食品造假与部门监管--基于博弈论视角的分析
文献类型：期刊
作者：吴晶妹[1]
机构：[1]中国人民大学财政金融学院
[2]中国人民大学财政金融学院
年：2016
期刊名称：现代管理科学
期：1
页码范围：3-5,36
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览
所属部门：财政金融学院
语言：中文
ISSN：1007-368X
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_xdglkx201601001.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1007-368X.2016.01.001
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基金：北京市哲学社会科学规划项目重点项目
关键词：食品造假;企业;监管部门;博弈
摘要：近两年来,我国甚至世界各地的食品企业造假与欺诈案件不断涌现,食品安全问题凸显,成为各国政府的心头大患.文章首先简要介绍了食品造假等问题出现的背景,接着从经济学的角度分析了食品安全事件频发的原因,同时构建了造假企业与不造假企业之间以及造假企业与相关监管部门间的两者博弈模型,以此对其期望收益进行比较,并根据对博弈模型的深入分析提出了相应的遏制食品造假等行为的对策建议.
作者其他论文
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