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国外食品安全监管制度及其借鉴--建立"从农田到餐桌"的全过程质量信息披露制度

中国人民大学 辅仁网/2017-06-30

文献详情
国外食品安全监管制度及其借鉴--建立"从农田到餐桌"的全过程质量信息披露制度
外文标题:Lessons from Foreign Systems of Food Security Supervision
文献类型:期刊
作者:范春光[1]
机构:[1]中国人民大学法学院 北京 100872

年:2008
期刊名称:国家行政学院学报
期:3
页码范围:96-98
增刊:增刊
收录情况:CSSCI(11D0862008030025)
所属部门:法学院
语言:中文
ISSN:1008-9314
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_gjxzxyxb200803025.aspx
DOI:10.3969/j.issn.1008-9314.2008.03.025
关键词:食品安全 监管 信息披露
摘要:发达国家对食品安全实行"从农田到餐桌"的全过程监管,而我国现阶段生产力水平低,违法现象较普遍,因此应当借鉴国外经验,建立起"从农田到餐桌"全过程的信息披露制度,实现食品安全的监管的目标.
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