工商管理学院副院长张晓霞和贾甫麟总经理分别代表山西财经大学工商管理学院和山西梁汾醋业有限公司签署共建人才培养基地协议。工商管理学院党委书记郜军为山西梁汾醋业有限公司贾甫麟总经理颁发山西财经大学工商管理学院兼职教授聘书。
山西综改示范区晋中开发区汇通服务中心的杨克勤主任对山西财经大学工商管理学院与山西梁汾醋业有限公司校企合作、共建人才培养基地表示祝贺。双方就共建人才培养基地等相关内容进行了交流,工商管理学院尹春兰教授、齐永智副教授、学生代表刘志佳及梁汾醋业的宋春雪总工在发言中都表达了感谢之意及进一步合作的设想。
山西梁汾醋业有限公司是全国食醋行业唯一实现全产业链工业化、标准化、集约化、智能化的标志性企业,是全国食醋行业中拥有自主知识产权最多,技术涵盖面最广的企业,也是我国甚至全球谷物固态发酵生物技术的领导企业。
师生们参观了梁汾醋业的传统老陈醋车间与固态发酵工业化生产车间,通过对比讲解,师生们了解到梁汾醋业的工业化生产线比传统生产方式节约了大量人力、节约了厂区面积、提高了发酵效率和质量稳定性,结合梁汾醋业自主研发的营养盐和菌曲技术还可以进行个性化食醋口味生产。师生们感觉到梁汾醋业不仅是一家食醋生产企业,更是一家生物科技企业,基于其领先的固态发酵技术,梁汾醋业的产品线有无限的延展性。车间出来后,师生们还参观了产品研发中心,产品陈列室里国际、国内琳琅满目的各种名醋及梁汾醋业自主研发的品种让师生们耳目一新。
至此,山西梁汾醋业有限公司成为工商管理学院继同至人商业集团、振东集团、山西美特好物流公司、山西大禾生态园之后的第五家共建人才培养基地,为学院人才培养与师生社会实践、实习提供了新的选择。
