华南农业大学
园艺学院
学术型研究生培养方案
2012年6月修订
华南农业大学 果树学 学术型博士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有系统深入的果树学基础理论知识和专业知识，熟悉本学科（尤其是热带亚热带果树）国内外发展动态，能熟练运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，掌握并能灵活运用本研究方向的各种实验技能，具备独立开展科学研究的能力，在热带亚热带果树基础研究中做出创造性成果，能胜任高等院校、科研院所、企事业单位从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
二、研究方向
1. 果树生物技术
2. 果树种质资源与遗传育种
3. 果树栽培与生理
4. 果品采后生理
三、学习年限
学制3年，最长学习年限不得超过7年。
四、课程设置
课程学习实行学分制，课程成绩60分以上（含60分）可获得学分。
至少应修满12学分。每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国马克思主义与当代（2学分，36学时）
② 博士生英语（Ⅰ）（2学分，36学时）
或博士生英语（Ⅱ）（2学分，36学时）（二选一）
2. 专业必修课
① 园艺学前沿理论与方法（3学分，54学时）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 学术交流
开展学术交流是对博士生的基本要求，不计学分。具体要求如下：① 在读期间累计听学院、学校或其他团体、单位组织的学术报告 3 次以上。② 在读期间至少在学院或更大范围内公开做 1 次学术报告。由导师监管执行。
2. 开题报告及综合考试
在第二学期启动开展论文开题工作。提交开题报告至毕业论文答辩时间不少于18个月。在进行开题报告的同时进行综合考试，内容涵盖本专业各研究方向的基础理论知识和最新技术成果。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，必需以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在国内一级刊物或SCI（EI, ISTP）刊物接受发表1篇与本人学位论文密切相关的学术论文。如果影响因子大于3，则第一、二作者均可申请博士学位。如未达上述要求，导师承诺在该博士生毕业后一年内可达到上述科研成果要求，经学院学位委员会讨论通过，可申请博士学位。（SCI影响因子以最新公布的数值为准，如一年后导师的承诺未能实现，不能继续承诺）。
4. 学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予博士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 蔬菜学 学术型博士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有系统深入的蔬菜学基础理论知识和专业知识，熟悉本学科国内外发展动态，能熟练运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，掌握并能灵活运用本研究方向的各种实验技能，具备独立开展科学研究的能力，在蔬菜学基础研究中做出创造性成果，能胜任高等院校、科研院所、企事业单位从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
二、研究方向
1. 蔬菜生理与分子生物学（含采后生理）
2. 蔬菜遗传育种与生物技术
3. 设施园艺与蔬菜生态生理
三、学习年限
学制3年，最长学习年限不得超过7年。
四、课程设置
课程学习实行学分制，课程成绩60分以上（含60分）可获得学分。
至少应修满12学分。每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国马克思主义与当代（2学分，36学时）
② 博士生英语（Ⅰ）（2学分，36学时）
或博士生英语（Ⅱ）（2学分，36学时）（二选一）
2. 专业必修课
① 园艺学前沿理论与方法（3学分，54学时）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 学术交流
开展学术交流是对博士生的基本要求，不计学分。具体要求如下：① 在读期间累计听学院、学校或其他团体、单位组织的学术报告 3 次以上。② 在读期间至少在学院或更大范围内公开做 1 次学术报告。由导师监管执行。
2. 开题报告及综合考试
在第二学期启动开展论文开题工作。提交开题报告至毕业论文答辩时间不少于18个月。在进行开题报告的同时进行综合考试，内容涵盖本专业各研究方向的基础理论知识和最新技术成果。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，必需以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在国内一级刊物或SCI（EI, ISTP）刊物接受发表1篇与本人学位论文密切相关的学术论文。如果影响因子大于3，则第一、二作者均可申请博士学位。如未达上述要求，导师承诺在该博士生毕业后一年内可达到上述科研成果要求，经学院学位委员会讨论通过，可申请博士学位。（SCI影响因子以最新公布的数值为准，如一年后导师的承诺未能实现，不能继续承诺）。
