朱翠（硕士生导师）

姓名：朱翠
性别： 女
职称：副研究员
个人荣誉：
2019年度广东省农业技术推广奖三等奖1项;
2019年度广东省农业科学院科学技术奖一等奖1项；
2018年获第十届国际发明展览会暨第三届世界发明创新论坛“发明创业奖–项目奖”银奖；
2019年佛山科学技术学院“岭南学者”（四岗）；
2019-2020学年佛山科学技术学院教学质量奖；
2019年生命科学与工程学院青年教师课堂教学竞赛二等奖。
教育与工作简历：
2008年毕业于华南农业大学，动物营养与饲料科学，获学士学位；
2012年7月至8月，University of Missouri，访问学者；
2012年12月至2014年3月，Texas A&M University，访问学者；
2014年毕业于华南农业大学，导师：蒋宗勇研究员，获博士学位；
2014年7月至2018年11月，广东省农业科学院农业生物基因研究中心，从事动物营养与饲料方面的科研工作；
2018年11月至今，佛山科学技术学院，从事动物营养与饲料方面的教学与科研工作。
主要研究内容和研究成果
主要从事仔猪营养与肠道健康、畜禽无抗饲料与抗生素替代品、肠道微生物与免疫、肉品质与营养调控等方面研究。在国内外期刊发表论文50余篇，其中以第一作者、共同第一和通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of Animal Science、Frontiers in Microbiology、PoultryScience、《中国农业科学》和《动物营养学报》等学术期刊发表论文26篇；在国内外学术会议发表会议摘要和论文30篇，多次在国际会议上作口头报告；申请国家发明专利22项和国际PCT专利4项，获授权发明专利3项；参编《动物营养学原理》译著1部。
教学与人才培养：
承担《配合饲料学》、《饲料添加剂学》、《饲料分析综合实验》、《动物微生态学》《高级动物营养学》、《动物营养实验技术》和《科技论文写作》等本科生和研究生课程。指导学生参加广东省第一届动物生产竞赛获一等奖1项和二等奖1项；指导学生获得省级大学生创新创业项目2项和校级实验室开放创新基金1项。
社会兼职：
中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事；广东省自然科学基金项目评审专家；广东畜牧兽医学会会员；佛山市农业科技专家（畜牧养殖科技服务团队成员）；广州乡村振兴现代农业产业专家（养猪产业专家服务团队和动物营养产业专家服务团队成员）；担任British Journal of Nutrition、Frontiers in Microbiology、International Immunopharmacology、BMC Veterinary Research、Journalof Integrative Agriculture、Current Stem Cell Research & Therapy、International Journal of Molecular Medicine等SCI期刊和《中国畜牧兽医》、《中国畜牧杂志》、《广东农业科学》等国内核心期刊审稿人。
主持项目：
1.十三五国家重点研发专项子课题，优质商品猪肉品质的宰前配方技术集成与示范，2018/07-2021/06，在研，主持；
2.国家自然科学基金青年科学基金项目，肠道水盐代谢相关转运载体在断奶仔猪ETEC腹泻中的作用机理研究，2016/01-2018/12，已结题，主持；
3.广东省自然科学基金面上项目，AQP3调节仔猪肠道上皮细胞迁移和屏障损伤修复过程的作用及机制，2019/09-2021/12，在研，主持；
4.广东省自然科学基金博士启动项目，精氨酸对母猪胎盘滋养层细胞中水通道蛋白表达的调控研究，2015/08-2017/08，已结题，主持；
5.广东省教育厅普通高校特色创新类项目，白藜芦醇对呕吐毒素引起的仔猪肠上皮细胞氧化损伤的保护作用及其机理研究，2019/06-2021/05，在研，主持；
6.佛山科学技术学院高层次人才科研启动项目，呕吐毒素引起仔猪肠上皮细胞氧化损伤及白藜芦醇的保护作用机理研究，2019/01-2021/12，在研，主持；
7.广东省农业动物基因组学及分子育种重点实验室开放课题，mTOR 介导 EAAT3 促进猪肠上皮细胞增殖和氨基酸转运的机制研究，2016/06-2016/12，已结题，主持；
8.广东省农业科学院中青年人才培养计划（青年副研究员/青年研究员），2017-2019，已结题，主持；
9.广东省农业科学院院长基金，仔猪大肠杆菌性腹泻对肠道水通道蛋白的影响及其机理研究，2016/01-2018/12，已结题，主持；
10.佛山科学技术学院“农业科学”学科冲ESI学科排名前1%开放基金项目，2019/01-2020/12，在研，主持。
发表论文：
1.Cui Zhu, et al. Dietary supplementation with berberine improves growth performance and modulates the composition and function of cecal microbiota in yellow-feathered broilers.Poultry Science. 2021 Feb;100(2):1034-1048
2.Cui Zhu^#, Li Gong^#, Kaiyong Huang^#, et al. Effect of heat-inactivated compound probiotics on growth performance, plasma biochemical indices and cecal microbiome in yellow-feathered broilers. Frontiers in Microbiology.2020. 11:585623
3.Cui Zhu, et al. Proteomic alteration of porcine intestinal epithelial cells after pretreatment with Lactobacillus plantarum followed by enterotoxigenic Escherichia coliK88 infection. Veterinary Immunology and Immunopathology. 2020, 222: 109943.
