消费者对大米质量安全的满意度测算--基于北京,长沙和成都三地的问卷调查
外文标题：Measuring Consumer Satisfaction of Rice Quality:Based on Investigations Conducted in Beijing,Changsha and Chengdu
文献类型：期刊
作者：刘新超[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学农业与农村发展学院
[3]中国人民大学农业与农村发展学院
[4]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2015
期刊名称：农林经济管理学报
期：3
页码范围：243-251
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1671-6523
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_jxnydxxb-shkxb201503005.aspx
DOI：10.16195/j.cnki.cn36-1328/f.2015.03.005
人气指数：1
浏览次数：1
基金：国家社会科学基金重大项目; 2015年农业部农产品质量安全监管(风险评估)项目和中国人民大学科学研究基金
关键词：食品安全;消费者满意度指数;PLS-SEM方法;大米
摘要：利用北京、长沙和成都三地大米的调研数据，通过描述性分析细致梳理消费者食品安全的认知状况，并基于PLS－SEM方法构建消费者满意度模型，进行各变量间的路径分析，最终测算出消费者对大米的满意度指数。结果表明：大米质量供给不能充分满足消费者的质量需求，因此，消费者对大米的满意度指数较低；消费者对大米安全现状的满意实际上是一种没有选择或者是被动选择的满意，而非高忠诚度的满意。在此基础上提出相应的政策建议。
作者其他论文
外商直接投资对中国农业产业的溢出效应:一个最新研究综述.翁燕珍;钱成济;王志刚.郑州航空工业管理学院学报.2014,32(1),33-37.
我国农村居民食品安全信息服务需求及影响分析--基于八省市602份农户的调研.唐晓纯;王志刚;张星联,等.软科学.2014,28(10),32-38.
食品追溯系统实施效力评价的国际经验借鉴.李佳洁;王宁;崔艳艳,等.食品科学.2014,35(8),17-22.
经济刺激计划能否将日本带出通货紧缩泥沼?--基于安倍经济学的政策效果评价.王志刚;周永刚;钱成济.教学与研究.2014,12-20.
农村集体经济组织改革模式探析--来自鲁东地区的案例调查.王志刚;樊林峰;丁孟.江汉论坛.2014,24-27.
