讲师


马立娟，博士，天津科技大学生物工程学院副研究员，硕士生导师。天津市“131”人才计划第三层次人选。天津市食品学会会员。
主讲课程：
本科生：酿酒分析与检测，酿酒技术概论
主要教学研究及成果情况
[1]大学生创新创业训练计划项目，新型菠萝果酒的研制，2016.5-2017.6
[2]《酿酒分析与检测》，副主编，中国轻工业出版社，2018
[3] 天津科技大学第十届青年教师教学基本功竞赛优秀奖，2017
科研领域及方向
[1]食品酿造及酿酒酶系的研究：酶分子的结构特性与催化机理，理性设计与定向改造，应用与转化
[2]生物质资源的高效转化与利用：燃料乙醇及生物基平台化学物的生物转化
科研项目情况
[1] 国家自然科学基金面上项目：黑曲霉辅助蛋白AnLPMO9强化木质纤维素降解的分子机制，2018-2021，项目负责人
[2] 国家自然科学基金青年项目：木质纤维素玉米芯诱导合成纤维素酶的机理研究，2012-2014，项目负责人
[3] 天津市自然科学基金重点项目：里氏木霉溶胀蛋白SWOI的结构域功能及其作用机制研究，2016-2019，项目负责人
[4] 天津市自然科学基金青年项目：里氏木霉纤维素酶生产的过程动力学研究，2012-2015，项目负责人
[5] 天津市科技特派员项目：果蔬发酵微生物菌群研究，2016-2017，项目负责人
[6] 天津科技大学青年教师创新基金：基于蛋白质组学的天然纤维素诱导里氏木霉产酶机理研究，2014-2016，项目负责人
[7] 天津科技大学引进人才基金项目：里氏木霉β-甘露聚糖酶在纤维素酶合成及玉米芯水解中的协同作用研究，2013-2015，项目负责人
[8] 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室主任基金：农副产物玉米芯特异性水解酶系的制备及其高效糖化的关键技术研究，2014-2016，项目负责人
[9] 国家自然科学基金面上项目：普洱茶“陈香”香韵特征构成的化学物质基础研究，2017-2020，第二
[10] 国家自然科学基金面上项目：酿酒酵母呈香乙基酯合成代谢调控研究，2017-2020，第二
主要学术成果
先后发表各类科研论文30余篇，申请中国发明专利12项，授权6项。主要学术论文有：
[1] Du L P, Ma L J*,Ma Q, Guo G J, Zhang YY, Xiao D G. Hydrolytic boosting of lignocellulosic biomass by a fungal lytic polysaccharide monooxygenase, AnLPMO15g from Aspergillus niger. Industrial Crops & Products, 2018, 126: 309-315.（JCR一区）
[2] Ma L J, Ma Q, Cai R, Zong Z Y, Du L P*, Guo G J, Zhang Y Y, Xiao D G. Effect of β-mannanase domain from Trichoderma reeseion its biochemical characters and synergistic hydrolysis ofsugarcane bagasse. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2018, 98(7):2540-2547.（JCR二区）
[3] Ma L J, Ma Q, Guo G J, Du L P*, Zhang Y Y, Cui Y Z, Xiao D G. Optimization of sodium percarbonate pretreatment for improving 2,3-butanediol production from corncob. Preparative Biochemistry and Biotechnology, 2018, 48(3):218-225.
[4] Jiang F C, Ma L J*, Cai R, Ma Q, Guo G J, Du L P, Xiao D G. Efficient crude multi-enzyme produced by Trichoderma reeseiusing corncob for hydrolysis of lignocellulose.3 Biotech, 2017, 7(5): 339
[5]Ma L J, Huang S Y, Du L P*, Tang P, Xiao D G. Reduced production of higher alcohols by Saccharomyces cerevisiaein red wine fermentation by simultaneously overexpressing BAT1 and deleting BAT2. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, 65(32): 6936-6942.（JCR一区）
[6] Ma L J, Qiao Y, Du L P*, Li Y F, Huang S Y, Liu F, Xiao D G. Evaluation and optimization of a superior extraction method for the characterization of the volatile profile of black tea by HS-SPME/GC-MS.Food Analytical Methods, 2017, 10(7): 2481-2489.（JCR二区）
[7] Ma L J, Du L P, Cui Y Z, Song P, Jiang F C, Ma Q, Xiao D G. Isolation and structural analysis of hemicellulose from corncobs after a delignification pretreatment. Analytical Methods, 2016, 8(41): 7500-7506.
