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西北农林科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-杨保伟
本站小编 Free考研考试/2021-07-07
一、基本信息
杨保伟,男,微生物学博士,教授,博士生导师,陕西省优秀博士论文获得者。陕西商洛人。2004年7月至今在西北农林科技大学食品科学与工程学院任教,2006年1月至2007年1月在美国马里兰大学(University of Maryland)和Food and Drug Administration(FDA)访问交流。2018年12月至2020年1月在美国蒙大拿大学(University of Montana)访问交流。
主持科研项目共19项,其中“国家自然科学基金面上项目”2项,“135”食品安全国家重点研发计划课题1项,省部级项目10余项。为“****”奖励计划等项目的主要参加人。目前,以第一作者(或通讯作者)共发表科研论文50余篇,其中SCI收录28篇,ESI高被引论文1篇。中国微生物学会永久会员,美国IFT(Institute of Food Technologist)会员。国家自然基金函评专家,教育部学位论文中心评审专家,International Journal of Food Microbiology、Food Control、Journal of Antimicrobial Chemotherapy、Microbial Drug Resistance、PLoS one、Foodborne Pathogens and Disease、Journal of Food Protection、食品科学和西北农业学报等期刊的审稿专家。
二、学习情况
2004.9―2010.6 博士 西北农林科技大学,杨凌,中国
2006.1―2007.1 访问****博士联合培养 马里兰大学,FDA,马里兰,美国
2001.9―2004.7 硕士 西北农林科技大学,杨凌,中国
1994.9―1998.7 学士 西北农林科技大学,杨凌,中国
三、工作简历
2004.7―至今 西北农林科技大学食品科学与工程学院
2018.12―2020.1 蒙大拿大学访问****
2006.1―2007.1 美国马里兰大学、FDA访问交流-博士联合培养
1998.7―2000.9 青岛六和食品有限公司
四、研究领域或方向
食品生物技术与食品生产,食源性革兰氏阴性致病菌(主要为:沙门氏菌、阪崎杆菌和弯曲杆菌)的分子流行病学,致病性及致病机制,药敏性及耐药机制,食品安全生产全产业链致病菌的分子溯源和控制。
五、开设课程
先后主讲食品科学与工程学院本科生《食品微生物学》、《微生物学实验技术》和《食品生物性安全检测教学实习》课程,为硕士研究生《食品基因工程技术》课程和博士研究生《食品分子微生物》课程的主讲教师之一。
六、取得的研究成果和目前正在进行的科学研究工作情况
主持的科研项目:
(1) 国家自然科学基金面上项目“基于ESBLs的食源性沙门氏菌耐药性传播和产生机制”(**). 2017-2020。
(2) 国家自然科学基金面上项目“基于MMR系统突变/缺失的食源性沙门氏菌耐药机制”(**). 2012-2015。
(3) 135国家食品安全重点研发计划项目“食源性微生物耐药参考物质研究与评价”(课题),2017YFC**. 2018-2021。
(4) 国家食品安全风险评估中心项目,“陕西省食品中小肠结肠炎耶尔森菌血清型、生物型特征研究”,2018-2019。
(5) 与美国佐治亚大学(University of Georgia)合作承担的美国农业部项目“Salmonella Concentrations, Serotypes and Distribution on Raw Poultry in Five Emerging Market Countries”. 2011-2012。(子项目主持人)
(6) 与美国佐治亚大学(University of Georgia)合作承担的美国农业部项目“Enumeration and Characterization of Salmonella from Retail Raw Chicken in China”. 2012-2014。
(7) 国家食品安全风险评估中心项目,“克罗诺杆菌在婴幼儿配方粉生产过程中的迁移检测”,2016-2017。
(8) 国家食品安全风险评估中心项目,“肉鸡屠宰加工过程弯曲菌污染水平的检测”,2016-2017。
(9) 国家食品安全风险评估中心项目,“陕西省动物源食物链中耐药性细菌污染和传递机制研究”,2015-2016。
(10) 国家食品安全风险评估中心项目,“婴幼儿配方粉中蜡样芽胞杆菌和阪崎肠杆菌风险评估生产过程数据补充”,2015-2016。
(11) 国家食品安全风险评估中心项目,“我国鸡肉中弯曲菌污染水平的定量监测”,2012-2013。
