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倒奶杀牛的原因在于产业组织模式不适

中国人民大学 辅仁网/2017-07-05

文献详情
倒奶杀牛的原因在于产业组织模式不适
文献类型:期刊
作者:郑风田[1]
机构:[1]中国人民大学

年:2015
期刊名称:IT时代周刊
期:3
页码范围:52-52
增刊:增刊
语言:中文
ISSN:1672-5247
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_itsdzk201503035.aspx
关键词:产业组织模式;农业产业化;家庭规模;奶源质量;国产奶;联合起来;一体化生产;婴儿奶粉;本地市场;分配不公;
摘要:近期国内倒奶杀牛的新闻屡屡出现。究竟是何种原因?20年前,公司+农户被认为是解决这种困局的理想模式,于是乎,这种模式被当作农业产业化的主要形式被相关部门大力推崇与推广。对农户来讲,家庭规模很小,资金有限,养殖几头奶牛还可以,如果要进行加工,设备、人力、技术等都是难以逾越的挑战。对于奶企来讲,从农户处直接收奶是一件省时省力的大好事,直接买套设备,做好行销就可以了。
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