李蓓，女，1981年出生，博士，副教授，硕士生导师。1999年毕业于河南师范大学，2008年在山东大学获细胞生物学专业博士学位，2008-2017年在中国科学院上海植物生理生态研究所从事转基因耐盐抗旱植物培育的研究工作（助理研究员、副研究员）。2017年8月以“高层次人才”引进到鲁东大学农学院工作。李蓓副教授多年来主要从事玉米高产优质、抗旱、耐盐碱基因的克隆与功能分析，高产优质抗逆玉米新品种培育，玉米遗传转化等工作。建立了以玉米芽尖为外植体的高效玉米遗传转化体系。目前发表SCI论文二十余篇，其中3篇第一作者，3篇通讯作者。主持国家转基因重大专项2项、自然基金青年基金项目1项，烟台市重点研发项目1项，作为主要参与人参加国家转基因重大专项1项，中国科学院战略性先导科技专项1项和山东省自然科学基金1项。培育出了多个高产、耐逆玉米新品系, 其中有5个材料已经获得了农业部批准的中试许可，获授权国际发明专利1项，国内发明专利1项。
代表性论文（*通讯作者）包括：
(1) Xiaotong Guo^#, Xiaoguang Duan^#, Yongzhen Wu, Jieshan Cheng, JuanZhang, Hongxia Zhang, and Bei Li*, Genetic Engineering of Maize (Zea mays L.) with Improved Grain Nutrients, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66(7): 1670-1677.
(2) Bi YJ^#, Sun ZC^#, Zhang J, Liu EQ, Shen HM, Lai KL, Zhang S, Guo XT, Sheng YT, Yu CY, Qiao XQ, Li B* and Zhang HX*, Manipulating the expression of a cell wall invertase gene increases grain yield in maize. Plant Growth Regulation, 2018, 84(1): 37-43.
(3) Jin YL, Tang RJ, Wang HH, Jiang CM, Bao Y, Yang Y, Liang MX, Kong FJ, Li B* and Zhang HX*, Overexpression of Populus trichocarpa PtCYP85A3 promotes growth and biomass production in transgenic trees. Plant Biotechnology Journal, 2017, 15(10):1309-1321.
(4) Li B, Liu H, Zhang Y, Kang T, Zhang L, Tong JH, Xiao LT and Zhang HX*, Constitutive expression of cell-wall invertase genes increase grain yield and starch content in maize, Plant Biotechnology Journal, 2013, 11(9):1080-1091.
(5) Li B, Li N, Duan X, Wei A, Yang A and Zhang J*, Generation of marker-free transgenic maize with improved salt tolerance using the FLP/FRT recombination system, Journal of Biotechnology, 2010, 145(2): 206-213.
(6) Li Bei, Wei Aiying, Song Chunxia, Li Ning and Zhang Juren*, Heterologous expression of the TsVP gene improves the drought resistance of maize, Plant Biotechnology Journal, 2008, 6(2): 146-159.
(7) Wang HH, Jin YL, Wang CT, Li B, Jiang CM, Sun ZC, Zhang ZP, Kong FJ, Zhang HX*, Fasciclin-like arabinogalactan proteins, PtFLAs, play important roles in GA-mediated tension wood formation in Populus. Sci. Report, 2017, 7(1):6182.
(8) Wang CT, Yang Y, Wang HH, Ran XJ, Li B, Zhang JT and Zhang HX*, Ectopic expression of a cytochrome P450 monooxygenase gene PtCYP714A3 from Populus trichocarpa reduces shoot growth and improves tolerance to salt stress in transgenic rice. Plant Biotechnology Journal, 2016, 14:1838-1851.
(9) Bao Y, Song WM, Pan J, Jiang CM, Srivastava R, Li B, Zhu LY, Su HY, Gao XS, Liu H, Yu X, Yang L, Cheng XH*, Zhang HX*. Overexpression of the NDR1/HIN1-Like Gene NHL6 Modifies Seed Germination in Response to Abscisic Acid and Abiotic Stresses in Arabidopsis. PLoS One, 2016, 11(2):e**.
(10) Zhang J, Chen HY, Wang HH, Li B, Yi YJ, Kong FJ, Liu JY*, Zhang HX*. Constitutive expression of a tomato small heat shock protein gene LeHSP21 improves tolerance to high temperature stress by enhancing antioxidation capacity in tobacco. Plant Molecular Biology Reporter, 2015, 34 (2):399-409.
(11) Zhao Y, Li N, Li B, Li Z, Xie G, Zhang J*. Reduced expression of starch branching enzyme IIa and IIb in maize endosperm by RNAi constructs greatly increases the amylose content in kernel with nearly normal morphology. Planta, 2015, 241(2): 449-61.
