李霞，博士，副教授，硕士生导师

天津大学 药物科学与技术学院



院系：天津大学药物科学与技术学院天然药物学系

地址：天津市南开区卫津路92号天津大学24楼A-507室

Tel: **; Fax: **

E-mail: lixia2008@tju.edu.cn





受教育经历:

09/2007-08/2010，天津大学 药物科学与技术学院，工学博士

　 09/2003-04/2006，天津科技大学，生物工程学院， 医学硕士

09/1998/-07/2002，天津科技大学，包装印刷学院，工学学士

研究工作经历：

2010.09－至今：天津大学 药物科学与技术学院 副教授

主要学术任职：

J. Agri. & Food Chem., Carbohydr. Polym.等英文学术期刊的通讯审稿人。

主要研究方向：

l 中药资源：中药资源考察；中药大分子（淀粉、多糖等）结构、性质研究；中药小分子活性成分分离、鉴定及活性研究；

l 功能食品的研究与开发：开发保健食品及化妆品；药食同源的中药功能因子开发及基础研究。

科研成果：

主持两项天津大学自主创新项目，作为主要完成人参与并承担国家重大新药创制（No：2013ZX08103-002-010）、国家科技支撑计划（No: 2011BA107B01）、中医药行业科研专项项目（No：**）、天津市自然科学基金重点项目（No：12JCZDJC26200）及多项企业横向项目的相关研究工作。发表相关高水平学术研究论文20余篇，以第一/通讯作者发表SCI论文13篇（其中JCR一区1篇、JCR二区1篇），并参编国内专著1部。



代表性论文：

[1] X Li, JY Zhang, WY Gao*, HY Wang, Study on chemical composition, anti-inflammatory and anti-microbial activities of extracts from Chinese pear fruit (Pyrus bretschneideri Rehd, Food and Chemical Toxicology, 50, 3673-3679, 2012 （SCI二区, IF: 3.010）

[2] X Li, JY Zhang, WY Gao*, Y Wang, HY Wang, JG Cao, LQ Huang. Chemical composition and their anti-inflammatory, antioxidant activity of eight oriental pear, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60, 8738-8744, 2012 （SCI一区, IF: 2.906）

[3] X Li, WY Gao*, QQ Jiang, J Hao, XH Guo, LQ Huang, Physicochemical, morphological and thermal properties of starches separated from bulbs of some Chinese lily cultivars, Starch, 64, 572-580, 2012 （SCI三区, IF: 1.22）

[4] X Li, WY Gao*, QQ Jiang, YZ Xia, Physicochemical, Morphological, Structural and Thermal Characteristics of Starches Separated from Bulbus Fritillariae of Different Cultivars, Starch, 64, 545-551, 2012 （SCI三区, IF: 1.22）

[5] X Li, WY Gao*, LJ Huang, JY Zhang, XH Guo, Antioxidant and Antiin?ammation Capacities of Some Pear Cultivars, Journal of Food Science, 76(7), 985-990, 2011 （SCI三区, IF: 1.22）

[6] X Li, WY Gao*, QQ Jiang, YL Wang, XH Guo, LQ Huang, Physicochemical, crystalline and thermal properties of native, oxidized, acid and enzyme hydrolyzed Chinese yam (Dioscorea opposite Thumb) starch, Starch, 63(10), 616-624, 2011 （SCI三区, IF: 1.22）

[7] X Li, WY Gao*, QQ Jiang, LQ Huang*, CX Liu, Study on the morphology, crystalline structure and thermal properties of Fritillaria ussuriensis Maxim. starch acetates with different degrees of substitution, Starch , 63(1), 24-31, 2011 （SCI三区, IF: 1.22）

[8] X Li, WY Gao*, YL Wang, QQ Jiang, LQ Huang, Granule structural, crystalline and thermal changes in native Chinese yam starch after hydrolysis with two different enzymes--α-amylase and gluco-amylase, Starch, 63(2), 75-82, 2011 （SCI三区, IF: 1.22）

[9] X Li, WY Gao*, LJ Huang, In vivo anti-inflammatory and in vitro antioxidant potential of crud fractions from Pyrus bretschneideri Rehd., Latin American Journal of Pharmacy, 30 (3), 440-445, 2011 （SCI IF: 0.408）

[10] X Li, WY Gao*, LJ Huang, YL Wang, LQ Huang, CX Liu, Preparation and physicochemical properties of carboxymethyl Fritillaria ussuriensis Maxim. Starches, Carbohydrate Polymers, 80(3), 768-773, 2010 （SCI三区，IF: 3.479）

[11] X Li, WY Gao*, LJ Huang, LQ Huang, CX Liu, In vitro antioxidant and in vivo anti-inflammatory potential of crude non-alkaloid fractions from Fritillaria ussuriensis Maxim, Latin American Journal of Pharmacy, 28(8), 1328-1335, 2010 （SCI IF: 0.408）

[12] X Li, WY Gao*, J Wang, QQ Jiang, LQ Huang, Comparison of the morphological and crystalline properties of different type of starches after acid hydrolysis, Starch, 62(12), 689-696, 2010 （SCI三区, IF: 1.22）

[13] LJ Huang, WY Gao, X Li, YJ Zhang, CX Liu, Evaluation of the in vivo anti-inflammatory effects of extracts from Pyrus bretschneideri Rehd., Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58, 8983-8987, 2010 （SCI一区, IF: 2.906）

[14] QQ Jiang, WY Gao, X Li, JZ Zhang. Characteristics of native and enzymatically hydrolyzed Zea mays L., Fritillaria ussuriensis Maxim. and Dioscorea opposite Thunb. starches. Food Hydrocolloids, 25, 521-528, 2011 （SCI二区, IF: 3.494）

[15] QQ Jiang, WY Gao, X Li, YZ Xia, HY Wang, SS Wu, LQ Huang, CX Liu, PG Xiao. Characterizations of starches isolated from five different Dioscorea L. species. Food Hydrocolloids, 29, 35-41, 2012（SCI二区, IF: 3.494）

[16] QQ Jiang, WY Gao, YP Shi, X Li, HY Wang, LQ Huang, PG Xiao. Physicochemical Properties and in vitro Digestion of Starches from Different Dioscorea plants. Food Hydrocolloids, 32, 432-439, 2013（SCI二区, IF: 3.494）

参编著作：

《现代中药质量控制与技术》，编者，科学出版社，2010/03