4. 学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予博士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 观赏园艺学 学术型博士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有系统深入的观赏园艺学基础理论知识和专业知识，熟悉本学科国内外发展动态，能熟练运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，掌握并能灵活运用本研究方向的各种实验技能，具备独立开展科学研究的能力，在观赏植物基础研究中做出创造性成果，能胜任高等院校、科研院所、企事业单位从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
二、研究方向
1. 观赏植物生理与分子生物学
2. 观赏植物种质资源与遗传改良
三、学习年限
学制3年，最长学习年限不得超过7年。
四、课程设置
课程学习实行学分制，课程成绩60分以上（含60分）可获得学分。
至少应修满12学分。每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国马克思主义与当代（2学分，36学时）
② 博士生英语（Ⅰ）（2学分，36学时）
或博士生英语（Ⅱ）（2学分，36学时）（二选一）
2. 专业必修课
① 园艺学前沿理论与方法 （3学分，54学时）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 学术交流
开展学术交流是对博士生的基本要求，不计学分。具体要求如下：① 在读期间累计听学院、学校或其他团体、单位组织的学术报告8次以上。② 在读期间至少在学院或更大范围内公开做1次学术报告。由导师监管执行。
2. 开题报告及综合考试
在第二学期启动开展论文开题工作。提交开题报告至毕业论文答辩时间不少于18个月。在进行开题报告的同时进行综合考试，综合考试包括观赏植物育种与生物技术、观赏植物栽培与生理和观赏植物分子生物学等内容。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，必需以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在国内一级刊物或SCI（EI, ISTP）刊物接受发表1篇与本人学位论文密切相关的学术论文。如果影响因子大于3，则第一、二作者均可申请博士学位。如未达上述要求，导师承诺在该博士生毕业后一年内可达到上述科研成果要求，经学院学位委员会讨论通过，可申请博士学位。（SCI影响因子以最新公布的数值为准，如一年后导师的承诺未能实现，不能继续承诺）。
4. 学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予博士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 茶学 博士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有系统深入的茶学基础理论知识和专业知识，熟悉本学科国内外发展动态，能熟练运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，掌握并能灵活运用本研究方向的各种实验技能，具备独立开展科学研究的能力，在茶学基础研究中做出创造性成果，能胜任高等院校、科研院所、企事业单位从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
二、研究方向
1. 茶叶加工及深加工理论与技术
2. 茶树生物技术与种质创新
3. 茶树生理、生态调控及无公害茶叶生产
三、学习年限
学制3年，最长学习年限不得超过7年。
四、课程设置
课程学习实行学分制，课程成绩60分以上（含60分）可获得学分。
至少应修满12学分。每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国马克思主义与当代（2学分，36学时）
② 博士生英语（Ⅰ）（2学分，36学时）
或博士生英语（Ⅱ）（2学分，36学时）（二选一）
2. 专业必修课
① 园艺学前沿理论与方法（54学时，3学分）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 学术交流
开展学术交流是对博士生的基本要求，不计学分。具体要求如下：① 在读期间累计听学院、学校或其他团体、单位组织的学术报告5次以上。② 在读期间至少在学院或更大范围内公开做1次学术报告。由导师监管执行。
2. 开题报告及综合考试