(12) Yang Y, Tang RJ, Li B, Wang HH, Jin YL, Jiang CM, Bao Y, Su HY, Zhao N, Ma XJ, Yang L, Chen SL, Cheng XH,* Zhang HX*. Overexpression of a Populus trichocarpa H⁺-pyrophosphatase gene PtVP1.1 confers salt tolerance on transgenic poplar. Tree Physiology, 2015, 35:663-677.
(13) Yang Y, Tang JR, Jiang CM, Li B, Kang T, Liu H, Zhao N, Ma XJ, Yang L, Chen SL, Zhang HX*. Overexpression of the PtSOS2 gene improves tolerance to salt stress in transgenic poplar plants. Plant Biotechnology Journal, 2014, 13:962-973.
(14) Bao Y, Song WM, Jin YL, Jiang CM, Yang Y, Li B, Huang WJ, Liu H, Zhang HX*. Characterization of Arabidopsis Tubby-like proteins and the redundant function of AtTLP3 and AtTLP9 in plant response to ABA and osmotic stress. Plant Molecular Biology, 2014, 86:471-483.
(15) Pei L, Wang J, Li K, Li Y, Li B, Gao F, Yang A*. Overexpression of Thellungiella halophila H⁺-pyrophosphatase gene improves low phosphate tolerance in maize. PLoS One, 2012, 7(8):e43501.
(16) Zhang JT, Liu H, Sun J, Li B, Zhu Q, Chen SL, Zhang HX*. Arabidopsis fatty acid desaturase FAD2 is required for salt tolerance during seed germination and early seedling Growth. PLoS One, 2012, 7:1-12.
(17) Wei A^#, He C^#, Li B, Li N and Zhang J*, The pyramid of transgenes TsVP and BetA effectively enhances the drought tolerance of maize plants, Plant Biotechnology Journal, 2010, 9(2): 216-229.
(18) Li N, Zhang S, Zhao Y, Li B and Zhang J*, Over-expression of AGPase genes enhances seed weight and starch content in transgenic maize, Planta, 2010, 233(2): 241-250.
(19) Zhang Y, Liu H, Li B, Zhang JT, Zhang HX*. Generation of selectable marker-free transgenic tomato resistant to drought, cold and oxidative stress using Cre/loxP DNA excision system. Transgenic Research, 2009, 18: 607-619.
(20) Shan XY, Li B, Zhang JR*. Production of Marker-free Transgenic Tobacco Plants by FLP/frt Recombination System. Chinese journal of biotechnology, 2006, 22(5):744-50.
授权的专利包括：
1. 张洪霞，李蓓，刘华，提高植物生物量和产量的方法，授权，2017, 专利号：ZL0.7。
2. 何祖华，张洪霞，李蓓，刘华，Crop grain filling gene (GIF1) and the application, U.S. Patent No.9, 139, 840。
主持及参加的主要科研项目包括：
1、国家农业部转基因重大专项（主持2项，参加1项）：
细胞壁蔗糖转化酶基因的克隆及其在提高玉米产量中的功能研究（2014ZX**B），2014.1-2016.12，224.94万。
抗逆转基因大豆新品种培育（2011ZX08004-002），2011.1-2015.12，50万(连续)。
抗逆转基因大豆新品种培育（2008ZX08004-002），2008.7-2010.12，52.6万。
2、中科学院先导重大专项（参加1项）：
高产、高淀粉玉米新品种培育（XDA**），2013.1-2017.12，300万。
3、国家自然基金项目（主持1项）：
玉米籽粒灌浆基因ZmGIF1的应用基础研究（**），2012.1-2014.12，20万。
4、山东省自然科学基金（参加1项）
油菜素内酯合成关键基因ZmD11在提高玉米产量和品质中的功能研究（ZR2018PC016），2018.3-2019.12，6万。
5、烟台市重点研发项目（主持1项）
优质、抗逆甘薯新品种培育（2018XSCC041），2018.7-2020.6，20万。
6、上海市基础重点项目（参加1项）：
玉米水分与养分高效利用基因的克隆、功能分析及应用（08JC**），2008.10- 2010.9，20万。
7、中科院上海生命科学院植物生生态所国家重点实验室重点课题（参加1项）：
高产、高淀粉玉米新品种培育（52ZKF2014），2014.1-2016.12，60万。
8、上海市能源作物育种及应用重点建设实验室开放课题（主持1项）：
玉米籽粒灌浆基因ZmGIF1的功能研究及应用，2011.1-2012.12，3万。
9、企业委托项目（主持1项）：
转基因高产抗逆玉米新品种开发，2010.5-2013.4，80万。