二、咀嚼
三、唾液的分泌
四、吞咽
第三节 单胃动物胃内的消化
一、胃液的分泌
1、胃液的性质、成分及作用
2、胃液分泌的调节
二、胃的运动
1、胃运动的形式
2、胃运动的调节
第四节 复胃的消化
一、瘤胃和网胃的消化
1、瘤胃内微生物生存的条件
2、细菌和纤毛虫的种类及作用
3、瘤胃和网胃内的消化过程
前胃运动及其调节
二、瓣胃内的消化
三、皱胃内的消化
第五节 小肠内的消化
一、小肠内消化液的分泌
1、胰液的分泌与调节
2、胆汁的分泌和排出
3、小肠液的分泌
二、小肠运动及调节
1、小肠运动的形式及作用
2、小肠运动的调节
第六节 大肠内的消化
一、大肠液的分泌
二、大肠的运动及排粪
三、大肠内的生物学消化
第七节 吸收
一、吸收的部位
二、吸收的原理
二、主要营养物质的吸收
1、糖类的吸收
2、蛋白质
3、脂类
4、维生素
5、无机盐
第六章 能量代谢与体温调节
第一节 能量代谢
一、能量的来源与消耗
二、能量的平衡及其测定
三、基础代谢和静止能量代谢
1、基础代谢
2、静止能量代谢
第二节 体温调节
一、畜禽的体温及其正常变异
1、体温的概念
2、体温相对恒定及其生理意义
二、体温恒定的维持
1、产热
2、散热
三、体温的调节
1、基本概念
2、等热范围
第七章 排泄生理
第一节 尿的理化特性及组成
一、尿的理化特性
二、尿的化学组成
第二节 尿的生成
一、肾脏的组织学特点
二、肾脏血液供应的特
三、尿的生成过程
1、肾小球的滤过作用
2、肾小管和集合管的重吸收作用
3、肾小管和集合管的分泌与排泄作用
第三节 尿液的浓缩与稀释
一、逆流倍增的概念
二、尿液的浓缩和稀释机制
第四节 影响尿生成的因素
一、影响肾小球滤过作用的因素
二、影响肾小管和集合管重吸收作用的因素
第五节 尿的排出
一、膀胱与尿道的神经支配
二、排尿反射
第八章 神经系统生理
第一节 神经元活动的一般规律
一、神经纤维
二、突触
1、突触的分类及结构
2、突触的基本结构
3、突触传递
三、神经递质
1、外周神经递质
2、中枢神经递质
3、受体学说
第二节 反射中枢活动的一般规律
一、中枢神经元间的联系方式
二、中枢兴奋
三、中枢抑制
第三节 神经系统的感觉功能
一、感受器
二、脊髓的感觉传导功能
三、丘脑及其感觉投射系统
四、大脑皮质的感觉分析功能
第四节 神经系统对躯体运动的调节
一、脊髓对躯体运动的调节
1、牵张反射
2、屈肌反射和对侧伸肌反射
二、脑干对肌紧张的调节
三、基底神经节对躯体运动的调节
四、小脑对躯体运动的调节
1、小脑结构概述
2、小脑的功能
五、大脑皮质对躯体运动的调节
1、大脑皮层运动区
2、锥体系统
3、锥体外系统
第五节 神经系统对内脏活动的调节
一、交感神经和副交感神经的特征
二、交感和副交感神经的功能
三、内脏活动的中枢性调节
第九章 内分泌生理
第一节 概述
一、体内主要的内分泌腺和内分泌细胞
二、激素
三、激素的作用原理
四、内分泌腺活动的调节
第二节 甲状腺
一、甲状腺激素的生理作用
二、甲状腺活动的调节
第三节 甲状旁腺和甲状腺“C”细胞
一、甲状旁腺激素
二、甲状腺“C”细胞和降钙素
三、维生素D3
第四节 肾上腺
一、肾上腺皮质
二、肾上腺髓质
第五节 胰岛
一、胰岛素
二、胰高血糖素
第六节 脑垂体
一、脑垂体的形态结构
二、腺垂体
三、神经垂体
四、下丘脑的内分泌细胞
第十章 生殖和泌乳
第一节 雄性生殖生理
一、睾丸的功能
1、睾丸的生精作用
2、睾丸的内分泌功能
二、附睾的生理作用
三、精液
四、授精
第二节 雌性生殖生理
1、性周期
2、卵巢的内分泌作用
3、输卵管的生理作用
4、子宫的生理作用
5、受精
6、妊娠
7、分娩
第三节 泌乳生理
一、乳腺的发育及调节
1、乳腺的发育
2、乳腺发育的调节
二、乳的分泌
1、初乳
2、常乳
3、乳分泌的生成和维持
4、乳的排出
动物营养学与饲料，占50分
一、考试题型
名词解释（10%）；填空题（20%）；判断题（10%）；选择题（10%）；简答题（20%）；计算与综合题（30%）。
二、考试方式
笔试
三、主要参考教材
《动物营养学》杨凤主编，中国农业出版社
《饲料学》王成章、王恬主编，中国农业出版社
四、考试内容范围
动物营养学部分内容：
（一）动物与饲料的化学组成
营养、饲料和营养物质的概念， 概略养分分析方案中营养物质分类，动物体内与植物性饲料的化学成分的异同点。