[8] Ma L J, Cui Y Z, Cai R, Liu X Q, Zhang C Y, Xiao D G. Optimizationandevaluationofalkalinepotassiumpermanganatepretreatmentofcorncob. Bioresource Technology, 2015, 180:1-6.（JCR一区）
[9] Ma L J, Li C, Yang Z H, Jia W D, Zhang D Y, Chen S L. Kinetic studies on batch cultivation of Trichoderma reeseiand application to enhance cellulase production by fed-batch fermentation. Journal of Biotechnology. 2013, 166:192-197.（JCR二区）
[10] Li C, Yang Z H, He R L, Zhang C, Zhang D Y, Chen S L, Ma L J*. Effect of pH on cellulase production and morphology of Trichoderma reesei and the application in cellulosic material hydrolysis. Journal of Biotechnology, 2013, 168: 470-477.（JCR二区）
[11] Ma L J, Lu W Y, Xia Z D, Wen J P. Enhancement of dihydroxyacetone production by a mutant of Gluconobacter oxydans. Biochemical Engineering Journal, 2010, 49:61-67.（JCR二区）
[12] Ma L J, Lu W Y, Wen J P. Encapsulation of lactate dehydrogenase in carbon nanotube doped alginate-chitosan capsules. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2009, 56: 102-110.
[13] Ma L J, Wen J P, Lu W Y, Caiyin Q, Liang Y. Efficient immobilization of lactate dehydrogenase in biocomposites of double-walled carbon nanotube-doped alginate gel. Enzyme and Microbial Technology, 2008, 42(3):235-241.
[14] Ma L J, Wen J P. Biocomposite of double-walled carbon nanotube-doped alginate gel for biomaterial immobilization, Composites Science and Technology, 2008, 68(6): 1297-1303.（JCR一区）
[15] Ma L J, Zhang X Z, Zhang H P, Gan Y R. Development of a fingerprint of Salvia miltiorrhiza Bungeby high-performance liquid chromatography with a coulometric electrode array system, Journal of Chromatography B, 2007, 846(1-2):139-146.
[16] Ma L J, Zhang X Z, Guo H, Gan Y R. Determination of four water-soluble compounds in Salvia miltiorrhiza Bungeby high-performance liquid chromatography with a coulometric electrode array system, Journal of Chromatography B, 2006, 833(2): 260-263.
[17] Du L P, Ma L J, Qiao Y, Lu Y, Xiao D G. Determination of phthalate esters in teas and tea infusions by gas chromatography-mass spectrometry. Food Chemistry, 2016, 197: 1200-1206.（JCR一区）
[18] Zong Z Y, Ma L J, Yu L, Zhang D Y, Yang Z H, Chen S L*, Characterization of the interactions between polyethylene glycol and cellulase during the hydrolysis of lignocellulose, Bioenergy Research, 2015, 8(1): 270-278.
[19] He R L, Ma L J, Li C, Jia W D, Li D M, Zhang D Y*, Chen S L, Trpac1, a pH response transcription regulator, is involved in cellulase gene expression in Trichoderma reesei, Enzyme and Microbial Technology, 2014, 67: 17-26.
主要发明专利：
[1]马立娟,杜丽平,肖冬光,张安琪,崔馨予,马清. 胞外AA9家族多糖单加氧酶AnLPMO14g及其制备方法与应用. 中国发明专利, 申请号: 6.4
[2] 马立娟, 杜丽平, 肖冬光, 等. 一种胞外AA9家族多糖单加氧酶AnLPMO15g及其应用. 中国发明专利, 申请号: 4.1
[3] 马立娟, 杜丽平, 肖冬光, 等. 一种氧化去木质素提高酶水解率的木质纤维素预处理方法. 中国发明专利, 申请号: 6.1
[4] 马立娟, 杜丽平, 肖冬光, 等. 一种超声波辅助碱性高锰酸钾预处理木质纤维素的方法.中国发明专利, 申请号: 0.8
[5] 马立娟, 杜丽平, 肖冬光, 等. 一种中药保健型菠萝果酒的制备方法. 中国发明专利, 申请号: 7.6
[6] 陈树林, 马立娟, 等. 一种提高里氏木霉纤维素酶液体深层发酵水平的方法. 中国发明专利，授权号: ZL4.8
[7] 宗志友, 马立娟, 等. 一种提高纤维素酶对木质纤维素的酶解效率的方法. 中国发明专利，授权号: ZL4.3
[8] 宗志友，杨宗鑫，马立娟，等. 一种从微生物发酵液中提取纤维素酶的方法. 中国发明专利, 授权号: ZL5.6
[9] 赫荣琳，杨宗鑫，马立娟，等. 源于里氏木霉的强启动子及其表达载体和应用. 中国发明专利，授权号: ZL3.4
[10] 赫荣琳，杨宗鑫，马立娟，等. 源于里氏木霉的转录调控因子及编码基因和应用. 中国发明专利，授权号:ZL79.8
[11] 李晨，张东远，马立娟，等. 一种提高纤维素酶生产水平的发酵工艺. 中国发明专利，授权号: ZL6.4
获奖情况
[1] 液态发酵生产速溶茶粉新技术的研究与开发,中国轻工业联合会科技进步二等奖，2015，排名第二
[2] 天津科技大学第十届青年教师教学基本功竞赛优秀奖，2017
[3]天津科技大学生物工程学院第二届青年教师教学基本功竞赛三等奖，2017
[4] 天津科技大学师生“一帮一”助学先进个人，2015, 2016
联系方式
办公地点：天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学生物工程学院
邮政编码：300457
办公电话：
传 真：
Email：malj@tust.edu.cn