姓　名：马飞

职　称：副教授

职　务：硕士生导师

所属系：食品科学系

邮　箱：mafei_2015@hfut.edu.cn

电　话：**

个人学习工作简介
马飞，男，工学博士，硕士生导师。自2008年攻读合肥工业大学硕士、博士学位以来，一直从事食品物理加工与品质智能识别技术研究，在肉品质量调控、光声智能速测、食品信息与图像处理、增材制造（3D打印）等方面积累了丰富的基础理论知识与实践经验；先后主持和重点参与国家自然科学基金、国家重点研发计划、安徽省科技重大专项、安徽省自然基金等科技项目10余项；指导学生获各类创新创业竞赛奖励30余项（其中省部级以上20余项），多次评为优秀指导教师；申请国家发明专利10余件（获授权2件），发表科技论文30余篇；获安徽省教学成果二等奖1项（NO 1）；现为《Food Chem.》、《Food Res. Int.》、《J. Food Eng.》，《食品科学》等期刊审稿人。
主要研究领域与方向
1. 肉品物理加工与品质安全控制
2. 食品品质智能识别技术研究与应用