蒋冬花，女，1964年12月出生，浙江省东阳人，博士后，教授。担任浙江省生物工程学会理事、浙江省微生物学会理事。2012年，由浙江省人民政府授予浙江省高等学校“优秀教师”荣誉称号；2015年，荣获浙江省师德先进个人称号。
学历和工作经历
1980.11—1984.07，原浙江农业大学植保系本科，获农学学士；
1984.09—1987.07，原浙江农业大学植保系植物病理学专业硕士研究生，获农学硕士；
1999.09—2003.03，浙江大学农生学院植物病理学专业博士研究生，获农学博士。
2004.11— 现在，浙江师范大学化学与生命科学学院，教授；
2004.04—2007.04，浙江大学农生学院作物遗传育种学，博士后。
1999.11—2004.11，浙江师范大学化学与生命科学学院，副教授；
1990.06—1999.11，浙江师范大学生物系，讲师；
1987.08—1990.05，浙江师范大学生物系，助教；
研究方向和研究内容
研究方向：微生物学，植物病理学。
研究内容：微生物资源筛选、开发与利用；
微生物基因资源克隆、表达和功能分析；
基因工程菌株的构建。
承担科研项目
[1] 2011.01-2019.12，主持国家自然科学基金项目“红曲霉分生孢子形成相关基因的克隆、功能分析和表达调控（NO：**）”，资助金额为65万元；
[2] 2013.01-2016.12，主持国家自然科学基金项目“紫色红曲菌色素和桔霉素合成关键基因的克隆及表达调控（NO：**）”，资助金额为80万元；
[3] 2011.01-2013.12，主持国家自然科学基金项目“红曲菌γ-氨基丁酸代谢相关基因（gabaX）的克隆、鉴定和功能分析（NO：**）”，资助金额为33万元；
[4] 2010.09-2012.09，主持浙江省科技厅公益项目“高产生物可降解塑料（PHB）芽孢杆菌菌株的培育和发酵提取关键工艺研究（NO：2010C32076）”，资助金额为10万元；
[5] 2010.1-2011.12主持浙江省自然科学基金项目“红曲菌γ-氨基丁酸合成相关基因（gabaX）的克隆和功能分析（NO：Y**）”，资助金额为9万元。
代表性学术论文
[1] Molecular Cloning and Characterization of a Novel 4-Aminobutyrate Transaminase cDNA from theMonascus ruber Mr-5.Research Journal of Biotechnology, 2016,11(10):1-8
[2] Molecular Cloning and Sequence Analysis of Novel Glutamate Decarboxylase Gene from Monascus ruberMr-5. Research Journal of Biotechnology, 2015,10(10):81-87.
[3] Alkali Extraction andin vitro Antioxidant Activity of Monascus Mycelium Polysaccharides. Journal of Food Science and Technology,2014, 51(7):1251-1259
[4] Cloning and Expression of a Full-length Glutamatedecarboxylase Gene from a High-yielding γ-Aminobutyric Acid Yeast Strain MJ2, Annals ofMicrobiology, 2013, 63: 487-494
[5] Antimicrobial Compound from a Novel Streptomyces termitum Strain ATC-2 against Xanthomonas oryzae pv. oryzae, Research Journal of Biotechnology, 2013, 8 (2): 66-70
[6] Optimization of Fermentation Parameters on T-DNA Inserted Monascus purpureusMutant MT24 with High Pigment Production Capacity, Research Journal of Biotechnology, 2012,7 (2): 9-13
[7] Microwave-assisted Extraction and in vitroAntioxidant Activity of Monascus myceliumPolysaccharides, Research Journal of Biotechnology, 2012, 7 (4): 198-204
[8] Studies on Screening of Higher γ-Aminobutyric Acid-producing Monascus and Optimization of Fermentative Parameters, European FoodResearch and Technology, 2011, 232: 541-547
[9] D001阳离子交换树脂分离红曲霉发酵液中γ-氨基丁酸的研究, 中国粮油学报, 2011, 26 (8) : 95-98
[10] 响应面法优化红曲霉胞外多糖提取工艺, 中国粮油学报, 2011, 26 (12) : 83-87
[11] 红曲霉T-DNA插入突变库中色素突变子的筛选,微生物学杂志, 2011, 31 (4) : 1-5
[12] 响应面法优化巨大芽孢杆菌中的聚-β-羟基丁酸(PHB)提取工艺, 天然产物研究与开发, 2012, 24(3): 393-397
[13] 两株紫色红曲菌根癌农杆菌介导的T-DNA转化子的生物学特性, 浙江师范大学学报(自然科学版), 2013, 36 (2) : 217-223
[14]利用CODEHOP设计简并引物克隆红色红曲霉丝氨酸羧肽酶基因片段和序列分析, 浙江师范大学学报(自然科学版), 2014, 37(1) : 93-98
[15] 高产色素红曲酶菌株的筛选?鉴定和固体发酵条件优化, 浙江农业学报, 2015, 27(9): 1639-1645
[16]紫色红曲霉Mp-24高产Monacolin K 发酵工艺响应面优化, 工业微生物, 2016, 46(5):23-29
代表性国家发明专利
[1] 高产γ-氨基丁酸的短乳杆菌Lb2菌株及其筛选方法和应用,ZL9.3.
[2] 高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株及其应用, ZL8.9.
[3] 红色红曲霉(Monascus rubber) Mr-99菌株及其应, ZL7.3.
[4] 高产聚-β-羟基丁酸的苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis) PX-95菌株及其用途, ZL.7.
[5] 吸水链霉菌Sh-43菌株及其发酵液生产和应用, ZL7.0.
[6]微生物发酵合成γ-氨基丁酸的方法及发酵培养基, ZL 1.6.
[7]红色红曲霉GAD基因的cDNA核苷酸及其合成方法和对应的蛋白质, ZL 5.4.
[9]淡色生赤壳菌Bo-1菌株及其培养物和在拮抗病原细菌中的应用, ZL4.1.
[9]鼠乳杆菌QT-0304菌株及其菌株发酵液和其在防治植物病原菌中的应用, ZL4.5.
[10]约翰逊不动杆菌AJ-3菌株及其用途, ZL 2.9.
联系方式
E-mail：jdh@zjnu.cn；手机：**