山西大学环境科学与工程研究中心成立于2002年7月2日，它是在山西大学环境科学硕士点、博士点和环境生物学重点学科的基础上成立起来的。目前，本中心有环境医学与毒理学研究室、环境生物学与生物多样性研究室、“三废”资源化研究室三个研究室。

　　环境科学是一门多学科交叉的综合性学科，环境生物学如同环境化学、环境工程学、环境地质学、环境地理学、环境海洋学等一样是本门学科的重要组成部分。因此，以生命科学的理论和方法研究环境科学，对全面发展环境科学、优化该学科的学科结构具有积极作用和意义，同时以生物学技术为主结合物理、化学的方法解决环境问题也是本学科的特色。

　　在省政府连年的投资下，本中心已经拥有凝胶图像分析仪，荧光分光光度计，紫外-可见分光光度计，膜片钳，低温冷冻干燥仪，化学发光仪等先进仪器设备，成为环境科学研究和人才培养的研究基地。

　　环境生物学学科首席专家、学科带头人孟紫强教授于1993年组织申请并获准环境生物学硕士点（现改名为“环境科学”），1998年联合生命科学与技术学院和中国辐射防护研究院（二所）申请并获准设立环境科学博士点。2002年被批准设立山西省环境科学重点学科。 2003年经国家人事部博士后管理委员会批准我校建立环境科学博士后流动站。