彭文君，男，1970年生，研究员，中国农业科学院科技创新工程“蜂产品加工与功能评价”科研团队首席科学家，中国农业科学院蜜蜂研究所副所长，主要从事蜂产品加工工艺及装备、蜂产品活性成分提取与鉴定、蜂产品营养功能评价的研究。
获得省部级奖4 项、院奖4 项；获授权发明专利8 项；发表SCI 论文5篇、中文核心期刊论文20 余篇。
联系电话：；Email: pengwenjun@caas.cn
工作经历：
1994.7—至今中国农业科学院蜜蜂研究所
2001.7—2001.8 土耳其CUKUROVA 大学学习熊蜂人工繁育技术
2010.5—2010.8 加拿大圭尔夫大学学习
学术兼职：
兼任农业部农产品加工标准化技术委员会委员、国家农产品加工中心特色产品专委会主任、国家农产品加工中心蜂产品分中心主任、《中国蜂业》编委会副主任、中国养蜂学会常务理事、蜂产品专业委员会主任、中国蜂产品协会常务理事、北京市保健品协会副会长。
主持课题：
[1]中国农业科学院科技创新工程“蜂产品加工与功能评价”创新团队（试点2015）
[2]蜂产业技术体系蜂产品深加工岗位（CARS-45-KXJ17）（2008- 至今）70万元/年
[3]“安全、高效“蜂产品加工关键技术研究及产品开发（2009EG134274）（2009-2012）102万元
[4]农业部948 项目“蜜蜂种质及蜂产品生产加工技术引进与创新”（2006－G19）（2006-2010）460万元
[5]国家自然基金项目“中国黑蜂资源的遗传多态性和分布特性研究” （**；2014-2017）80 万元
[6]国家自然基金项目红光“熊蜂Bombus ignitus生殖行为的影响因素的研究”（**，2010-2012））35 万元
主要成果：
1、2013 年,“优质蜜蜂种质资源和蜂产品生产加工技术引进、创新与利用”获2011-2013 年度全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖（第1 完成人）。
2、2011年，“‘安全、高效’蜂产品加工关键技术的研究及产业化示范”获2011年中华农业科技二等奖（第一完成人）。
3、2012年, “蜂王浆优质高效生产和质量安全评价新技术的研究与应用” 获北京市科学技术三等奖（第四完成人）。
4、2005 年，“蜜蜂授粉配套技术研究和应用”获全国农牧渔业丰收奖三等奖（第2 完成人）。
5、2002年-2010年，共获中国农业科学院科技成果二等奖4次。
发明专利：
2010“油溶蜂胶软胶囊及其制备方法”（ZL14）第2发明人）
2012年“不易结晶蜂蜜的制备方法”（ZL27）第1发明人
2004 年，熊蜂工厂化周年繁育方法（ZL**.0），第3 发明人
近几年主要发表论文：
1）Anti-proliferation and Insulin Resistance Alleviation of Hepatocellular Carcinoma Cells HepG2 in Vitro by Chinese Propolis. Journal of Food and Nutrition research, 2014,Yazhou Zhao, Wenli Tian, Wenjun Peng. (通讯作者)
2）Effect of Propolis on Hepatocellular Carcinoma Cell Proliferation and Fat Deposition. Medicinal Plant, 2013. Wenlli Tian, Yazhou Zhao, Wenjun Peng. (通讯作者)
3)Simultaneous determination of metronidazole, chloramphenicol and 10 sulfonamide residues in honey by LC–MS/MS. Analytical Methods, 2013. Wenli Tian, Lingyu Gao, Yazhou Zhao,Wenjun Peng, Zhongzhou Chen. (通讯作者)
4）The prevalence of parasites and pathogens in Asian Honeybees Apis cerana in China. Plosone, 2012. Jilian Li, Haoran Qin, Jie Wu, Ben M. Sadd, Xiuhong Wang, Jay D. Evens,Wenjun Peng, Yanping Chen. (通讯作者)
5）Host Range Expansion of Honey Bee Black Queen Cell Virus in the Bumble Bee, Bombus Huntii. Apidologie, 2011. Wenjun Peng, Jilian Li, Humberto Boncristiani, James P. Strange,Michele Hamilton and Yanping Chen.（第一作者）
获得荣誉：
农业部“十佳青年”称号1次，中央国家机关优秀青年称号2次。