杨贵兰1,2,3; 秦松1,3
; 李文军1,3; 李亚4发表期刊海洋科学
ISSN1000-3096
2021
卷号45期号:10页码:123-132
关键词海洋生物活性肽制备方法功能活性作用机制
中文摘要许多海洋生物活性肽具有降血压、抗炎、抗氧化、抗血栓等多种生物活性,在功能食品及医药领域有着广阔的应用前景。本文主要综述了海洋生物活性肽的制备方法、功能活性及其作用机制,为进一步开发和利用海洋生物活性肽提供参考。
文章类型期刊论文
资助机构国家重点研究发展计划(2018YFD0901102); “十三五”海洋经济创新发展示范项目烟台市创新型海洋医用材料产业孵化聚集创新与示范资助项目(YHCX-SW-Y-201701); 天然海洋胶原基可降解、可诱导、可修复系列生物医用材料的研究与开发(2019JZZY011103)。
收录类别CSCD
语种中文
引用统计
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.yic.ac.cnhttp://ir.yic.ac.cn/handle/133337/30434
专题海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物学与生物资源保护实验室
中国科学院烟台海岸带研究所
作者单位1.中国科学院烟台海岸带研究所,山东烟台264003;
2.滨州医学院药学院,山东烟台264005;
3.中国科学院海洋大科学研究中心,山东青岛266071;
4.烟台嘉惠海洋生物科技有限公司,山东烟台264003
推荐引用方式
GB/T 7714杨贵兰,秦松,李文军,等. 海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展[J]. 海洋科学,2021,45(10):123-132.
APA杨贵兰,秦松,李文军,&李亚.(2021).海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展.海洋科学,45(10),123-132.
MLA杨贵兰,et al."海洋生物活性肽的功能、制备技术与作用机制研究进展".海洋科学 45.10(2021):123-132.
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