王丽金
出生年月：1988年12月
最高学历学位：博士
职称：讲师
导师类型：硕导
职务：无
电话：**
电子邮箱：wanglijin@btbu.edu.cn
个人简历
教育经历：
2010年毕业于山西农业大学园艺学院，获学士学位
2016年毕业于中国科学院植物研究所，获博士学位
工作经历：
2016年7月—至今 北京工商大学食品学院讲师
主讲课程
本科生：《食品风味化学》，《葡萄酒风味与鉴赏》
研究生：《食品风味化学与分析》，《Food flavor chemistry theory and technology》
主要研究领域
小浆果品质评价，食品风味化学，植物天然产物分析
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
参与国家科技计划项目重点研发计划1项，参与国家自然科学基金项目2项，企业合作项目4项，在国内外期刊发表学术论文14篇，其中以第一作者发表SCI论文2篇。