姓名 : 刘建军
职称 : 副教授
刘建军，男，1962年12月出生，山东无棣人，汉族，中共党员。
学位：博士，职称：研究员/教授，现任山东省食品发酵工业研究设计院院长、党委副书记，山东省食品发酵工程重点实验室主任，山东省级重点学科发酵工程学科带头人。
一、科技成果获奖情况
2000年“发酵法生产衣康酸技术的研究” 国家科技进步二等奖 第一位
1999年“发酵法生产衣康酸技术的研究” 山东省科技进步一等奖 第一位
2008年“发酵法生产赤鲜糖醇技术的研究” 山东省科技进步二等奖 第一位
2010年“3-羟基丁酮生产菌的选育及工艺研究” 山东省科技发明二等奖 第一位
1998年“低聚糖的研究与开发” 山东省科技进步二等奖 第一位
2003年“玉米酒精新技术新工艺的研究” 山东省科技进步三等奖 第一位
二、获得的荣誉称号及授予部门
2006年获得“新世纪百千万人才工程国家级人选”称号 中华人民共和国人事部等
2000年享受政府特殊津贴 中华人民共和国国务院
2002年获“山东省优秀专业技术人员”称号（十佳,享受省劳模待遇） 山东省人民政府
2003年获“山东省有突出贡献的中青年专家”称号（首批） 山东省人民政府
2000年获山东省优秀科技工作者 山东省科学技术协会、省委组织部
三、主要研究领域与方向
主要研究方向为：资源微生物与新型发酵制品的研究开发；
农副产品生物加工与高值转化技术
四、获得或申请发明专利情况
1.发明专利：“一种膜分离技术提取D-核糖的新技术”，专利号ZL.2004.1.**.1（第一位）.
2.发明专利：“一株曲霉菌及利用其生产果酸钙的技术”，专利号ZL.2004.1.**.2（第一位）.
4.发明专利：“一株产高纯度3-羟基丁酮的枯草芽孢杆菌”， 专利号ZL.2007 1 0013 402 5（第二位）.
5.发明专利：“ 一株枯草芽孢杆菌在制备3-羟基丁酮中的应用”， 专利号ZL.2007.1 0013.403（第一位）.
6、发明专利：一种从衣康酸废菌体中提取壳聚糖的方法 ，专利号zL.2009 1 **.3（第一位）.
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