生物化工学科是“化学工程与技术”一级学科下的的二级学科，本学科于2005年获得硕士学位授予权，自2006年开始正式招收硕士研究生。
生物化工以生命科学、生物化学与分子生物学、分子细胞学、基因工程、生化技术和发酵工程为基础，结合化学与化学工程的基本原理，利用细胞或酶的活性研究和实现产品的开发，属于交叉性应用学科。本学科已经形成了生化药物、基因工程药物、发酵工程和天然产物开发新技术四个稳定的研究方向，主要研究抗血栓药物、抗癌药物、生化活性成分、食品添加剂、生物凝胶和生物能源等。目前正在承担国家自然科学基金、广东省自然科学基金和广东省科技计划项目等。生物科学与技术是21世纪重要的发展方向之一，具有广阔的发展空间与美好的发展前景。热诚欢迎有志青年报考本专业的硕士研究生，成为未来国家生物化工领域的高级专业人才，为我国实现高速可持续发展做出贡献。