(12) 国家食品安全风险评估中心项目,“我国鸡肉中沙门氏菌污染水平的检测及我国鸡肉烹饪习惯和消费频率的问卷调查”,2010-2011。
(13) 陕西省优秀博士论文资助项目,“食源性阪崎杆菌的特性及致病性”,2013-2015。
(14) 新疆维吾尔自治区科技厅项目,“基于纸基微流控免疫芯片的食源性沙门氏菌快速检测技术研究”,2013-2015。
(15) 中央直属高校基本科研业务费专项基金项目,“食源性沙门氏菌ESBLs系统发育及其介导的耐药性”,2011-2014。
(16) 西藏农牧科学研究院项目,“酥油中常见致病性细菌的分子分型”,2013-2015。
(17) 西北农林科技大学校长基金,“食源性沙门氏菌特性多样性研究”,2012-2015。
(18) 农业部“948”项目,“食品安全风险评估技术与平台建设”,2010-2013(子项目)。
(19) 西北农林科技大学留学回国人员基金,“陕西省食源性沙门氏菌特性研究”,2007-2009。
参加的科研项目:
(1) “****”讲座教授奖励计划项目,“食源性沙门氏菌耐药机制及分子溯源研究”,主要参加人。
(2)“后稷****”讲座教授奖励计划项目,“食源性致病耐药新机制和风险评估研究”,主要参加人。
(3) 国家“863”项目,“真菌毒素友好型有机硅离子液体介导免疫检测技术研究”,(2007AA10z428),主要参加人。
以第一作者或通讯作者发表SCI/EI论文情况(2009-2020)
(1) Yilan Li, Qiuping Yang, Chenyang Cao, Shenghui Cui, Yun Wu, Hua Yang, Yingping Xiao, Baowei Yang*. Prevalence and characteristics of Salmonella isolates recovered from retail raw chickens in Shaanxi Province, China. 2020, Poultry Science, In pressed (http://doi.org/10.1016/j.psj.2020.07.038).
(2) Wei Li, Hao Li, Shujuan Zheng, Zewei Wang, Huanjing Sheng, Chunlei Shi, Xianming Shi, Qinya Niu, Baowei Yang*. Prevalence, serotype, antibiotic susceptibility, and genotype of Salmonella in eggs from poultry farms and marketplaces in Yangling, Shaanxi Province, China. 2020, Frontiers in Microbiology, doi: 10.3389/fmicb.2020.01482.
(3) Huanjing Sheng, Jinling Huang, Zhaoyu Han, Mi Liu, Zexun Lü, Qian Zhang, Jinlei Zhang, Jun Yang, Shenghui Cui, Baowei Yang*. Genes and proteomes associated with increased mutation frequency and multidrug resistance of naturally occurring mismatch-repair deficient Salmonella hypermutators. 2020, Frontiers in Microbiology, Accepted.
(4) Jiawei Wang, Huanjing Sheng, Weili Xu, Jinling Huang, Lingyuan Meng, Chenyang Cao, Jie Zeng, Jianghong Meng, Baowei Yang*. Diversity of serotype, genotype and antibiotic susceptibility of Salmonella prevalent in pickled ready-to-eat meat. 2019, Frontiers in Microbiology, doi: 10.3389/fmicb.2019.02577
(5) Jing Qiao, Walid Q. Alali, Jiangshan Liu, Yaping Wang, Sheng Chen, Shenghui Cui, Baowei Yang*. Prevalence of virulence genes in extended-spectrum β-lactamases (ESBLs)-producing Salmonella in retail raw chicken in China. Journal of Food Science, 2018, 83(4): 1048-1052.
