姓名：陈振家职务：职称：副教授学位：硕士毕业院校：中国农业大学研究方向：植物蛋白提取分离及修饰改性；杂粮深加工与产品开发电子邮箱：**@163.com简介：1、个人简介陈振家、男、1981年11月出生，山西晋城人，博士，中共党员，山西农业大学食品科学与工程学院副教授。主讲《食品添加剂》、《粮油加工学 ...

姓名：吴锁柱职务：职称：副教授学位：博士毕业院校：浙江大学研究方向：食品化学电子邮箱：suozhuwu@163.com简介：一、个人基本情况吴锁柱，男，博士，副教授，硕导。主要讲授本科生课程《食品化学》、《食品化学实验》和研究生课程《高级食品化学》。近年来，主要从事食品分析与食品安全检测等方面的研究 ...

姓名：徐丽婧职务：职称：副教授学位：博士毕业院校：中国农业大学研究方向：微生物学电子邮箱：xulijing@163.com简介：学习经历2007.9~2012.7中国农业大学生物学院微生物系药用与食用真菌理学博士2010.9~2011.12荷兰瓦赫宁根大学植物育种研究中心食用菌育种联合培养博士200 ...

姓名：王君职务：葡萄与葡萄酒工程系主任职称：副教授学位：博士毕业院校：天津科技大学研究方向：微生物发酵与酶工程电子邮箱：wj**@126.com简介：1、基本信息王君，男，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，葡萄与葡萄酒工程系主任。共承担《葡萄酒工艺学》、《发酵食品工艺学》、《发酵工艺学》、《食品酶 ...

姓名：王术荣职务：职称：副教授学位：博士毕业院校：东北师范大学研究方向：食用菌资源和利用电子邮箱：wangsr2015@126.com简介：1.个人简介:王术荣，男，汉族，中共党员，东北师范大学菌物学博士，现为山西农业大学食品科学与工程学院副教授、国家大型真菌物种红色名录评估组成员、中国菌物学会会员 ...

姓名：付丽红职务：职称：副教授学位：博士毕业院校：天津科技大学研究方向：食品科学与工程电子邮箱：fulihong031@163.com简介：1.个人信息付丽红，女，汉族，党员，山西大同人，山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系教师。2013年天津科技大学生物技术与食品工程专业博士毕业，同年来校任教 ...

姓名：郝林职务：职称：教授学位：博士毕业院校：研究方向：农产品安全与环境、食品生物技术电子邮箱：简介：1、个人简介：郝林，性别男，出生年月1957.11，党员、籍贯山西太谷，博士、山西农业大学食品科学与工程学院教授、博导、山西省高校“131”领军人才工程优秀中青年拔尖创新人才。山西省微生物学会理事、 ...

姓名：刘靖宇职务：教师职称：教授学位：博士毕业院校：福建农林大学研究方向：食用菌遗传生理与活性物质作用机理电子邮箱：liujingyu80@126.com简介：刘靖宇，男，理学博士，教授，博士生导师，现任国家自然科学基金项目评审专家、山西省食用菌产业技术体系岗位专家、山西省微生物学会理事、中国菌物学 ...

姓名：郝利平职务：食品研究所所长职称：教授学位：毕业院校：山西农业大学研究方向：电子邮箱：haoliping756@163.com简介：郝利平，女，山西农业大学食品科学与工程学院，教授、博导，食品研究所所长，民进山西农业大学支部主委。1982年1月毕业于山西农业大学园艺学院，留校任教至今。山西省中青 ...

姓名：王如福职务：职称：教授学位：博士毕业院校：研究方向：农产品贮藏与加工；山西老陈醋工艺电子邮箱：简介：1、个人简介：王如福，男，出生年月196009，中共党员，山西昔阳人，山西农业大学食品科学与工程学院，博士，教授。研究领域：农产品贮藏与加工；山西老陈醋工艺。社会兼职：老陈醋产业技术创新战略联盟 ...