在第二学期启动开展论文开题工作。提交开题报告至毕业论文答辩时间不少于18个月。在进行开题报告的同时进行综合考试，考试内容涵盖本专业各研究方向的基础理论知识和最新技术成果。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，必需以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在国内一级刊物或SCI（EI, ISTP）刊物接受发表1篇与本人学位论文密切相关的学术论文。如果影响因子大于3，则第一、二作者均可申请博士学位。如未达上述要求，导师承诺在该博士生毕业后一年内可达到上述科研成果要求，经学院学位委员会讨论通过，可申请博士学位。（SCI影响因子以最新公布的数值为准，如一年后导师的承诺未能实现，不能继续承诺）。
4. 学位论文答辩
博士研究生应在学位论文评审前二个月进行预答辩，根据预答辩委员会委员提出的意见进行修改补充，经导师同意方可送审。
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予博士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 园艺产品采后科学 学术型博士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有系统深入的园艺产品采后科学基础理论知识和专业知识，熟悉本学科国内外发展动态，能熟练运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，掌握并能灵活运用本研究方向的各种实验技能，具备独立开展科学研究的能力，在园艺产品采后基础研究中做出创造性成果，能胜任高等院校、科研院所、企事业单位从事科研、教学、技术开发和管理工作的高级专门人才。
二、研究方向
1. 园艺产品采后生理与生化
2. 园艺产品采后病理
3. 园艺产品采后分子生物学
4. 园艺产品贮藏保鲜新技术及其原理
三、学习年限
学制3年，最长学习年限不得超过7年。
四、课程设置
课程学习实行学分制，课程成绩60分以上（含60分）可获得学分。
至少应修满12学分。每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。课程学习时间一般为半年。课程设置分为必修课、选修课。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国马克思主义与当代（2学分，36学时）
② 博士生英语（Ⅰ）（2学分，36学时）
或博士生英语（Ⅱ）（2学分，36学时）（二选一）
2. 专业必修课
① 园艺学前沿理论与方法（3学分，54学时）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 学术交流
开展学术交流是对博士生的基本要求，不计学分。具体要求如下：① 在读期间累计听学院、学校或其他团体、单位组织的学术报告 8 次以上。② 在读期间至少在学院或更大范围内公开做 1 次学术报告。由导师监管执行。
2. 开题报告及综合考试
在第二学期启动开展论文开题工作。提交开题报告至毕业论文答辩时间不少于18个月。开题报告需得到博士研究生指导小组讨论通过。在进行开题报告的同时进行综合考试，内容涵盖本专业各研究方向的基础理论知识和最新技术成果。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，必需以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在国内一级刊物或SCI（EI, ISTP）刊物接受发表1篇与本人学位论文密切相关的学术论文。如果影响因子大于3，则第一、二作者均可申请博士学位。如未达上述要求，导师承诺在该博士生毕业后一年内可达到上述科研成果要求，经学院学位委员会讨论通过，可申请博士学位。（SCI影响因子以最新公布的数值为准，如一年后导师的承诺未能实现，不能继续承诺）。
4. 学位论文答辩
博士研究生应在学位论文评审前三个月进行预答辩，预答辩后至少用两个月时间根据预答辩委员会委员提出的意见进行修改补充，完成后经导师同意方可送审。
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 果树学 学术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有扎实的果树学基础理论知识和专业知识，了解本学科（尤其是热带亚热带果树）国内外发展动态，掌握本研究方向的实验技能，能运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，具有较强的解决果树生产中实际问题的能力，能够在高等院校、科研院所、企事业单位承担科研、教学、技术开发和管理工作的高素质人才。
二、研究方向
1. 果树生物技术
2. 果树种质资源与遗传育种
3. 果树栽培与生理
4. 果品采后生理与保鲜技术
三、学习年限
1. 学制3年，最长学习年限不超过5年。
2. 如已提前完成所规定的学业，且学位论文成果突出，可申请提前毕业，但提前时间不得超过一年。完成学校培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，完成学位论文，在校学习时间2年以上（包括2年），并有以第一作者和华南农业大学单位署名，在一级以上刊物公开发表的与本人学位论文密切相关的学术论文1篇以上，可申请提前毕业。