(6) Zengfeng Zhang, Chenyang Cao, Bin Liu, Xuebin Xu, Yanfei Yan, Shenghui Cui, Sheng Chen, Jianghong Meng, Baowei Yang*. Comparative study on antibiotic resistance and DNA profiles of Salmonella enterica serovar Typhimurium isolated from humans, retail foods, and the environment in Shanghai, China. Foodborne Pathogens and Disease, 2018, 15(8): 481-488.
(7) Jing Qiao, Qiang Zhang, Walid Q. Alali, Jiawei Wang, Lingyuan Meng, Yingping Xiao, Hua Yang, Sheng Chen, Shenghui Cui, Baowei Yang*. Characterization of extended-spectrum β-lactamases (ESBLs)-producing Salmonella in retail raw chicken carcasses. International Journal of Food Microbiology, 2017, 248:72-81.
(8) Yin Wang, Chenyang Cao, Walid Q Alali, Shenghui Cui, Fengqin Li, Jianghui Zhu, Xin Wang, Jianghong Meng, Baowei Yang*. Distribution and antimicrobial susceptibility of foodborne Salmonella serovars in eight provinces inChinafrom 2007 to 2012 (except 2009). Foodborne Pathogens and Disease, 2017, 14(7):393-399.
(9) Keting Li, Shuyao Ye, Walid Q. Alali, Yin Wang, Xin Wang, Xiaodong Xia, Baowei Yang*. Antimicrobial susceptibility, virulence gene and pulsed-field gel electrophoresis profiles of Salmonella enterica serovar Typhimurium recovered from retail raw chickens,China. Food Control, 2017, 72:36-42.
(10) Xiaofeng Meng, Zengfeng Zhang, Keting Li, Yin Wang, Xiaodong Xia, Xin Wang, Meili Xi, Jianghong Meng, Shenghui Cui, Baowei Yang*. Antibiotic susceptibility and molecular screening of class I integron in Salmonella isolates recovered from retail raw chicken carcasses in China. Microbial Drug Resistance, 2017, 23(2): 230-235.
(11) Zhen Li, Wupeng Ge, Keting Li, Jing Gan, Yifan Zhang, Qiang Zhang, Rong Luo, Limin Chen, Yi Liang, Qianning Wang, Meili Xi , Xiaodong Xia, Xin Wang, Baowei Yang*. Prevalence and characterization of Cronobacter sakazakii in retail milk-related infant and baby foods in Shaanxi,China. Foodborne Pathogens and Disease, 2016, 13(4):221-227.
(12) Mingyuan Yin, Baowei Yang, Yun Wu, Lu Wang, Haotian Wu, Tao Zhang, Gulinazi, Tuohetaribayi. Prevalence and characterization of Salmonella enterica serovar in retail meats in market place in Uighur, Xinjiang,China. Food Control, 2016, 64: 165-172. (co-first author)
(13) Yin Wang, Chongyang Liu, Zengfeng Zhang, Yuanyuan Hu, Chenyang Cao, Xin Wang, Meili Xi, Xiaodong Xia, Baowei Yang*, Jianghong Meng. Distribution and molecular characterization of Salmonella enterica hypermutators in retail food inChina. Journal of Food Protection, 2015, 78(8): 1481-1487.
(14) Haiyun Wu, Yin Wang, Yun Wu, Jing Qiao, Hao Li, Shujuan Zheng, Xiaodong Xia, Shenghui Cui, Xin Wang, Meili Xi, Jianghong Meng, Baowei Yang*. Emergence of β-lactamases and extended spectrum β-lactamases (ESBLs) producing Salmonella in retail raw chicken, China. Foodborne Pathogens and Disease, 2015, 12(3): 228-234.
