龚金炎硕士生导师简介
个人简介
龚金炎，男，1982年2月出生于浙江绍兴，中共党员，博士，硕导，浙江大学食品科学博士。生化学院/轻工学院副教授。浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队和浙江省2011农业生物资源生化制造协同创新中心成员，研究方向为农副产品加工与功能性食品开发。2005年6月毕业于华中农业大学食品科技学院，获学士学位，同年9月考入浙江大学食品科学与营养系攻读硕士学位，2007年3月提前攻博，师从竹子研究领域国内领先的张英教授，2010年获得博士学位。2014年，浙江科技学院优秀青年教师；获2012年浙江省第九批省优秀科技特派员，嘉兴市优秀科技特派员，嘉兴市秀洲区优秀科技特派员，2011年度嘉兴市优秀科技特派员，研究方向为功能性食品，主要包括：农副产品综合开发与利用，天然产物研究与开发，活性成分检测与分离。主持浙江省自然科学基金（LQ13C200006）、浙江省重点科技创新团队自主设计项目（2011R09028-12）、嘉兴市科技项目（2012AY1047）等纵向项目6个，作为主要参与人参与国家自然基金（**，**，**），十二五国家支撑项目（2011BAD23B02），十一五国家支撑项目（2009BADB9B07，2008BADA9B04），国家食品安全标准项目（Spaq-2011-08），浙江省重大项目（2013C02007，2008C02005-5，2007C12085，2006C12068，2005C12017），浙江省基金（LY14C200007，LQ14C140005，Y**，Y**，Y307450）及横向（经费：70余万）等项目。已发表论文30余篇篇（SCI/EI收录16篇，一级收录8篇），授权专利1项。
成果
2012年，获浙江省第九批省优秀科技特派员，嘉兴市优秀科技特派员，嘉兴市秀洲区优秀科技特派员；
2011年，参与GB30615-2014《食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物》的制定；
成长感悟
用知识的浪花去推动思考的风帆，用智慧的火星去点燃思想的火花，用浪漫的激情去创造美好的生活，用科学的力量去强劲腾飞的翅膀！
寄语青年学子
真诚，努力！