四、课程设置
课程学习实行学分制，所有课程成绩60分以上（含60分）为及格。
至少应修满26学分。一般每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国特色社会主义理论与实践研究（2学分，36学时）
② 马克思主义与社会科学方法论（1学分，18学时）
或自然辩证法（1学分，18学时）（二选一）
③ 硕士生英语（4学分，72学时）
2. 专业必修课
① 果树学专业英语 （1学分，18学时)
② 果树学文献综述与专题讨论 （1学分，18学时)
③ 高级植物生理或高级生物化学 （3学分，54学时）
④ 果树生理学 （3学分，54学时）
⑤ 高级果树栽培学 （2学分，36学时）
⑥ 果树遗传育种学 (3学分，54学时）
⑦ 园艺产品贮藏专题 (3学分，54学时）
根据研究方向的不同，在③-⑦中选择1-2门作为专业学位课。
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
（三）补修课
以同等学力和跨一级学科考取的硕士研究生，至少应补修该专业本科主干课程2门。如果补修的课程已经在我校修过，可以按规定申请免修。补修课不计学分。
① 热带亚热带果树栽培学
② 园艺植物育种学
五、培养环节
1. 必修环节（3学分）
必修环节包括读书报告，学术交流，实践活动三部分，各计1学分。导师根据学生提交的相关依据材料，如所作的学术报告PPT（讲义）、参加学术报告笔记、文献综述报告、实践活动工作报告等，按优，良，合格，不及格四各等级给分。
各个必修环节的基本要求：
① 读书报告 （1学分)
② 学术交流 （1学分)
③ 实践活动 （1学分）
2. 开题报告
在第三学期开展论文开题工作，提交开题报告至毕业论文答辩的时间不得少于12个月。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，应以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在正式出版的学术期刊上接受发表论文1篇以上。如未达上述要求，由导师申请，学院学位委员会讨论同意可以授予学位。
4．学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予硕士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 蔬菜学 学术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有扎实的蔬菜学基础理论知识和专业知识，了解本学科国内外发展动态，掌握本研究方向的实验技能，能运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，具有较强的解决蔬菜生产中实际问题的能力，能够在高等院校、科研院所、企事业单位承担科研、教学、技术开发和管理工作的高素质人才。
二、研究方向
1. 蔬菜生理与分子生物学（含采后生理）
2. 蔬菜遗传育种与生物技术
3. 设施园艺与蔬菜生态生理
三、学习年限
1. 学制3年，最长学习年限不超过5年。
2. 如已提前完成所规定的学业，且学位论文成果突出，可申请提前毕业，但提前时间不得超过一年。完成学校培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，完成学位论文，在校学习时间2年以上（包括2年），并有以第一作者和华南农业大学单位署名，在一级以上刊物公开发表的与本人学位论文密切相关的学术论文1篇以上，可申请提前毕业。
四、课程设置
课程学习实行学分制，所有课程成绩60分以上（含60分）为及格。
至少应修满26学分。一般每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国特色社会主义理论与实践研究（2学分，36学时）
② 马克思主义与社会科学方法论（1学分，18学时)
或自然辩证法（1学分，18学时）（二选一）
③ 硕士生英语（4学分，72学时）
2. 专业必修课
① 蔬菜学专业英语（1学分，18学时）
② 蔬菜学文献综述与专题讨论（1学分，18学时）
③ 高级植物生物化学或高级植物生理（3学分，54学时）
④ 高级蔬菜栽培生理学（3学分，54学时）
⑤ 高级蔬菜育种学（3学分，54学时）
⑥ 园艺产品贮藏专题（3学分，54学时）
根据研究方向的不同，在③-⑥中选择1-2门作为专业学位课。
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 必修环节（3学分）
必修环节包括读书报告，学术交流，实践活动三部分，各计1学分。导师根据学生提交的相关依据材料，如所作的学术报告PPT（讲义）、参加学术报告笔记、文献综述报告、实践活动工作报告等，按优、良、合格、不合格四个等级给分。
2. 开题报告
在第三学期开展论文开题工作，提交开题报告至毕业论文答辩的时间不得少于12个月。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，应以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在正式出版的学术期刊上接受发表论文1篇以上。如未达上述要求，由导师申请，学院学位委员会讨论同意可以授予学位。
