韩国食品安全的制度法规与认证体系及其对我国的启示
外文标题：A Study on Laws and Regulations and Certification Systems of Korean Food Safety and Its Enlightment to China
文献类型：期刊
作者：李炳旿[1]
机构：[1][韩]韩国江原大学农业与资源经济学系电子信箱:bolee@kangwon.ac.kr
[2]韩国江原大学农业与资源经济学系电子信箱:guodong@kangwon.ac.kr
[3]中国人民大学农业与农村发展学院电子信箱:ohshigo@163.com
年：2015
期刊名称：宏观质量研究
期：20151
页码范围：81-92
增刊：正刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
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基金：本文受到国家社科基金重大项目(11&ZD052)和中国人民大学科学研究基金(中央高校基本科研业务费专项资金资助)项目(10NXJ020)的资助。
关键词：韩国#食品安全#政策法规#认证体系 South Korea#Food safety#Policies and Regulations#Certification System
摘要：随着经济全球化的发展，韩国正面临着农产品市场的不断开放，这给基础薄弱的农业带来了严峻的挑战。韩国政府为适应消费者对食品安全的迫切需求，通过强化和出台一系列政策法规给本国农业的发展谋求新的出路。文章从消费者对食品安全认知的角度出发，对韩国食品安全监管机构的职能和相关政策法规进行逐一说明，并就主要的食品安全认证体系和绩效进行详细分析。在此基础上，文章最后总结全文，并总结了韩国食品安全体系对我国的启示，并展望了未来前景。
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