(15) Yin Wang, Baowei Yang*, Yue Cui, Walid Q Alali, Xiaodong Xia, Meili Xi, Xin Wang, Xianming Shi, Dapeng Wang, Jianghong Meng. Subtyping of Salmonella isolates on retail raw chicken using pulsed-field gel electrophoresis and plasmid analysis inChina. Food Control, 2015, 47: 420-426. (Co-corresponding author)
(16) Yin Wang, Baowei Yang*, Yun Wu, Zengfeng Zhang, Xiaofeng Meng, Meili Xi, Xin Wang, Xiaodong Xia, Xianming Shi, Dapeng Wang, Jianghong Meng. Molecular characterization of Salmonella enteric serovar Enteritidis on retail raw poultry in six Provinces and two National cities inChina. Food Microbiology, 2015, 46: 74-80. (Co-corresponding author)
(17) Baowei Yang, Yue Cui, Chao Shi, Jiaqi Wang, Xiaodong Xia, Meili Xi, Xin Wang, Jianghong Meng, Walid Q. Alali, Isabel Walls, M.P. Doyle. Counts, serotypes, and antimicrobial resistance of Salmonella isolates on retail raw poultry in the People’s Republic of China. Journal of Food Protection, 2014, 77 (6): 894-902.
(18) Baowei Yang, Hongyu Zhao, Shenghui Cui, Yin Wang, Xiaodong Xia, Meili Xi, Xin Wang, Jianghong Meng, Wupeng Ge. Prevalence and characterization of Salmonella enterica in dried milk-related infant foods in Shaanxi,China. Journal of Dairy Science, 2014, 97(11): 6754-6760.
(19) Baowei Yang, Qianning Wang, Shenghui Cui, Yin Wang, Chao Shi, Xiaodong Xia, Meili Xi, Xin Wang, Xianming Shi, Dapeng Wang, Zengfeng Zhang, Jianghong Meng. Characterization of extended-spectrum beta-lactamases-producing Salmonella strains isolated from retail foods in Shaanxi and Henan Province,China. Food Microbiology, 2014, 42: 14-18.
(20) Zengfeng Zhang, Xiaofeng Meng, Yin Wang, Xiaodong Xia, Xin Wang, Meili Xi, Jianghong Meng, Xianming Shi, Dapeng Wang, Baowei Yang*. Presence of qnr, aac(6’)-Ib, qepA, oqxAB, and mutations in gyrase and topoisomerase in nalidixic acid-resistant Salmonella isolates recovered from retail chicken carcasses. Foodborne Pathogens and Disease, 2014, 11(9): 698-705.
(21) Jaqi Wang, Haiyun Wu, Miao Song, Fengqin Li, Jianghui Zhu, Meili Xi, Xin Wang, Xiaodong Xia, Jianghong Meng, Baowei Yang*, Shenghui Cui. Prevalence and quantitative detection of Salmonella in retail raw chicken in Shaanxi,China. Journal of Food Protection, 2013, 76(11): 1958-1962.
(22) Haiyun Wu, Xiaodong Xia, Yue Cui, Yuanyuan Hu, Meili Xi, Xin Wang, Xianming Shi, Dapeng Wang, Jianghong Meng, Baowei Yang*. Prevalence of extended-spectrum β-lactamase-producing Salmonella on retail chicken in six provinces and two national cities in the People’s Republic of China. Journal of Food Protection, 2013, 76(12): 2040-2044.
(23) Baowei Yang, Liping Qiao, Xiuli Zhang, Yue Cui, Xiaodong Xia, Shenghui Cui, Xin Wang, Xiaofeng Meng, Wupeng Ge, Xianming Shi, Dapeng Wang, Jianghong Meng. Serotyping, antimicrobial susceptibility, pulse field gel electrophoresis analysis of Salmonella isolates from retail foods in Henan province,China. Food Control, 2013, 32: 228-235.
(24) Baowei Yang, Ying Shi, Xiaodong Xia, Meili Xi, Xin Wang, Baoyi Ji, Jianghong Meng. Inactivation of foodborne pathogens in raw milk using high hydrostatic pressure. Food Control, 2012, 28: 273-278.
(25) Baowei Yang, Meili Xi, Shenghui Cu, Xiuli Zhang, Jinling Shen, Min Sheng, Dong Qu, Xin Wang, Jianghong Meng. Mutations in gyrase and topoisomerase genes associated with fluoroquinolone resistance in Salmonella serovars from retail meats. Food Research International, 2012, 45: 935-939.