4．学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予硕士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 观赏园艺学 术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有扎实的观赏园艺学基础理论知识和专业知识，了解本学科国内外发展动态，掌握本研究方向的实验技能，能运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，具有较强的解决观赏植物生产中实际问题的能力，能够在高等院校、科研院所、企事业单位承担科研、教学、技术开发和管理工作的高素质人才。
二、研究方向
1. 观赏植物栽培与生理
2. 观赏植物种质资源、遗传育种与生物技术
3. 观赏植物的应用与设计
4. 压花原理与技术
三、学习年限
1. 学制3年，最长学习年限不超过5年。
2. 如已提前完成所规定的学业，且学位论文成果突出，可申请提前毕业，但提前时间不得超过一年。完成学校培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，完成学位论文，在校学习时间2年以上（包括2年），并有以第一作者和华南农业大学单位署名，在一级以上刊物公开发表的与本人学位论文密切相关的学术论文1篇以上，可申请提前毕业。
四、课程设置
课程学习实行学分制，所有课程成绩60分以上（含60分）为及格。
至少应修满26学分。一般每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国特色社会主义理论与实践研究（2学分，36学时）
② 马克思主义与社会科学方法论（1学分，18学时）
或自然辩证法（1学分，18学时）（二选一）
③ 硕士生英语（4学分，72学时）
2. 专业必修课
① 观赏园艺专业英语（1学分，18学时）
② 观赏园艺文献综述与专题讨论（1学分，18学时）
③ 高级观赏植物栽培学（2学分，36学时）
④ 高级观赏植物育种学（2学分，36学时）
⑤ 观赏园艺研究进展（2学分，36学时）
根据研究方向的不同，在③-④中选择1门作为专业学位课。
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 必修环节（3学分）
必修环节包括读书报告、学术交流、实践活动三部分，各计1学分。导师根据学生提交的相关依据材料，如所作的学术报告PPT（讲义）、参加学术报告笔记、文献综述报告、实践活动工作报告等，按优、良、合格、不合格四个等级给分。各个必修环节的基本要求：参加学术活动5次以上或在学院范围内做学术报告1次；参加教学实践、生产实践或社会实践。
2. 开题报告
在第三学期开展论文开题工作，提交开题报告至毕业论文答辩的时间不得少于12个月。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，应以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在正式出版的学术期刊上接受发表论文1篇以上。如未达上述要求，由导师申请，学院学位委员会讨论同意可以授予学位。
4. 学位论文答辩
按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予硕士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 茶学 学术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有扎实的茶学基础理论知识和专业知识，了解本学科国内外发展动态，掌握本研究方向的实验技能，能运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，具有较强的解决茶叶生产中实际问题的能力，能够在高等院校、科研院所、企事业单位承担科研、教学、技术开发和管理工作的高素质人才。
二、研究方向
1. 茶叶加工与品质化学
2. 茶树栽培与生理生态
3. 茶树种质资源与生物技术
4. 茶文化与贸易
5. 茶叶深加工与类茶植物资源
三、学习年限
1. 学制3年，最长学习年限不超过5年。
2. 如已提前完成所规定的学业，且学位论文成果突出，可申请提前毕业，但提前时间不得超过一年。完成学校培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，完成学位论文，在校学习时间2年以上（包括2年），并有以第一作者和华南农业大学单位署名，在一级以上刊物公开发表的与本人学位论文密切相关的学术论文1篇以上，可申请提前毕业。
四、课程设置
课程学习实行学分制，所有课程成绩60分以上（含60分）为及格。
至少应修满26学分。一般每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课（7学分）
