当前食品质量安全监管面临的新挑战,新趋势及其新思路
文献类型：期刊
作者：王志刚[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学农业与农村发展学院
[3]中国人民大学农业与农村发展学院
年：2012
期刊名称：农产品质量与安全
期：6
页码范围：45-47
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1674-8255
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_nyzlbz201206017.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1674-8255.2012.06.017
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基金：国家社会科学基金重大项目“供应链视角下食品药品安全监管制度创新研究”; 中国人民大学科学研究基金(中央高校基本科研业务费专项资金资助)项目成果(项目批准号:10NXJ020)
关键词：食品安全;监管体制;创新
摘要：食品安全水平状况是衡量一国经济发展和社会进步的重要指标之一。本文对我国食品质量安全面临的新挑战、国际发展的新趋势及提升食品安全监管的新思路进行了研究和探讨。本文认为，提升食品安全监管能力，需要改革我国食品安全资金的投入模式，构建食品安全项目体系；实行第三方监管和社会综合治理，解决市场和政府的“双重失灵”；加大对违法企业的处罚力度，提高法律的威慑力；强化基层监管能力，构建国家、省、市、县、乡5级食品安全监管体系。
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