植物科学学院本科办学始于1978年，现有农艺教育、农学、种子科学与工程、植物保护4个本科专业，其中农艺教育为省级教改示范专业、种子科学与工程专业为省级特色专业。专任教师25人 ，其中教授8人，副教授5人，硕士生导师8人，博士8人，在读博士6人，全国优秀教师2人，省中青年拔尖人才1人，省级学科带头人3人，省骨干教师1人，省优秀教师2人，省教学名师1人，享受政府特殊津贴教师1人。

　　学院现有省级重点学科1个、省级教学团队1个、省级115团队1个、省级精品课程2门，获批省级“农学类应用型创新创业人才培养模式创新实验区”立项建设单位，拥有玉米安徽省工程技术研究中心、安徽省甜叶菊育种与栽培工程技术研究中心，设有作物学实验室、种子科学与工程实验室、遗传学实验室，配备现代化种子加工检测及植物分子育种仪器设备，建有日光温室、网室和40亩校内试验实践教学科研基地。

　　学院大力推进科学研究工作。近年来，主持省厅级以上的科研课题65项，其中国家自然科学基金、国家自然青年基金、科技部农业科技成果转化资金等国家级课题4项，省自然基金、省重点项目、省优秀青年科技基金等省级课题11项；培育国审玉米和饲草新品种3个，省审玉米新品种8个；获得省部级以上科研成果奖励3项，其中省科技进步二等奖1项；获得省级教学成果奖4项，其中省级教学成果一等奖2项；公开发表各类学术论文600余篇，主编或参编教材专著21部。

　　学院人才培养工作成效显著。学院始终坚持以“学生为本、质量第一”的办学理念，以市场需求为导向，深化教育教学改革，强化学科专业建设，加强产学研深度合作，突出学生实践能力培养，全面提升应用型农科创新创业人才培养质量。学院拥有60多家学生校外实习实训基地，联合知名企业开办“隆平种子班”、“长城生化班”等企业冠名特色班；学院长期坚持导师制工作，继续开设植物保护辅修专业，实施学生多专多能教育，进行“高级农技指导员”职业技能鉴定；学生学习氛围浓厚，考研就业形势很好。2010年来，57名学生考取中国科学院、中国科技大学、浙江大学、中国农业大学、南京农业大学等科研院所与知名高校研究生。用人单位对毕业生满意度高，学生就业率一直保持在98%以上。2005年以来，学院五次被学校授予“毕业生就业工作先进集体”称号。