一、基本情况介绍

温学森，1965.02出生，博士，教授，生药学专业，硕士研究生导师。

联系电话：**（办公室），**（手机）。

电子信箱：x.s.wen@163.com。




二、学习和工作经历

1987年于山东师范大学生物系获学士学位；

1990年于山东师范大学生物系获硕士学位；

1990.07-2000.07于原山东医科大学药学院工作；

2000.07-至今于山东大学药学院工作（2002.06于北京大学药学院获博士学位，2014.07晋升教授）。

三、研究方向

1.中药饮片炮制工艺及其炮制机理研究：中药必须经过炮制才能入药，炮制是传统中药制药技术，也是保障中药安全有效的关键环节。本研究主要通过对比炮制前后化学成分和生理活性的变化，揭示传统炮制工艺的科学性和局限性，为提高中药饮片质量、开发新的炮制工艺奠定基础。

2.中药材产地加工工艺及其加工机理研究：新收获的中药材需要产地加工，如干燥处理，不同药材传统干燥工艺存在较大差异，本研究主要探讨其干燥动力学规律，以及干燥对其产品质量的影响。

3.中药新药和保健食品的研究与开发：根据市场需要，研究和开发现代中药新药和保健食品。

四、近五年承担课题工作情况

国家自然科学基金项目：地黄传统产后加工技术的科学性和局限性及其相关动力学研究，2011-2013

十二五科技支撑计划项目分课题：金银花规范化种植基地优化升级及系列产品综合开发研究——金银花保存技术研究，2011-2014

山东省自然科学基金项目：美拉德反应与熟地黄炮制机理的关系研究，2009-2012

中澳健康中心合作项目：Liuwei Dihuang Wan and its modified preparation in attenuating side effects of methotrexate chemotherapy，2013-2015

五、近五年承担教学工作情况

承担本科生“药用植物学”和“生药学”，以及研究生“现代中药研究与开发”的教学工作。

先后主持3项校级教研课题（以中药现代化为主线整合药用植物学实验和生药学实验，2011；全自动干燥实验机的研制，2012；全自动干燥实验机在生药学实验教学中的应用，2014）

参与编写：生药学（第四版），中国医药科技出版社；药用植物学（第七版），人民卫生出版社。

六、近五年代表性学术成果（限10篇）

1. Sun YJ, Wen XS*, Zhao Y, Shen T, Liu ZH, Gao HF, Qiu SB, Chen Y. Yeast exposure in the preparation of steamed rehmannia root improving its effects on alloxan-induced diabetic rats. Journal of Ethnopharmacology, 2013; 150: 514–520.

2. Wei GD, Wen XS*. Characteristics and kinetics of catalpol degradation and the effect of its degradation products on free radical scavenging. Pharmacognosy Magazine, 2014; 10: S122-129.

3. Zhu BM, Wei GD, Wen XS*. Effect of pre-treatments on drying characteristics of Chinese jujube (Zizyphus jujubaMiller). International Journal of Agricultural and Biological Engineering, 2014; 7(1): 94-102

4. Qin S, Wen XS*, Shen T, Xiang L. Thin layer drying characteristics and quality evaluation of steam blanched chrysanthemum. Transactions of the CSAE, 2011; 29(6): 357-364.

5. Guo YX, Wen XS*, Zhao Y, Wei GD, Sun P. Maillard reaction contributing to chemical changes during the processing of Shu Dihuang, the steamed root of Rehmannia glutinosa. Asian Journal of Traditional Medicines, 2012; 7(2): 50-58.

6. Zhu BM, Wen XS*, Wei GD. Hot-air Drying of Rehmannia Root: Its Kinetic Parameter, Shrinkage and Mathematical Modelling. International Journal of Engineering Research & Technology, 2013; 2(11): 1172-1178.

7. Liu ZH, Wen XS*. A systematic review of a naturally occurring iridoid: catalpol. Current Bioactive Compounds, 2014; 9(4)：306-323.（综述）

8. Gao HF, Wen XS*, Xian CJ. Hydroxymethyl furfural in Chinese herbal medicines: its formation, presence, metabolism, bioactivities and implications. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines, 2015, 12(2): 43-54. （综述）

9. Liu ZH,Wen XS*, Wei GD, Zhang YQ. Effect of steam blanching on drying characteristics of Jin Yin Hua, the flower bud of Lonicera japonica Thunb. Medicine Sciences and Bioengineering (Wang M,ed.), London: Taylor & Francis Group,2015.743-747.

10. 郭艳霞，温学森，魏国栋，范庆江。地黄炭炮制终点及其炮制机理研究。中药材，2012： 35（3）：375-377.