在全校上下共同抗击新冠病毒和加强防疫工作期间，总有一个角落温暖着我们。俗话说：兵马未动粮草先行，后勤保障是打好狙击战的重要保障。自寒假以来的一个多月，我院食堂的4名大师傅，为了确保假期留宿学生和物业等值守工作人员的就餐需求从未休息过一天。





　　随着疫情的发展，为避免交叉感染，校领导决定将在校40名保安人员的供餐任务也交由食堂负责，这样一来2名厨师、1名勤杂工和食堂主任吕宝芳同志要负责80人的一日两餐，工作量翻翻，但这4位同志毫无怨言一起上阵，克服各种困难，择菜、洗菜、切菜、炒菜、蒸米饭，每一道程序都井井有条一丝不苟，既保证卫生又保证花样特色及口感，使学院坚守在抗击疫情一线的保安、物业人员和教职员工吃上可口热乎的饭菜。为了确保大家的食品安全，这4位同志每天从家到东校区食堂两点一线，避免和外界接触，严格食堂消毒工作，已分餐打包的方式避免聚集和接触，以实际行动为学院狙击冠状病毒工作做好生活保障。根据疫情防控需要，食堂关闭了中央空调，师傅们的服务工作在低温环境中进行，院领导得知消息后，立刻批准了为食堂增加暖风设备的方案，保证师傅们在温暖的环境中为大家制作可口的餐食。


　　为了保证学校开学后教职员工就餐，食堂制定了详细的预案，并进行了充足的粮油储备，保证为教职员工供餐工作平稳开展。校领导和北京市教工委领导多次到一线慰问他们，向他们表示感谢。


　　这个冬天并不寒冷，
　　有一种情叫做“央音温度”
　



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