2014 年中国农业大学867 工艺学考研试题（回忆版）
一、简答
1.苏打饼干的工艺流程图
2.面粉的陈化
3.肉的尸僵原理
4.制作酸乳的发酵剂由哪几种细菌，其制作分为哪几个时期，起什么作用
5.简述杀菌公式
6.分别简述二次发酵面包，一次发酵面包，中性面包的特点
7 烫漂的作用
二、论述
1.冲调性溶解性改进工艺
2.腌 ...
点赞(0) 反对(0) 本站小编 发布于 2015-10-16 16:04:30 阅读(0) 评论(0)作者: naodai 时间: 2014-1-21 14:21
标题: 中国农大土地资源管理2014专业课真题
中国农大土地资源管理2014专业课真题
一、名词解释
1. 土地分类
2. 土地制度
3. 土地投资强度
4. 经营性用地
5. 建设项目用地预审
6. 鱼鳞图册
7. 多用途地籍
8. 土地用途管制
二、简答
1. 土地的资源、资 ...
点赞(0) 反对(0) 本站小编 发布于 2015-10-16 16:03:14 阅读(1) 评论(0)作者: 关智远 时间: 2014-1-6 16:26
标题: 2014劳动科学综合803（劳动经济学与人力资源管理部分）回忆
本帖最后由 lidan19890512 于 2014-1-14 23:02 编辑
劳动经济学部分
简答题（153）
1、工作搜寻理论内容以及对失业的解释；
2、竞争性市场模型下，影响工资确定的因素以及相关理论基础；
3、什 ...
点赞(0) 反对(0) 本站小编 发布于 2015-10-16 16:02:52 阅读(0) 评论(0)一、名词解释 1、管理学 2、管理跨度 3、虚拟企业 4、冲突 5、决策树 6、企业形象 二、简答题 1、股份有限公司中股东大会、董事会、监事会的相互关系和职责 2、简述儒家思想的核心内容 3、领导影响力的来源 4、简述管理方格理论 5、简述战略管理方法中的SWOT分析法 6、一份计划包括 ...
点赞(0) 反对(0) 本站小编 发布于 2015-10-16 16:02:34 阅读(0) 评论(0)各位考生： 701数学（农）、702化学（农）、801植物生理学与生物化学、802动物生理学与生物化学四门科目，为学校自命题 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:27:56 阅读(103) 评论(0)2013年中国农业大学868机械设计考研试题（回忆版）.pdf 5f46dc31322eee37f488ff72a401580e ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:03:03 阅读(2) 评论(0)2013年中国农业大学835食品科学基础考研试题（回忆版）.pdf 9f846810ca1edf1c88d45d4ff7dd ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:02:48 阅读(7) 评论(0)2013年中国农业大学813经济学考研试题（回忆版）.pdf 54466189541951d7adbf3368b33a06a5.p ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:02:28 阅读(2) 评论(0)2013年中国农业大学807环境化学与环境监测考研试题（回忆版）.pdf cb6bb4d6b5f872d0fbf0c0 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:02:10 阅读(3) 评论(0)2013年中国农业大学806生物化学考研试题（回忆版）.pdf 1d5f857c3b834c2942119540a949df20 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:01:55 阅读(8) 评论(0)2012年中国农业大学工艺学考研试题（回忆版）.pdf d7e5ed6b275a38533d0bbe8988d68e85.pdf ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-11-02 21:01:35 阅读(1) 评论(0)2012年中国农业大学工艺学考研试题（回忆版）.pdf df339c0098d041e41183751e295df8c2.pdf ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:19:16 阅读(3) 评论(0)2012年中国农业大学835食品科学考研试题（回忆版）.pdf 856052878cc02e099dd004020f00c1b8 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:18:57 阅读(13) 评论(0)2012年中国农业大学813经济学考研试题（回忆版）.pdf d1c30c99ca85b1cade0f6d9108929b26.p ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:18:41 阅读(0) 评论(0)2012年中国农业大学806生物化学考研试题（回忆版）.pdf 353cda1693363bdeae7daf84bf422995 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:18:24 阅读(10) 评论(0)2011年中国农业大学835食工原理考研试题（回忆版）.pdf 1640e2d068263241458a7273f7103332 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:18:06 阅读(3) 评论(0)2011年中国农业大学817水力学考研试题（回忆版）.pdf 43b51bfbd8a1641c9e80569300512aa9.p ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:17:50 阅读(4) 评论(0)2011年中国农业大学815土壤学考研试题（回忆版）.pdf 16da7521b94a18db1fc78b6c389322bc.p ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:17:32 阅读(0) 评论(0)2011年中国农业大学814管理学考研试题（回忆版）.pdf a92bd84dddf9388c18d9c2a51ec72566.p ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:17:16 阅读(1) 评论(0)2011年中国农业大学806生物化学考研试题（回忆版）.pdf 3f291a8b124c3a225dddaa2fe5d4f514 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:16:58 阅读(9) 评论(0)2010年中国农业大学食品科学与营养工程学院考研复试试题（回忆版）.pdf f0c646015a0eddca0 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:16:41 阅读(9) 评论(0)2010年中国农业大学生物化学考研试题.pdf 81ebbb0b5fd99791498fd33722e8a715.pdf (120.07 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:16:06 阅读(8) 评论(0)2010年中国农业大学835食品科学基础考研试题（回忆版）.pdf c3bc50fd7797e95481c44334904d ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:15:50 阅读(3) 评论(0)2010年中国农业大学813经济学（含宏观、微观经济学）考研试题（回忆版）.pdf 3fce0f7559f1 ...
点赞(0) 反对(0) 中国农业大学 发布于 2013-08-12 23:15:32 阅读(2) 评论(0)2010年中国农业大学806生物化学考研试题（回忆版）.pdf 2b265fe25294ee176390acf0d63e8d40 ...
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