姓　名：周贤轩

职　称：博士，教授

职　务：黄山青年****

所属系：食品生物技术系

邮　箱：zhoux@hfut.edu.cn

电　话：**

个人学习工作简介
1995，华中师范大学生命科学学院，生物化学。
2002，中国科学技术大学生命科学学院，加入孙宝林教授团队，研究微生物生理、遗传与代谢，获生物化学与分子生物学博士学位；
2008，美国北卡大学教堂山分校(UNC at Chapel Hill)药学院，加入刘建教授团队，担任研究助理，研究多糖药物合成、分解、及相关技术；
2013，加入合肥工业大学食品与生物工程学院，获聘为教授及黄山青年****，研究微生物遗传、代谢、及药物合成。
主要研究领域与方向
微生物及相关科学技术在工业、医药与食品等多个行业具有广泛应用。
肝素是广泛使用的临床抗凝血药物，每年市场份额高达百亿美元。目前，肝素主要从猪小肠粘膜提取，生产环节多，容易被污染。掺杂其中的痕量污染物，如过硫酸化软骨素硫酸盐（OSCS），即可导致严重过敏反应及病人死亡。通过微生物发酵等方法制备非动物源药物，虽然难点很多，但可以排除源于动物的污染物，缩短产业供应链，并易于大规模生产。以细菌荚膜多糖heparosan为起始原料，以PAPS为磺基供体，体外合成第二代肝素药物，有希望完全替代第一代动物源肝素。经过多年积累，我们已经建立了大规模合成heparosan及PAPS的方法，克服了合成肝素药物的关键障碍。
目前，我们对肝素等重要临床药物的非动物源合成与工业化、以及细菌荚膜多糖heparosan相关的细菌生物被膜形成机理等领域具有浓厚兴趣，具体包括：
1. 微生物代谢调控机理及基因工程改造；
2. 肝素、硫酸软骨素等药物的生物合成与工业化技术研发；
3. 细菌生物被膜形成机理等。
欢迎有理想有追求的年轻学子加入本研究组，一起去探索未知世界。我们在这些领域的持续研究，将有助于解答上述有关科学问题，并帮助你实现人生的飞跃。
开设课程
《酶工程》《历史大瘟疫》