食品质量与卫生标准速查手册
文献类型：图书
作者：李江华[0]
机构：环境学院
出版年度：2008
出版地：国内
出版社：中国标准出版社
ISBN：978-7-5066-4869-1
总字数：976000
出版日期：2008-06-01
摘要：《食品质量与卫生标准速查手册》收集了截至2007年底所有的现行食品质量与卫生标准，收集范围主要是国家标准、农业行业标准、林业行业标准、国内贸易行业标准、轻工行业标准以及商检行业标准等，包括新鲜水果和蔬菜及其制品、肉禽蛋及其制品、乳制品和婴幼儿食品、水产及其制品、食用油及其制品、茶叶、软饮料和冷冻饮料、调味品、焙烤食品、糖制品、蜂产品和饮料酒等内容。
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