研究领域：研究的集中领域是物理生物化学,探讨小分子有机化合物对细胞的作用机制.
研究方向：生物医学物理
承担课题：
主持国家农业部重大项目“抗黄曲霉天然香精复合油及其制剂中试” (农计字[2004]514号, 810万元资助，2004～2006)
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主持国家重点技术创新项目“百蕊草细胞快繁技术开发研究” (国经贸技术[2001]441号, 90万资助，2001-2005)
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主持省首批十五优秀人才配套项目“木霉H-13、T90-1菌株遗传学稳定性及增产分子机制” (12万资助，2002-2005)
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参与国家863 “针对缺血心脏血管改变靶向子的鉴定及其效益的研究”项(2007,2007AA02Z105，90万资助，2006.6-2010.11，排名第4)
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参与国家863 “禽防御素食品级益生菌基因工程系统构建与评价”项目（2006，2006AA102320，200万资助，排名第4)
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参与国家863 “木霉H-13突变株产业化”项目（2003，2003AA24117，170万资助，2003-2006，排名第4)
简介：
主要学术成果<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
1. 揭示柠檬醛抗黄曲霉分子作用机理,初步系统建立单萜类化合物通过破坏细胞膜选择通透性而抑制黄曲霉等优势菌株生长与产毒的检测方法.在国内外发表多篇有影响的论文.
2. 揭示哈茨木霉“H-13突变菌株促生长及防止蔬果灰霉病和绦菌病的细胞学过程，为木霉H-13生防技术向生产力及产业化转化提供质控技术依据，在国内外学术期刊发表数篇论文，现正在验收.
3. 通过20多年的生物化学及相关课程教学,提出大学生成长过程是学会观察,懂得比较,勇于质疑,富于想象和科学释义,与同事合作编著由高教出版社出版的《生物化学教学实验设计与实践》和为推进科研成果转化为生产力由科学出版社出版的《生物化学过程工程学》。
4. 通过长期生物化学教学与研究，打破生化教学惯例，把生命物质成分及其代谢分成初生与次生，参与代谢的酶按其合成模式分为看家与诱导，与合作者合编了由化工出版社按新体例出版的《生物化学课程》，增强了教学效果，相关教学创新方法已编入《中国科教创新推进报告》（2008）。
