媒体对消费者食品安全消费的导向作用分析
文献类型：期刊
作者：王志刚[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学农业与农村发展学院
[3]中国人民大学农业与农村发展学院
[4]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2013
期刊名称：农产品质量与安全
期：5
页码范围：69-73
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1674-8255
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_nyzlbz201305017.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1674-8255.2013.05.017
人气指数：1
浏览次数：1
基金：国家社会科学基金重大项目"供应链视角下食品药品安全监管制度创新研究"; 中国人民大学研究生科学研究基金项目"食品安全的政绩考核机制研究——基于制度创新的视角"; 农业部农产品质量安全财政专项资金"农产品质量安全公众消费心理与公共政策研究"
关键词：媒体报道;食品安全;消费导向;媒体监督
摘要：媒体监督作为政府监管的重要补充,是披露食品安全事件,缓解食品质量安全信息不对称的重要途径.本研究以“皮革奶”事件为例,通过对北京、山东聊城和吉林德惠3市的消费者进行问卷调查,分析了消费者对该事件的认知水平、评价态度及消费行为.结果表明,城市消费者对我国食品安全现状的整体满意度不高,虽然媒体监督是披露食品安全信息的重要途径,能够产生一定的消费导向作用,但是城市居民对其关注度不足,评价态度正反参半.在此基础上,本文提出了相关政策建议.
作者其他论文
外商直接投资对中国农业产业的溢出效应:一个最新研究综述.翁燕珍;钱成济;王志刚.郑州航空工业管理学院学报.2014,32(1),33-37.
我国农村居民食品安全信息服务需求及影响分析--基于八省市602份农户的调研.唐晓纯;王志刚;张星联,等.软科学.2014,28(10),32-38.
食品追溯系统实施效力评价的国际经验借鉴.李佳洁;王宁;崔艳艳,等.食品科学.2014,35(8),17-22.
经济刺激计划能否将日本带出通货紧缩泥沼?--基于安倍经济学的政策效果评价.王志刚;周永刚;钱成济.教学与研究.2014,12-20.
农村集体经济组织改革模式探析--来自鲁东地区的案例调查.王志刚;樊林峰;丁孟.江汉论坛.2014,24-27.
