马敏，女，1983年7月出生，博士，副教授，硕士生导师。
　　一、学习工作经历
　　2018.01-今 西北农林科技大学食品科学与工程学院 副教授
　　2015.10-2017.12 西北农林科技大学食品科学与工程学院 讲师
　　2012.09-2015.07 南开大学 博士
　　2009.09-2012.07 南开大学 硕士
　　2005.07-2009.07 山东省莱阳一中 教师
　　2001.09-2005.07 陕西师范大学 本科
　　二、研究方向
　　食品安全快速检测：主要致力于食品中农药残留、亚硝酸盐及重金属污染、糖类成分、特定生物标志物快速灵敏检测方面的研究。
　　三、开设课程
　　承担本科生《食品分析与检验》和《食品学科前沿讨论课》等课程的教学工作。
　　四、主要科研成果
　　(1) Min Ma, Zhiying Miao, Di Zhang, Xin Du, Yanyan Zhang, Cong Zhang, Jiahui Lin, Qiang Chen*. Highly-ordered perpendicularly immobilized FWCNTs on the thionine monolayer-modified electrode for hydrogen peroxide and glucose sensors.Biosensors and Bioelectronics, 2015, 64:477-484.(IF, 8.17)
　　(2) Min Ma^a,1, Wenxin Zhu^a,1, Dongyang Zhao^a, Yiyue Ma^a,NaHu^b, Yourui Suo^b, Jianlong Wang^a,*. Surface engineering of nickel selenide nanosheets array on nickel foam: Anintegrated anode for glucose sensing.Sensors and Actuators B: Chemical,2019, 278: 110-106. (IF, 5.67)
　　(3)Min Ma,Taotao Zhe,Yiyue Ma,Zonghan Wang,Qiang Chen,Jianlong Wang*. Highly sensitive and reproducible non-enzymatic glucose sensor fabricated by drop-casting novel nanocomposite with 3D architecture and tailorable properties prepared in controllable way. Talanta, 2018, 180:133-143.(IF, 4.24)
　　(4)Min Ma, Taotao Zhe, Wensi Song, Pan Guo, Jing Wang, Jianlong Wang*. A comparative study on the glucose sensors modified by two different β-cyclodextrin functionalized reduced graphene oxide based Au nanocomposites synthesized through developed post immobilization and in situ growth technologies. Sensors and Actuators B: Chemical, 2017, 253:818-829.(IF, 5.67)
　　(5) Cong Zhang, Yanyan Zhang, Zhiying Miao, Min Ma, Xin Du, Jiahui Lin, Bingkai Han, Shigehiro Takahashi, Jun-ichi Anzai, Qiang Chen*, Dual-function amperometric sensors based on poly (diallydimethylammoniun chloride)-functionalized reduced graphene oxide/manganese dioxide/gold nanoparticles nanocomposite. Sensors and Actuators B: Chemical, 2016, 222: 663-673. (IF, 5.67)
　　(6) Xin Du, Zhenguo Zhang, Zhiying Miao, Min Ma, Yanyan Zhang, Cong Zhang,Weizhen Wang, Bingkai Han, Qiang Chen*, One step electrodeposition of dendritic gold nanostructures on β-lactoglobulin-functionalized reduced graphene oxide for glucose sensing. Talanta, 2015, 144: 823-829. (IF, 4.24)
　　(7) Di Zhang, Yuxin Fang, Zhiying Miao, Min Ma, Qiang Chen*, Electrochemical determination of dissolved oxygen based on three dimensional electrosynthesis of silver nanodendrites electrode, Journal of applied electrochemistry, 2014, 44: 419-425.(IF, 2.62)
　　五、主持项目
　　(1)国家自然科学基金青年项目，NO.**，2018.01-2020.12，主持。
　　(2)西北农林科技大学博士科研启动基金，NO.,2015.10-2018.10，主持。
　　(3)基本科研业务费专项资金，NO.，2017.01-2019.12，主持。
　　六、联系方式
　　通讯地址：陕西杨凌西农路28号
　　（西北农林科技大学食品科学与工程学院）
　　邮政编码：712100
　　E-mail: mamin612277@126.com
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