姓名:林娇芬职称:讲师学历:硕士籍贯:漳州华安联系方式:Tel:**Email:linjiaofen0725@yahoo.com.cn教育背景与工作简历2005.7—现在漳州师范学院生物系,讲师2010.9—现在福建农林大学食品科学学院,农产品加工及贮藏工程,博士在读2002.9—2005.6福建农林大学食品科学学院,农产品加工及贮藏工程,硕士1998.9—2002.6福建农林大学食品科学学院,食品科学与工程,学士教学情况主讲课程:《食品加工原理》、《机械基础》、《食品贮藏保鲜》等。主要研究领域农产品加工及贮藏。承担及参与的科研项目1、漳州师范学院院内课题(sk06008)“单体速冻龙眼生产工艺的研究”(2006-2008,林娇芬主持,3500元)。2、漳州师范学院科研启动基金“富含多种功效成分的柿叶绿茶的研究”(2006-2008,林娇芬主持,8000元)。3、福建省重点科技项目(2004-Z-110)“安溪油柿品种改良及其产业化体系建设”(2004-2006,加工部分林河通主持,林娇芬参与)。4、国家自然科学基金(C02021005)“细胞壁代谢在龙眼采后果肉自溶发生中的作用及其控制”(2003-2005,林河通主持,林娇芬参与)。5、福建省自然科学基金资助项目(B9910016)“龙眼果实采后生理、品质变化与保鲜技术研究”(1999-2002,林河通主持,林娇芬参与)。发表论文1.林娇芬,林河通,谢联辉,等.柿叶的化学成分、药理作用、临床应用及开发利用[J].食品与发酵工业,2005,31(7):90-962.林娇芬,林河通,陈绍军,等.真空技术在食品贮藏保鲜和加工中的应用[J].包装与食品机械.2005,23(2):30-343.林娇芬,林河通,陈绍军,等.杀青工艺对柿叶绿茶感观品质的影响[J].包装与食品机械.2005,23(3):1-44.林娇芬,林河通,陈绍军,等.杀青工艺对柿叶绿茶主成分的影响[J].福建农林大学学报(自然科学版).2005,34(2):229-2335.林娇芬,林河通,陈绍军,等.柿叶的开发和利用[J].现代食品科技.2005,21(2):199-2016.林娇芬,林河通,陈绍军,等.自然摊放萎凋对柿叶茶品质改进的影响[J].福建农林大学学报2007,36(1):102-1057.林娇芬,林河通,吴玉林,等.揉捻和干燥方法对柿叶茶品质改进的影响[J].食品科技,2007,32(5):214-217,2278.林娇芬,林河通,潘裕添,等.单体速冻龙眼生产工艺的研究[J].中国食物与营养,2007,(12):40-429.林娇芬,林河通,潘裕添,等.添加剂对速冻龙眼裂果率影响的研究[J].保鲜与加工,2009,50(1):15-1610.林娇芬,林远芳,林河通,等.安溪油柿叶茶营养成分分析.热带作物学报[J]2010,31(07):1177-118011.林娇芬,林河通,林艺芬等.安溪油柿叶茶加工过程中叶片形态和细胞组织结构变化.热带作物学报[J]2010,31(09):1611-1615
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闽南师范大学生物科学与技术学院研究生导师简介-林娇芬
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一、个人基本情况职称:讲师Email:huyuanqing1979@163.com二、主讲课程本科生:《食品安全检测技术》三、主要研究方向食品安全与检测、食源性微生物致病机制及防控、人兽共患病学四、主持或参与的主要科研项目1.鸡毒支原体荧光定量PCR快速诊断方法的建立,安徽省教育厅自然一般项目,20 ...闽南师范大学 闽南师范大学 免费考研网 2014-05-05闽南师范大学生物科学与技术学院研究生导师简介-陈 珺
姓名:陈珺职称职务:讲师学历:硕士籍贯:福建古田学术兼职:福建省林学会园林专业委员会会员联系方式:Tel:**;Email:86825860@qq.com教育背景与工作简历2005.9—现在漳州师范学院生物系2002.9—2005.7福建农林大学林学院园林植物与观赏园艺专业,硕士1998.9—200 ...闽南师范大学 闽南师范大学 免费考研网 2014-05-05闽南师范大学生物科学与技术学院研究生导师简介-杨红文
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一、个人基本情况性别:男出生年月:1979.8毕业学校及学位:福建农林大学、硕士职称:讲师联系电话:**Email:gyhhawk@163.com二、主讲课程本科生:中外园林史、计算机辅助设计三、要研究方向景观生态规划与景观评价四、持或参与的主要科研项目我校校园景观环境建设的设计与思考校级Sk050 ...闽南师范大学 闽南师范大学 免费考研网 2014-05-05闽南师范大学生物科学与技术学院研究生导师简介-卞阿娜
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