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双气相色谱-双脉冲火焰光度法高通量检测动物性食品中有机磷农药残留及其代谢产物
外文标题：High throuput analysis of organophosphorus pesticide residues and their metabolites in animal original foods by dual gas chromatography-dual pulse flamephotometric detection
文献类型：期刊
作者：杨立新^[1]李荷丽^[2]苗虹^[3]曾凡刚^[4]李瑞丰^[5]陈惠京^[6]赵云峰^[7]吴永宁^[8]
机构：[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[3] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[4] 中国人民大学环境与资源学院, 北京 100872, 中国
[5] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[6] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[7] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国
[8] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染与健康安全重点实验室, 北京 100021, 中国

年：2011
期刊名称：色谱
卷：29
期：10
页码范围：1010-1019
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD(CSCD:4357170)
语言：中文
ISSN：1000-8713
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_sp201110012.aspx
DOI：10.3724/SP.J.1123.2011.01010
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基金：卫生部卫生科研专项项目; “十一五”国家科技支撑计划课题
关键词：凝胶渗透色谱净化;双气相色谱-双脉冲火焰光度检测;有机磷农药;代谢产物;动物性食品
摘要：建立了动物性食品中包括代谢产物在内的54种有机磷农药残留及其代谢产物的双气相色谱-双脉冲火焰光度检测器( GC- PFPD)检测方法.动物组织样品经丙酮提取后以二氯甲烷进行液-液萃取,经凝胶渗透色谱净化后采用配有双脉冲火焰光度检测器的气相色谱仪测定.采用外标法定量,有机磷农药的响应与其浓度在线性范围内均呈良好的线性关系,相关系数在0.9905 ～0.9999之间.分别在空白鸡肉、羊肉、牛肉和猪肉样品中添加低、中和高3个加标水平的标准品进行了回收试验,回收率在50.5％ ～ 128.1％之间,相对标准偏差(n=6)在1.1％～25.5％之间,证明该方法的精密度和准确度良好.各有机磷农药的检出限在0.001 ～0.170mg/kg之间,定量限在0.002 ～0.455 mg/kg之间.对从市场采集的动物组织样品进行了测定,检出敌敌畏、乙拌磷亚砜等有机磷农药残留.本方法灵敏度高、特异性强,且能同时检测有机磷农药多残留及其代谢产物,能够更加真实地反映动物性食品中有机磷农药的残留水平.
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