姓 名
程仕伟
性别
男

出生年月
1976.05
籍贯
潍坊

毕业学校
华东理工大学
学位
博士

职称
副教授
职务
副院长

办公地点
生化大楼B516
是否硕士生导师
是

电子邮箱
swcheng405@163.com

现授课程
生物工程概论（本）、环境微生物（研）

学习经历
1995.9-1999.7：山东师范大学生命科学学院食品科学与工程本科
2001.9-2004.7：山东师范大学生命科学学院环境科学硕士
2004.9-2007.7：华东理工大学生物工程学院 生物化工博士

工作经历
2012.8—2014.12：江南大学-烟台张裕集团有限公司发酵工程博士后
2007.7—2008.6：山东轻工业学院食品与生物工程学院讲师
2018.7—2015.12：鲁东大学生命科学学院讲师
2016.1—：鲁东大学生命科学学院副教授

科研情况
专业：生物化工
研究方向：微生物技术、酶工程
主持项目：
（1）山东省自然科学基金面上项目—胶东葡萄产区酿酒酵母遗传与资源特性的应用基础研究（ZR2019MC037，2019.7—2022.6）；
（2）山东省重点研发计划（公益类）—根结线虫新型组合生防剂产业化技术研究（2018GNC113013，2018.1-2019.12）；
（3）烟台市科技计划项目—海洋淡紫拟青霉的农业多生防因子菌剂制备与应用研究（2015ZH068，2015.1-2018.12）；
（4）山东省农业重大应用技术创新课题—经济树种根结线虫病害的生物防治技术集成与应用研究（鲁财指2014-38,2014.8-2019.12）；
（5）山东省高等学校科技计划项目—主产纤维素酶饲用微生态制剂的发酵工艺研究（J12LD02，2012.7-2014.6）；
（6）中国博士后科学基金面上项目—主要葡萄产区本土酵母菌种资源库建立及优良酵母的选育（2013M531646，2013.5-2014.12）；
（7）山东省博士后创新项目专项—自主选育的酵母菌种发酵生产产区特色葡萄酒研究（，2013.8-2014.12）。
代表性论文：
发表学术论文40余篇，其中SCI收录论文12篇。
（1）S.-W. Cheng, Y.-F. Wang and M.-L. Wang. Statistical Optimization of Medium Compositions for Alkaline Protease Production by Newly IsolatedBacillus amyloliquefaciens. Chemical and Biochemical Engineering Quarterly. 2012, 26 (3): 225–231.
（2）S.-W. Cheng, Y.-F. Wang and H. Bo. Statistical Optimization of Medium Compositions for Chitosanase Production by a Newly IsolatedStreptomyces albus. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 2012, 29 (4): 691-698.
（3）Shi-Wei Cheng,Yu-Fang Wang, Fei-Fei Liu.Optimization of medium compositions using statistical experimental design to produce lipase byBacillus subtilis.Chemical and Biochemical Engineering Quarterly. 2011, 25 (3): 377–383.
专利：
（1）一种主产纤维素酶饲用益生菌制剂的液态发酵生产方法，1/2，(专利号：ZL 2.6)；
（2）一种将搅拌式发酵罐系统组装为流化床式酶反应器的方法，1/4，(专利号：ZL 3.6)；
（3）一种将搅拌式发酵罐系统组装为填充床式酶反应器的方法，1/3，(专利号：ZL 2.1)；
（4）一株用于防治番茄与葡萄根结线虫病害的淡紫拟青霉，1/3，(专利号：ZL 4.2)；
（5）一种产胶原蛋白酶的琥珀葡萄球菌及其应用，1/4，(专利号：ZL 1.7)；
（6）一种农业根结线虫复合生防菌剂的制备方法及其应用，1/7，(专利号：ZL 5.0)；
（7）一种叶用和根施农业生防制剂同时制备的方法及其应用，1/6，(专利号：ZL 4.3)。
获奖情况：
（1）山东省省级教学成果奖,二等奖，2/12，（2018.1）；
（2）烟台市第十四届自然科学优秀学术论文，一等奖，2/12，（2013.7）。
荣誉称号：
（1）第八届山东省大学生创业计划竞赛优秀指导教师, 1/1，（2012.8）；
（2）山东省优秀学士论文指导教师, 1/1，（2012.5）；
（3）山东省优秀学士论文指导教师, 1/1，（2014.6）；
（4）山东省优秀学士论文指导教师, 1/1，（2016.11）。