任清
1969年出生，河北康保人
北京工商大学食品学院生物工程系
副教授博士
个人简历
任清
主讲课程

主要研究领域
主要研究领域：1）天然植物生物活性成分的研究和开发，以燕麦、荞麦和亚麻等特色杂粮作物为原料，利用酶膜生物反应器等现代生物技术分离制备天然植物生物活性成分，探索研究植物生物活性成分降血糖、降血压和降血脂的生物学机理和构效关系，开发以特色杂粮作物为主要成分的功能食品和和食品功效添加剂；2）利用系统生物学原理研究微生物中香味物质的代谢机理，利用基因工程技术修饰和改造微生物中香味物质的代谢途径，构建高产香味物质的基因工程菌株。
主要学术成果（课题、论文、获奖、专利等）
发表学术论文30余篇，主编和参编专著3部，公开国家发明专利3项，主持省部级项目3项，获河北省科技进步三等奖，河北省教委一等奖各一项。研发的亚麻和燕麦系列产品已经实现商业化生产。