食品市场是如何变"坏"的
文献类型：期刊
作者：郑风田[1]
机构：[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学
年：2011
期刊名称：人民论坛
期：12
页码范围：52-53
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1004-3381
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_rmlt201112023.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1004-3381.2011.12.023
关键词：食品市场;消费者维权;监管体制;惩罚力度;道德缺失;恶性循环;成本;违规
摘要：监管体制的不成熟、惩罚力度的不足使得违规添加成本过低，进而致使企业道德缺失被放大，加之消费者维权反馈机制的薄弱，如此种种，造成了食品市场的恶性循环
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