文献详情
中世纪欧洲工资劳动者收入与饮食消费水平的变化
外文标题：On the Changes of Income and Food Consumption Level of European Wage-earners in the Middle Ages
文献类型：期刊
期刊名称：中国人民大学学报
年：2018
卷：32
期：4
页码：164-172
ISSN：1000-5420
关键词：中世纪;工资劳动者;收入;饮食消费水平;黄金时代
链接地址：http://d.oldg.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgrmdxxb201804017.aspx
摘要：工资劳动者处在社会结构的下层,按雇佣期限和是否住在主人家里分为仆人与雇工.黑死病前劳动力过剩导致工资劳动者收入增长缓慢,黑死病后国王颁布《雇工条例》等以便阻止工资增长,但工资劳动者的收入大多超过国家规定的最高工资.中世纪中期工资劳动者饮食的数量和结构已开始改善,中世纪晚期他们的饮食结构发生显著变化,15世纪成为雇工的“黄金时代”.
DOI：10.3969/j.issn.1000-5420.2018.04.017
百度学术：中世纪欧洲工资劳动者收入与饮食消费水平的变化
语言：中文
基金：侯建新教授主持的国家社会科学基金重大项目“欧洲文明进程研究”(12&ZD185)中的子课题“收入与消费水平卷”的阶段性成果
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中世纪欧洲工资劳动者收入与饮食消费水平的变化
本站小编 Free考研/2020-04-17
相关话题/饮食 欧洲
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