4.Jun Yang^#, Cui Zhu^#, et al. Protection of porcine intestinal-epithelial cells from deoxynivalenol-Induced damage by resveratrol via the Nrf2 signaling pathway.Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2019, 67(6):1726-1735.（^#共同第一）
5.Yinshan Bai^#, Cui Zhu^#, et al. Previously claimed male germline stem cells from porcine testis are actually progenitor Leydig cells. Stem Cell Research & Therapy. 2018, 9(1):200.（^#共同第一）
6.Cui Zhu, et al. Differential expression of intestinal ion transporters and water channel aquaporins in young piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli K88. Journal of Animal Science. 2017, 95: 5240-5252.
7.Cui Zhu, et al. Dietary zinc oxide modulates antioxidant capacity, small intestine development, and jejunal gene expression in weaned piglets. Biological Trace Element Research. 2017, 175: 331-338.
8.Cui Zhu, et al. Dietary arginine supplementation in multiparous sows during lactation improved the weight gain of suckling piglets.Journal of Integrative Agriculture. 2017, 16(3): 648-655.
9.Cui Zhu, et al. Effect of yeast Saccharomyces cerevisiaesupplementation on serum antioxidant capacity, mucosal sIgA secretions and gut microbial populations in weaned piglets. Journal of Integrative Agriculture. 2017, 16 (9): 2029-2037.
10.Shijuan Yan^#, Cui Zhu^#, Ting Yu^#, et al. Studying the differences of bacterial metabolome and microbiome in the colon between Landrace and Meihua piglets. Frontiers in Microbiology. 2017, 8: 1812.（^#共同第一）
11.Ting Yu^#, Cui Zhu^#, Shicheng Chen^#, et al. High dietary zinc oxide modulates the microbiome of ileum and colon in weaned piglets. Frontiers in Microbiology. 2017, 8: 825.（^#共同第一）
12.Cui Zhu, et al. Expression, distribution and role of aquaporin water channels in human and animal stomach and intestines.International Journal of Molecular Sciences. 2016, 17(9), 1399.
13.Cui Zhu, et al. Aquaporins in the female reproductive system of mammals. Frontiers in Bioscience-Landmark. 2015, 20: 838-871.
14.Cui Zhu, et al. Dietary soy isoflavone attenuated growth performance and intestinal barrier functions in weaned piglets challenged with lipopolysaccharide. International Immunopharmacology. 2015, 28(1): 288-294.
15.Cui Zhu, et al. Maternal energy and protein affect subsequent growth performance, carcass yield, and meat color in Chinese Yellow broilers. Poultry Science. 2012, 91(8):1869-1878.
16.朱翠，等. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇对仔猪肠道健康影响的研究进展. 中国畜牧杂志. 2020, 56(01):1-5.
17.杨景森，王其龙，王丽，朱翠*. 酵母硒的抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展. 广东农业科学. 2020, 47(1):115-122.（*通讯作者）
18.王其龙，杨景森，王丽，朱翠*. 白藜芦醇改善动物生长性能和肠道健康的研究进展. 中国饲料. 2020, 19:1-5.（*通讯作者）
19.朱翠，等. 仔猪肠道微生物代谢产物及益生菌的调控作用. 动物营养学报. 2019, 31(4):1-6.
20.朱翠，等. 仔猪胃肠道内分泌细胞分布与化学感应作用. 动物营养学报. 2018. 5.
21.朱翠，等. 水通道蛋白在调节肠道健康中的作用. 动物营养学报, 2016, 28(4) :961-967.
22.朱翠，等. 日粮代谢能和蛋白质水平对30-39周龄岭南黄羽肉种鸡繁殖性能的影响. 中国农业科学. 2012, 45(1): 159-169.
23.朱翠，等. 乳酸杆菌在调节肠道屏障功能中的作用. 中国畜牧兽医. 2012, 39(9): 118-122.
24.朱翠，等. 谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫的调节作用. 中国畜牧兽医. 2011, 38(8): 10-16.
25.朱翠，等. 大豆抗原蛋白的组成和致敏作用机理. 动物营养学报. 2011, 23(12): 2053-2063.
26.朱翠，等. γ-氨基丁酸在畜禽生产中的应用进展. 广东饲料. 2009, 19(1): 28-31.
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