姓名孙中涛学历博士职称副教授
所属部门微生物学系
招生专业微生物学（硕士）
联系方式电话：0538-824908，** E-mail：zhtsun@sdau.edu.cn

　
　　
::教师简介::
孙中涛，男，汉族, 1973年10月生。博士，副教授，硕士研究生导师。1996年毕业于山东轻工业学院发酵工程专业，获工学学士学位； 2001年毕业于山东农业大学获理学硕士学位；2008年毕业于山东农业大学获理学博士学位。1996年始任教于山东农业大学。

　　
::教学工作::
主要本科生讲授《普通微生物学》、《应用微生物学》、《生物工艺学》、《生物产品分离技术》、《发酵食品工艺学》等课程；为研究生讲授《代谢控制发酵》、《发酵原理》等课程。

　　
::研究方向::
1. 工业酶制剂生产菌种的选育、生产工艺的优化、应用领域的拓展；

2. 微生物肥料与益生素等微生态制剂的菌种选育于生产工艺研究；

3. 功能性红曲菌种选育与发酵工艺研究。

　　
::科研项目::
1. 酶法水解豆粕与蚕蛹生产高纯度复合氨基酸粉的研究， 2010-2013.

2. 木聚糖酶高产菌种的选育及其关键生产技术研究， 2010-2013.

3. 连作茄科根际土壤生物修复专用微生物肥料的研究与开发， 2008-2010。

4. 山东省优势农产品深加工关键技术及装备研究开发， 2006-2008。

5. 专用型生物肥料的研制， 2004-2008。

6. 果胶酶高产菌株的选育及其关键生产技术研究， 2007-2010。

7. 转基因菌藻生物反应器的研究， 1998-2001。

8. 富有机硒、锌、锗香菇功能性饮料的研究， 1999-2003。

　　
::学术论文::
1. Sun Zhong-Tao, Liu Cheng, Du Jin-Hua*. Optimization of fermentation medium for the detoxification of free gossypol in cottonseed powder by Geotrichum candidum G07 in solid-state fermentation with response surface methodology. Annals of Microbiology, 2008, 58 (4): 1-7.

2. Sun Zhong-Tao, Tian Lin-Mao, Liu Cheng, Du Jin-Hua*. Bioconversion of apple pomace into a multienzyme bio-feed by two mixed strains of Aspergillus niger in solid state fermentation. Electronic Journal of Biotechnology, 2009, 1.

3. Liu Cheng, Sun Zhong-Tao, Du Jin-Hua*, Wang Jian. Response surface optimization of fermentation conditions for producing xylanase by Aspergillus niger SL-05. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, 2008, 7 (35) : 703-711.

4. 刘成, 孙中涛, 周梅, 杜金华*. 黑曲霉固态发酵苹果渣产木聚糖酶的研究. 农业工程学报, 2008, 4 (24): 261-266.

5. 田林茂, 张红燕, 刘成, 孙中涛*. 黑曲霉HG-1发酵苹果渣生产果胶酶的工艺优化及部分酶学性质. 生物技术, 2008, 3 (18): 74-77.

6. 刘成, 孙中涛, 杜金华*. 黑曲霉产木聚糖酶固态发酵条件及部分酶学性质的研究. 生物技术, 2007, 4 (17): 82-85.

7. 孙中涛，闫艳春. 蚊虫抗药性及酯酶基因扩增研究进展. 山东农业大学学报，2001，32（3）：381～385.

8. 孙中涛，闫艳春. R-工程菌表达产物酯酶B1的纯化及其特性. 安全与环境学报, 2003，3（12）：31~35.

9. 孙中涛，王汉忠， 孙凤鸣， 姚良同.硒在香菇体内的生物转化及硒蛋白的生物活性. 食品与发酵工业, 2003，29（8）：57~60

10.孙中涛, 王汉忠. 富硒香菇功能性奶粉的研制. 食品科学，2003，24（3）：76~80.

11.孙中涛，王汉忠. 富硒灵芝功能性奶粉的研制. 中国乳品工业, 2003，31（2）：15~18.

12.孙中涛，张刚. 微生物肥料对棉田土壤生态及棉花生长的影响. 中国生态农业学报, 2005，13（3）：54－57