(26) Baowei Yang, Meili Xi, Xin Wang, Shenghui Cui, Tianli Yue, Hongshan Hao, Yin Wang, Yue Cui, W.Q.Alali, Jianghong Meng, Isabel Walls, D.M.Lo Fo Wong, M.P.Doyle. Prevalence of Salmonella on raw poultry at retail markets inChina. Journal of Food Protection, 2011, 74(10):1724-1728.
(27) Baowei Yang, Dong Qu, Xiuli Zhang, Jinling Shen, Shenghui Cui, Ying Shi, Meili Xi, Min Sheng, Shuai Zhi, Jianghong Meng. Prevalence and characterization of Salmonella serovars in retail meats of marketplace in Shaanxi,China. International Journal of Food Microbiology, 2009, 141: 63-72.
(28) Baowei Yang, Jie Zheng, Eric W Brown, Shaohua Zhao, Jianghong Meng. Characterization of antimicrobial resistance-associated integrons and mismatch repair gene mutations in Salmonella serotypes. International Journal of Antimicrobial Agents, 2009, 33: 120-124.
(29) 孟令缘,牛沁雅,廉鲁昕,黄巾凌,崔生辉,闫韶飞,李凤琴,杨保伟. 基于16S rDNA序列、MALDI-TOF-MS和VITEK的沙门氏菌和金黄色葡萄球菌鉴定. 中国食品学报,接收。
(30) 盛焕精,李怡谰,牛沁雅,孟令缘,曹晨阳,李伟,廉鲁昕,杨保伟*. IncI1和IncN质粒阳性沙门氏菌的特性及质粒水平转移研究,食品科学,食品科学,2020,18:77-84..
(31) 廉鲁昕,牛沁雅,曹晨阳,盛焕精,李伟,施春雷,史贤明,杨保伟*. 陕西扶风某生猪养殖场肠球菌分型与毒力基因检测,西北农林科技大学学报(自然科学版),网络首发(DOI:10.13207/j.cnki.jnwafu.2021.04.002)。
(32) 黄巾凌,孟令缘,盛焕精,崔生辉,闫韶飞,李凤琴,杨保伟*. 适于制备携带β-内酰胺酶类编码基因检测用参考菌株的沙门氏菌的鉴定和相关特性研究,中国食品学报,2020,接收。
(33) 王嘉炜,王泽维,阎彦霏,王银,黄巾凌,彭子欣,李凤琴,杨保伟*. 陕西省某活鸡屠宰场肉鸡相关样品中沙门菌定量检测及污染分析,中国食品卫生杂志,2020,32(1): 66-71.
(34) 刘浩宇,朱瑜,王惠芝,盛焕精,杨保伟*. 渭河杨凌段水系中头孢曲松耐药菌和耐药基因,中国环境科学,2020,40(7):3087-3096。
(35) 曹晨阳,孟令缘,王嘉炜,赵晓阳,杨保伟*. 婴幼儿乳粉和米粉中阪崎克罗诺杆菌的耐受性研究, 中国食品学报, 2019,19(9): 45-52.
(36) 曹晨阳,张依,张倩,肖英平,赵瑞婷,刘晨星,杨华,赵敏,杨保伟*. 浙江和上海地区生产及零售端鸡肉源沙门氏菌特性研究,浙江农业学报,2019,31(7): 1162-1170.
(37) 黄巾凌,王嘉炜,牛沁雅,廉鲁昕,尹明远,武 运,杨保伟*. 沙门氏菌中与萘啶酮酸和环丙沙星抗性相关基因及突变的检测分析, 食品科学,2019,40(22): 320-330.
(38) 柳江山,黎娜,张金蕾,张倩,杨俊,彭子欣,李凤琴,葛武鹏,杨保伟*. 陕西一养猪场4种细菌的流行状况及分型研究,陕西农业科学,2019,65(07): 63-69.
