1、基本信息
刘淑媛,女,1988年12月生,祖籍山西太原。
2007.09 - 2011.06,山西农业大学,种子科学与工程专业,学士。
2011.09 - 2017.12,华中农业大学,茶学专业,博士(硕博连读)。
2018.01 – 至今,西北农林科技大学园艺学院,茶叶创新团队,讲师。
2、研究方向
主要从事茶中功能成分测定与提取;茶叶保健功能及营养分子研究;茶中活性成分降血糖机理等。
3、主持项目
“儿茶素抑制蔗糖酶-异麦芽糖酶(SI)的降血糖活性”,西北农林科技大学博士科研启动费,2018.01-2020.12,20万,主持。
4、发表论文
Shuyuan Liu, Zhi Yu, Hongkai Zhu, Wei Zhang, Yuqiong Chen. In vitro α-glucosidase inhibitory activity of isolated fractions from water extract of Qingzhuan dark tea. BMC Complementary and Alternative Medicine, 2016, 16: 378.
Shuyuan Liu, Zheyi Ai, Fengfeng Qu, Yuqiong Chen, Dejiang Ni. Effect of steeping temperature on antioxidant and inhibitory activities of green tea extracts against a-amylase, a-glucosidase and intestinal glucose uptake. Food Chemistry.
刘淑媛,艾仄宜,陈玉琼,倪德江.儿茶素EGCG对Caco-2细胞α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用研究,湖北农业科学,2017,13: 2479-2482.
刘淑媛,赵书青,倪德江,陈玉琼.青砖茶不同超滤组份抑制α-淀粉酶和脂肪酶活性研究.华中农业大学学报,2017,36: 99-104.
5、联系方式
通讯地址:陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学园艺学院
邮编:712100
Email: shuyuan_liu@nwafu.edu.cn
编辑:0 终审:0
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-刘淑媛
本站小编 Free考研考试/2021-07-07
相关话题/西北农林科技大学 园艺学院
西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-孙鲁龙
1.基本信息孙鲁龙,男,博士,推广助理研究员。2012年6月毕业于山东农业大学农学院,获农学学士学位。2017年6月毕业于山东农业大学园艺学院,获农学博士学位。2019年8月就职于西北农林科技大学园艺学院。2.研究方向主要从事果树生理生态学的研究,侧重果树逆境生理、光合生理、根冠互作。3.主持的科研 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-许腾飞
一、基本信息 许腾飞,1989年1月生,博士,讲师。2010年毕业于西北农林科技大学生物工程基地班,获工学学士学位;2011年进入中科院遗传与发育生物学研究所学习,2012年毕业于西北农林科技大学园艺学院果树学专业,获硕士学位;2018年毕业于德国弗莱堡大学生物学院植物II系,获博士学位。同年进入 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-翟锐
1.基本信息翟锐,男,博士,讲师。本科、硕士及博士(2007-2019)就读于西北农林科技大学,2011年获得农学学士学位,2014年获得农学硕士学位,2019年获得农学博士学位。同年进入西北农林科技大学园艺学院果树系任教。2.研究方向主要从事梨多酚和类黄酮次生代谢研究。3.主持的科研项目西北农林科 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-周杰
1.基本信息周杰,男,博士,推广助理研究员。2011年6月毕业于安徽农业大学茶与食品科技学院食品质量与安全专业,获工学学士学位;2014年6月毕业于安徽农业大学茶与食品科技学院食品科学,获农学硕士学位;2019年6月毕业于安徽农业大学茶与食品科技学院茶学专业,获农学博士学位。2019年7月就职于西北 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-赵滢
1.基本信息 赵滢,女,1980年7月生,陕西省西安市人,讲师。2002年本科毕业于西北农林科技大学,同年留校任教至今。2002-2003年于西安建筑科技大学进行建筑学与城市规划专业本科生课程,2004-2005年于北京林业大学进修城市规划(含风景园林)专业研究生课程,2008年获西北农林科技大学 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学园艺学院导师教师师资介绍简介-李婷婷
1.基本信息李婷婷,女,1988年9月生,陕西省延安市吴起县人,博士,讲师。2011年本科毕业于西北农林科技大学农学院,获农学学士学位;2017年博士毕业于西北农林科技大学植保学院,获农学博士学位。2017年7月至2020年2月在西北农林科技大学从事博士后研究,2020年5月进入西北农林科技大学园艺 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学农学院导师教师师资介绍简介-单卫星
男,1967年10月生,博士,教授,博士研究生导师,教育部********,国家****科学基金获得者,国家百千****才工程国家级人选暨有突出贡献中青年专家,陕西省三秦********,国家马铃薯产业技术体系岗位科学家,现任西北农林科技大学农学院院长。 分别于1989年和1992年毕业于西北农业 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学农学院导师教师师资介绍简介-杨改河
1.基本信息 杨改河,男,1957年9月生,陕西省铜川人。博士,教授,博士生导师。1982年7月于西北农学院获得农学学士学位。1993年12月获得西北农业大学作物栽培学与耕作学专业博士学位。1982年留校参加工作,历任助教、讲师、副教授和教授。国务院政府特殊津贴获得者,农业部有突出贡献专家,陕西省 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学农学院导师教师师资介绍简介-吉万全
1.基本信息 吉万全,男,陕西合阳人,博士,教授。1983年本科毕业于西北农学院,获农学学士学位。1988年硕士研究生毕业于西北农业大学,获农学硕士学位。2001年在中国农业大学获农学博士学位。1993年赴加拿大植物研究中心进修学习,1999年赴以色列开展小麦耐旱和抗病育种合作研究。 现任旱区作 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07西北农林科技大学农学院导师教师师资介绍简介-贾志宽
贾志宽,男,1962年1月生,山西朔州人。博士,教授,博士生导师。1982年7月山西农业大学农学系农学专业本科毕业,1990年8月,获西北农业大学博士学位,1985年参加工作。现任农业部西北黄土高原作物生理生态与耕作重点实验室主任、《干旱地区农业研究》执行主编、旱区节水农业研究院副院长、作物栽培学与 ...西北农林科技大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-07