以法律手段保障食品安全
文献类型：期刊
作者：王利明[1]
机构：中国人民大学
年：2015
期刊名称：当代贵州
期：15
页码范围：62
增刊：增刊
语言：中文
ISSN：1008-4967
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_ddgz201515027.aspx
关键词：食品安全标准;社会舆论;手段保障;大头娃娃;牛肉膏;食品安全领域;人民群众;问题食品;食品安全信息;产品质量;
摘要：保障食品安全需要加大执法力度,如何使有关食品安全的法律切实得到遵守,关键在于执法机关严格执法,加强公众和社会舆论对执法部门的有效监督,从而让执法人员同时具有内在的动力和外在的压力去严格执法.
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