l 掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法
l 了解抗体酶、核酶的基本概念
l 掌握固定化酶的方法和应用
6. 维生素和辅酶
考试内容
l 维生素的分类及性质
l 各种维生素的活性形式、生理功能
考试要求
l 了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病
l 了解脂溶性维生素的结构特点和功能
7. 激素
考试内容
l 激素的分类
l 激素的化学本质；激素的合成与分泌
l 常见激素的结构和功能（甲状腺素、肾上腺素、胰岛素、胰高血糖素）
l 激素作用机理
考试要求
l 了解激素的类型、特点
l 理解激素的化学本质和作用机制
l 了解常见激素的结构和功能
l 理解第二信使学说
8．新陈代谢和生物能学
考试内容
l 新陈代谢的概念、类型及其特点
l ATP与高能磷酸化合物
l ATP的生物学功能
l 电子传递过程与ATP的生成
l 呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序
考试要求
l 理解新陈代谢的概念、类型及其特点
l 了解高能磷酸化合物的概念和种类
l 理解ATP的生物学功能
l 掌握呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序
l 掌握氧化磷酸化偶联机制
9.糖的分解代谢和合成代谢
考试内容
l 糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶
l 糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程
l 糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径
l 糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶
l 糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶
l 光合作用的概况
l 光呼吸和C4途径
考试要求
l 全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用
l 理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程
l 了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶
l 掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点
l 掌握磷酸戊糖途径及其限速酶调控位点
l 了解光合作用的总过程
l 理解光反应过程和暗反应过程
l 了解单糖、蔗糖和淀粉的形成过程
10. 脂类的代谢与合成
考试内容
l 脂肪动员的概念、限速酶；甘油代谢
l 脂肪酸的-氧化过程及其能量的计算
l 酮体的生成和利用
l 胆固醇合成的部位、原料及胆固醇的转化及排泄
l 血脂及血浆脂蛋白
考试要求
l 全面了解甘油代谢：甘油的来源合去路，甘油的激活
l 了解脂类的消化、吸收及血浆脂蛋白
l 理解脂肪动员的概念、各级脂肪酶的作用、限速酶
l 掌握脂肪酸β－氧化过程及能量生成的计算
l 掌握脂肪的合成代谢
l 理解脂肪酸的生物合成途径
l 了解磷脂和胆固醇的代谢
11. 核酸的代谢
考试内容
l 嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径
l 外源核酸的消化和吸收
l 碱基的分解
l 核苷酸的生物合成
l 常见辅酶核苷酸的结构和作用
考试要求
l 了解外源核酸的消化和吸收
l 理解碱基的分解代谢
l 理解核苷酸的分解和合成途径
l 掌握核苷酸的从头合成途径
l 了解常见辅酶核苷酸的结构和作用
12. DNA，RNA和遗传密码
考试内容
l DNA复制的一般规律
l 参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用（重点是原核生物的DNA聚合酶）
l DNA复制的基本过程
l 真核生物与原核生物DNA复制的比较
l 转录的基本概念；参与转录的酶及有关因子
l 原核生物的转录过程
l RNA转录后加工的意义
l mRNA、tRNA、 rRNA的转录后加工过程
l 逆转录的过程
l 逆转录病毒的生活周期
l RNA的复制：单链RNA病毒的RNA复制，双链RNA病毒的RNA复制
l RNA传递加工遗传信息
考试要求
l 理解DNA的复制和DNA损伤的修复基本过程
l 掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类
l 掌握DNA复制的特点
l 掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点
l 掌握DNA的损伤与修复
l 全面了解RNA转录与复制的机制
l 掌握转录的一般规律
l 掌握RNA聚合酶的作用机理
l 理解原核生物的转录过程
l 掌握启动子的作用机理
l 了解真核生物的转录过程
l 理解RNA转录后加工过程及其意义
l 掌握逆转录的过程
l 理解RNA的复制
l 掌握RNA传递加工遗传信息
13. 蛋白质的合成和转运
考试内容
l mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点
l tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理
l 参与蛋白质生物合成的主要分子的种类和功能
l 蛋白质生物合成的过程
l 翻译后的加工过程
l 真核生物与原核生物蛋白质合成的区别
l 蛋白质合成的抑制剂
考试要求
l 全面了解蛋白质生物合成的分子基础
l 掌握翻译的步骤
l 掌握翻译后加工过程
l 理解真核生物与原核生物蛋白质合成的区别
l 理解蛋白质合成抑制因子的作用机理
14. 细胞代谢和基因表达调控
考试内容
l 细胞代谢的调节网络
l 酶活性的调节
l 细胞信号传递系统
l 原核生物和真核生物基因表达调控的区别
l 真核生物基因转录前水平的调节
l 真核生物基因转录活性的调节
l 操纵子学说（原核生物基因转录起始的调节）
l 翻译水平上的基因表达调控
考试要求
l 理解代谢途径的交叉形成网络和代谢的基本要略
l 理解酶促反应的前馈和反馈、酶活性的特异激活剂和抑制剂
l 掌握细胞膜结构对代谢的调节和控制作用
l 了解细胞信号传递和细胞增殖调节机理
l 掌握操纵子学说的核心
l 理解转录水平上的基因表达调控和翻译水平上的基因表达调控
15. 基因工程和蛋白质工程
考试内容
l 基因工程的简介
l DNA克隆的基本原理
l 基因的分离、合成核测序
l 克隆基因的表达
l 基因来源、人类基因组计划及核酸顺序分析
l RNA和DNA的测序方法及其过程
l 蛋白质工程
考试要求
l 掌握基因工程操作的一般步骤，
l 掌握各种水平上的基因表达调控
l 了解人类基因组计划及核酸顺序分析
l 掌握RNA和DNA的测序方法及其过程
l 了解蛋白质工程的进展