(39) 孟令缘,施东妮,盛焕精,葛武鹏,贺玉锋,毛敏辉,杨保伟*. 泾阳茯茶生产环境中冠突散囊菌多样性检测,西北农业学报,2019,28(1): 139-145.
(40) 张强,罗勤贵,赵南昕,齐雨薇,张倩,葛武鹏,杨保伟*. 陕西市售婴幼儿食品中阪崎克罗诺杆菌流行状况及相关特性研究,西北农业学报,2019,28(5): 843-852.
(41) 张强,阎彦霏,罗勤贵,刘晨星,杨洋,曹晨阳,李凤琴,杨保伟*. 杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌污染状况及耐药和分型特征研究,中国食品卫生杂志,2019,31(5): 423-428.
(42) 柳江山,高诗琦,彭子欣,李凤琴,黎娜,葛武鹏,杨保伟*. 陕西省某养猪场4种细菌耐药性和毒力基因检测,中国食品卫生杂志,2018,30(6): 577-581.
(43) 叶淑瑶,李怡谰,李凤琴,白瑶,杨保伟*. 耐碳青霉烯类肠杆菌科细菌耐药机制研究进展,国外医学抗生素分册,2018,39(6): 494-499.
(44) 王嘉炜,肖英平,杨华,曹晨阳,杨保伟*. 鸡肉源沙门氏菌血清型、药敏性及部分耐药基因研究. 食品科学,2017,38(15):140-146. (EI)
(45) 李贞,杨保伟*,夏效东,王新,席美丽. 婴儿配方乳粉中阪崎克罗诺杆菌的研究进展,中国乳品工业,2015,43(7):35-41.
(46) 张增峰, 孟晓风, 杨保伟*, 夏效东, 王新, 席美丽. 鸡肉源沙门氏菌对(氟)喹诺酮类抗生素的耐药性及相关基因, 中国食品学报, 2015, 15(3): 158-165.(EI)
(47) 刘咪, 杨保伟*, 夏效东, 王新, 席美丽. 阪崎克罗诺肠杆菌致病性机理研究进展, 食品科学, 2014, 35(9):329-333. (EI)
(48) 杨保伟, 申进玲, 席美丽, 张秀丽, 崔生辉, 王新, 孟江洪. 2007-2008年西安地区鸡肉源沙门氏菌相关特性分析. 食品科学,2011, 32(19): 130-136.
(49) 申进玲, 杨保伟*, 席美丽, 孟江洪. 陕西省部分地区零售肉中沙门氏菌和奇异变形杆菌Ⅰ类整合子检测与耐药分析. 食品科学, 2011,32(09): 130-134.
(50) 石颖, 杨保伟*, 师俊玲, 只 帅, 席美丽, 申进玲, 孟江洪. 陕西关中畜禽肉及凉拌菜中沙门氏菌污染分析. 西北农业学报 2011, 20(7): 22-27.
(51) 郝宏珊,杨保伟,师俊玲,席美丽,王新,崔生辉,孟江洪. 鸡肉源沙门氏菌对喹诺酮和氟喹诺酮类抗生素耐药状况及相关基因. 微生物学报,2011, 51(10):126-133.
(52) 杨保伟, 张秀丽, 曲东, 席美丽, 崔生辉, 申进玲, 赵彪, 寄宝义, 孟江洪. 2007-2008陕西部分零售畜禽肉沙门氏菌血清型和基因型. 微生物学报, 2010, 50(05): 654-660.
(53) 徐扬, 杨保伟*, 柴博华, 张静, 李艳丽, 孟江洪. 超声波―酶法提取海带多糖及其抑菌活性研究, 农业工程学报, 2010,26:356-362. (EI)
(54) 杨保伟,曲东,申进玲,席美丽,只帅,崔生辉,寄宝义,孟江洪. 陕西食源性沙门氏菌耐药及相关基因. 微生物学报, 2010,50(06):90-98.
