薛晓锋，1979.2月生，陕西韩城人。中国农业科学院蜜蜂研究所，副研究员。专业：农产品质量与安全；主要研究方向：蜂产品质量与安全。
任职以来，长期在检测一线从事检测方法开发，化合物提取方法研究等工作。具有扎实的色谱分析试验理论基础，熟练掌握常用的色谱、质谱仪器和提取设备进行检测技术、化合物提取鉴别的研究工作。主持课题4项（其中国家自然基金2项），参加课题7项；发表SCI或中文核心论文26篇，其中第一作者或通讯作者SCI 10篇；编写分析技术书籍5部，主编1部，副主编2部，参与编写2部；发布标准6项（参与），获奖2项，北京市科技进步奖3等奖和中国农业科学院科技成果2等奖（均为第三完成人）；第一发明人授权国家发明专利2项，其他授权专利5项（排名前3）。
教育经历：
2009/9 -2012/6，中国农业大学，理学院，农产品安全，博士
2005/9 -2008/6，中国农业科学院研究生院，农产品质量与安全，硕士
1998/9 -2002/6，中国农业大学，理学院，学士
工作经历：
2013-至今，中国农业科学院蜜蜂研究所，副研究员
2012/3-2015/12，中国农业科学院蜜蜂研究所-蜂产品检测中心，业务办公室主任
2007/7 -2012/12，中国农业科学院蜜蜂研究所，助理研究员
2005/7-2012/3，中国农业科学院蜜蜂研究所-蜂产品检测中心，检测室主任
2002/7 -2007/9，中国农业科学院蜜蜂研究所，研实员
主持课题（在研）：
国家自然基金项目 “植物糖浆中美拉德反应产物对蜜蜂风险及蜂蜜品质的影响”（No **，2015-2018，85万元）
主要发表论文(近3年，仅第一或通讯SCI):
1.Liming Wu, Lanzhen Chen, Jonathan Nimal Selvaraj, Yue Wei, Yong Wang, Yi Li, Jing Zhao, Xiaofeng Xue* Identification of the distribution of adenosine phosphates, nucleosidesand nucleobases in royal jelly. Food Chemistry, 2015,173(15):1111-1118
2.Qi Jia, Shifeng Yu, Ni Cheng, Liming Wu, Jiajia Jia, Xiaofeng Xue*, Wei Cao * Stability of nitrofuran residues during honey processing and nitrofuran removal by macroporousadsorption resinsFood Chemistry, 2014，162（1）, 110-116
3.Xiaofeng Xue,Qiang wang, Yi Li,etal. 2-Acetylfuran-3-Glucopyranoside as a Novel Marker for the Detection of Honey Adulterated with Rice Syrup. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013, 61:7488?7493
4.XiaoFeng Xue,Jonathan Nimal Selvaraj,Liuwei Zhao ，etal. Simultaneous Determination of Aflatoxins and Ochratoxin A in Bee Pollen by Low-Temperature Fat Precipitation and Immunoaffinity Column Cleanup Coupled with LC-MS/MS.Food Anal. Methods ,2013,13:9723-9727
5.Ling zhou, Xiaofeng Xue*, Liming Wu*, etal. Fast Determination of Adenosine 5′-Triphosphate (ATP) and Its Catabolites in Royal Jelly Using Ultraperformance Liquid Chromatography. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012,60:8994-8999.
6.Xiaofeng Xue，Jing Zhao, Lanzhen Chen, et al. Analysis of coenzyme Q10 in bee pollen using online cleanup by accelerated solvent extraction and high performance liquid chromatography. Food chemistry, 2012, 133(2): 573-578.
7.Xiaofeng Xue, Lanzhen Chen, Zhoujin hui, et al. UPLC-ELSD Determination of 1-Octacosanol in Raw Material and Health Products. Chromatographia, 2012,75(3):165-168.
主要编写书籍（主编与副主编）:
1.《超高效液相色谱在食品及药品分析中的应用》，中国轻工业出版社，28.2万字，2012年出版，第二主编；
2.《农产品功能成分检测技术》中国农业出版社，49万字，2010年出版，副主编；
3.《现代仪器在食品分析中的应用》上册，45万字，化学出版社，2012年出版，副主编；
授权专利:
1.一种从蜂花粉中提取辅酶Q10的方法及其应用ZL1.6 2014.07.16第1发明人；
2.一种大米糖浆提取物及其用途专利号 ZL 2011 1 **.X2013.08.28，第1发明人；
获奖情况:
《蜂王浆优质高效生产和质量安全评价新技术研究与应用》获2012年度北京市科技进步3等奖和2012年度中国农业科学院科技成果2等奖，第3完成人。