张福元
性别
男
职称
教授
职务
籍贯
山西省繁峙县人
导师类别
硕士生导师
联系
方式
电话
**
E_mail
sxauzfy@163.com
学习经历
1970年1月-1973年1月在繁峙县砂河中学上高中；
1976年10月-1978年12月在山西农业大学园艺系果树专业上大学；
1983年4月-1984年4月赴美国研修一年；
1985年9月-1988年7月在沈阳农业大学园艺系攻读硕士学位。
教授课程
畜牧微生物学、食用菌栽培学、应用真菌学。
研究领域
食用菌栽培及菌种选育、微生物饲料。
承担项目
（只填省级以上项目）
项目名称
来源
起止年限
本人排名
生物转化料土栽培食用菌高产技术研究
省外事办
2002-2005
1
生物转化料土发展食用菌生产研究
省科技厅
2003 -2006
1
以土代料栽培食用菌技术成果转化
省财政厅
2006-2009
1
山西省食用菌新品种开发及无公害食用菌生产技术规程制定
省农业厅
2008-2010
1
发表论文
论文题目
期刊名称
年限.刊期
1.滑菇液体培养营养条件及培养适期研究
《食用菌学报》
1998.3
2.猴头菌醋糟高产配方筛选及营养利用规律研究
《食用菌学报》
2002.1
3.竹荪液体培养及优化配方筛选及培养基营养变化特性研究
《食用菌学报》
2000.4
4.醋糟对平菇营养价值影响的研究
《农业工程学报》
1995.1
5.醋糟平菇营养价值综合研究
《营养学报》
1994.4
6.醋糟食用菌料处理新工艺研究
《中国农业科学》
1993.4
7.鸡腿蘑培养料高产配方筛选研究
食用菌学报
2003.2
8.Sdudy on strains selection of Lentinus edodes growing sterilized and
Non-sterilized sawdust
1994国际香菇生产会议论文集
1995.261-268
研究成果
成果名称
年度
备注
醋糟食用菌优良菌株筛选及栽培技术研究
1994.04
科技进步二等奖
以土代料栽培食用菌技术研究
2003.11
国际先进水平
出版著作
书目名称（主/参编）
出版社
出版年度
1、现代食用菌基础理论及栽培新技术
2、应用微生物学
3、花菇高产优质栽培及贮藏加工
4、现代食用菌栽培新技术
中国农业科技出版社出版
中国林业出版社，
金盾出版社，
中国社会出版社，
1999.4
2005.9.
2002.8
2005.7
社会兼职
山西省委组织部聘为12316三农热线服务团食用菌专家；
中共山西省高等院校工作委员会、中共山西省教育厅党组联系的高级专家；
山西省食用菌岗位专家；
山西省食用菌工程技术研究中心副主任；
第二届山西省食用菌协会常务理事。