(55) 杨保伟,寄宝义,席美丽,申进玲,石颖,只帅,王新,孟江洪. 即食凉拌菜中沙门菌和金黄色葡萄球菌药物敏感性.中华预防医学杂志,2010,44(8):757-759.
*通讯作者。
3. 参加的国际会议
(1) Mi Liu, Baowei Yang. Functional gene mutation and expression contributed to increased mutation frequency and multi-drug resistance of four naturally occurring mismatch repair (MMR) system deficient foodborne Salmonella hypermutators. Annual conference of Chinese Institute of Food Science and Technology, Dec 5-Dec 6, 2014, Hangzhou,China.
(2) Yin Wang, Baowei Yang. Subtyping of Salmonella isolated in retail chicken by pulsed-field gel electrophoresis and plasmid analysis in six provinces and two national cities, China. Annual conference of Chinese Institute of Food Science and Technology, Dec 5-Dec 6, 2014, Hangzhou,China.
(3) Alali, W., B. Yang, J. Meng, P. Donado, I. Walls, D. L. Wong, and M.P. Doyle. 2011. Prevalence of Salmonella on raw poultry in emerging market countries. Annual meeting of International Association for Food Protection, July 31-August 3, 2011, Milwaukee, WI.
(4) Baowei Yang, Jianghong Meng. Salmonella and antimicrobial resistance. Workshop on Food Safety Risk Analysis Technology and Platform Construction, Yangling, Shaanxi,China. 2009.
(5) Baowei Yang, Jianghong Meng. Study on susceptibility to some of fluoroquinolones of 45 multidrug resistant foodborne Salmonella and mutation in gyrA (B) and parC (E) genes. Sino-American Symposium on Food Safety Inspection and Traceability Technology for Agro-products Quality (SINOAFS), Yangling, China. 2008.
六、联系方式
通讯地址:陕西杨凌西农路28号 西北农林科技大学食品学院
邮编:712100
联系电话:**
E-mail: ybw090925@163.com ybwsheng@nwsuaf.edu.cn
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段翔,博士,教授,博士研究生导师,食品安全与营养系副主任,美国化学学会会员。一、学习工作经历2021.01-至今,西北农林科技大学,食品科学与工程学院,教授;2017.01-2020.12,西北农林科技大学,食品科学与工程学院,副教授;2015.01-2016.12,西北农林科技大学,食品科学与工程 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-王玉堂
王玉堂,男,1980年10月生,内蒙古呼和浩特人,博士,教授,博士生导师。 主要研究方向 新型食品功能因子发掘、体内代谢转化、稳态保持技术及活性评价研究。 工作学习经历 1999.09-2003.07,内蒙古大学,应用化学专业,本科; 2003.09-2008.07,吉林大学,分析化学专业 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-段旭昌
段旭昌,男,1965年12月生,陕西武功人,博士,副教授,硕士生导师。国家农业部援非高级农业专家,荷兰瓦格宁根大学高级访问****,陕西省奶山羊技术体系岗位专家,食品超高压加工技术协会会员,陕西省乳业协会会员。一、学习情况学士,郑州轻工业学院食品工程系,河南郑州中国 硕士,西北农林科技大学食品科学 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-李志成
李志成,男,1966年9月生,博士,副教授,博士生导师,西北农林科技大学食品科学与工程学院教师,中国畜产加工研究会会员,兼陕西省奶业工程技术研究中心副主任和陕西省优质牛肉加工工程中心副主任,西北农林科技大学第六产业研究院专家,陕西省地理标志保护产品评审专家,教育部研究生论文评审专家,是核心期刊《肉类 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-任亚梅
任亚梅,女,1970年11月出生,陕西永寿县人,博士,副教授,博士生导师。陕西马铃薯体系加工岗位专家,陕西省马铃薯团队科技特派员,大荔县三区人才,中国经济林协会加工利用分会会员、杨凌科技助力脱贫攻坚柞水服务团专家,兼任《中国果菜》编委,《食品安全质量检测学报》、《包装工程》等的审稿专家。 一、学习 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07