071005微生物学、071010生物化学与分子生物学
1、《现代遗传学》赵寿元,乔守怡主编,高等教育出版社(2001年)
2、《生物化学》(第三版)王镜岩,朱圣庚,徐长法主编,高等教育出版社(2002年)
082203发酵工程
1、《微生物学》无锡轻工大学编(高等学校、轻工专业试用教材,中国轻工出版社出版,1990年第2版)
2、《微生物学》沈萍主编,高等教育出版社出版,2000年第1版
071005微生物学、071010生物化学与分子生物学
1、《现代遗传学》赵寿元,乔守怡主编,高等教育出版社(2001年)
2、《生物化学》(第三版)王镜岩,朱圣庚,徐长法主编,高等教育出版社(2002年)
082203发酵工程
1、《微生物学》无锡轻工大学编(高等学校、轻工专业试用教材,中国轻工出版社出版,1990年第2版)
2、《微生物学》沈萍主编,高等教育出版社出版,2000年第1版