① 中国特色社会主义理论与实践研究（2学分，36学时）
② 马克思主义与社会科学方法论（1学分，18学时）
或自然辩证法（1学分，18学时）（二选一）
③ 硕士生英语（4学分，72学时）
2. 专业必修课（11学分）
① 茶学专业英语（1学分，18学时）
② 茶学文献综述与专题讨论（1学分，18学时）
③ 高级植物生理与实验技术（3学分，54学时）
④ 高级生物化学与实验技术（3学分，54学时）
⑤ 茶树高产优质理论（3学分，54学时）
⑥ 茶叶加工原理（3学分，54学时）
根据研究方向的不同，在③-④中选择1门作为专业学位课。
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 必修环节（3学分）
必修环节包括读书报告、学术交流、实践活动三部分，各计1学分。导师根据学生提交的相关依据材料，如所作的学术报告PPT（讲义）、参加学术报告笔记、文献综述报告、实践活动工作报告等，按优、良、合格、不合格四个等级给分。各个必修环节的基本要求：参加学术活动5次以上或在茶学学科范围内做学术报告1次；参加教学实践、生产实践或社会实践。
2. 开题报告
在第三学期开展论文开题工作，提交开题报告至毕业论文答辩的时间不得少于12个月。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，应以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在正式出版的学术期刊上接受发表论文1篇以上。如未达上述要求，由导师申请，学院学位委员会讨论同意可以授予学位。
4．学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予硕士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
华南农业大学 园艺产品采后科学 学术型硕士研究生培养方案
一、培养目标
本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有扎实的园艺产品采后科学基础理论知识和专业知识，了解本学科国内外发展动态，掌握本研究方向的实验技能，能运用一门外语进行本专业的学习、研究和学术交流，具有较强的解决园艺产品采后实际问题的能力，能够在高等院校、科研院所、企事业单位承担科研、教学、技术开发和管理工作的高素质人才。
二、研究方向
1. 园艺产品采后科学
三、学习年限
1. 学制3年，最长学习年限不超过5年。
2. 如已提前完成所规定的学业，且学位论文成果突出，可申请提前毕业，但提前时间不得超过一年。完成学校培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，完成学位论文，在校学习时间2年以上（包括2年），并有以第一作者和华南农业大学单位署名，在一级以上刊物公开发表的与本人学位论文密切相关的学术论文1篇以上，可申请提前毕业。
四、课程设置
课程学习实行学分制，所有课程成绩60分以上（含60分）为及格。
至少应修满26学分。一般每18学时对应1学分，每门理论课一般不超过3学分，实验课不限。
（一）必修课
1. 公共必修课
① 中国特色社会主义理论与实践研究（2学分，36学时）
② 马克思主义与社会科学方法论（1学分，18学时）
或自然辩证法（1学分，18学时）（二选一）
③ 硕士生英语（4学分，72学时）
2. 专业必修课
① 园艺产品采后科学专业英语 （1学分，18学时）
② 园艺产品采后科学与技术文献综述与专题讨论 （1学分，18学时）
③ 园艺产品贮藏专题 （3学分，54学时）
④ 果蔬采后生理 （2学分，36学时）
（二）选修课
在导师指导下可在全校范围内选修，具体课程请参照“华南农业大学研究生教育管理系统课程库”。
五、培养环节
1. 必修环节（3学分）
必修环节包括读书报告、学术交流、实践活动三部分，各计1学分。导师根据学生提交的相关依据材料，如所作的学术报告PPT（讲义）、参加学术报告笔记、文献综述报告、实践活动工作报告等，按优、良、合格、不合格四个等级给分。
① 撰写文献综述：硕士研究生在进行开题论证前应广泛阅读中英文文献，撰写文献综述1篇。经导师审核签字后，交所在学院备案。撰写文献综述获得1学分。
② 参加学术交流：参加学术活动5次以上或在学院范围内做学术报告1次，获得1学分
③ 参加实践活动：参加教学实践、生产实践或社会实践，获得1学分。
2. 开题报告
硕士研究生在完成文献综述的基础上，最迟于第三学期进行论文选题和开题报告。开题报告需得到硕士研究生指导小组讨论通过。
3. 科研成果要求
在学院学位评定分委员会讨论建议授予学位前，应以第一作者（排名第一）和华南农业大学单位署名，在正式出版的学术期刊上接受发表论文1篇以上。如未达上述要求，由导师申请，学院学位委员会讨论同意可以授予学位。
4.学位论文答辩
研究生在答辩前必须交回毕业论文实验的所有原始数据，由导师或所在实验室存档。
论文答辩按学校相关规定执行。
六、毕业与学位
完成上述培养方案规定的课程学分要求以及培养环节要求，并完成学位论文可申请毕业论文答辩，答辩通过者，准予毕业；达到学科规定的科研成果要求方可授予硕士学位；最终答辩未通过者，作结业处理；未达到培养环节要求的作肄业处理。
