一、个人简介
王丽，博士，副教授，硕士生导师，学校“1512”工程第三层次人才，2014年毕业于中国农业大学生物学院，同年进入山东农业大学植保学院工作。曾获山东农业大学第九届青年教师讲课技能比赛二等奖，山东省第五届青年教师讲课比赛三等奖，山东农业大学优秀创新创业指导教师，第十三届泰安市青年科技人才标兵和山东农业大学青年岗位能手等荣誉称号。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《International Journal of Biological Macromolecules》《PLoS ONE》、《Applied Biochemistry and Biotechnology》等杂志发表SCI论文10余篇。
二、承担课程
《食用菌贮藏与加工技术》、《菌物发酵工程与深加工》
三、研究方向
1、食用菌保鲜加工
2、特色菌物及其功能活性成分
四、承担科研项目情况
1、国家自然科学基金青年科学基金项目，2018-2020年，主持。
2、山东省自然基金：2015-2017年，主持。
3、山东省高等学校科技计划项目，2016-2019年，主持。
4、山东农业大学青年科技创新基金，2015-2017年，主持。
五、联系方式
通信地址：山东省泰安市岱宗大街61号山东农业大学植物保护学院
邮政编码：271018
邮件地址：haoyou0102@163.com