汪求真，教授，博士生导师，青岛大学****。本科毕业于华中科技大学同济医学院，获得医学学士学位。博士毕业于荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen Universiteit,营养和健康科学）/青岛大学（营养与食品卫生学），获得医学博士学位。现为青岛大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任。
主要从事营养与食品卫生学的教学和科研工作，担任中国营养学会特殊营养分会常务委员，青岛市营养学会常务理事。主持国家自然科学基金面上项目一项，并作为科研骨干参与科技部支撑计划、世界糖尿病基金会项目等国家级及国际合作项目。参与编写《中国居民膳食指南（2016）》、《食物与健康——科学证据共识》、《食物与健康——科学证据共识》、《中国营养科学全书-基础营养卷》等专著。在营养与慢性疾病、维生素健康效应领域取得了一定成果，相关研究被Clinical Nutrition，Food&Function, J Diabetes，Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition，Japanese Journal of Infectious Diseases等收录。培养博士后2名，硕士研究生10余名，其中1人获硕士研究生国家奖学金（2017年）。
主要研究方向为营养与慢性疾病、维生素营养与健康、维生素生物学效应及营养干预、营养状况与围产期母婴健康。
代表性科研成果：
一、主要科研项目：
1. 国家自然科学基金面上项目，**，维生素D3干预对不同糖耐量肺结核患者转归的作用及机制研究，2015/01-2018/12，60万元，主持
2. 中国营养学会营养科研基金，CNS**B-5，维生素D联合钙补充对先兆子痫高危孕妇妊娠结局的影响及机制研究，2020/01-2021/06，18.0万元，主持
3. 国家自然科学基金面上项目，**，活性乳酸菌改善酒精性肝损伤的效果及机制研究，2016 /01-2019 / 12,77.6万元，参与（第二位）
4. 科技部支撑项目，功能食品资源优化及评价共性关键技术研究，2012/03-2015/03，100万元，参与（第三位）
5.世界糖尿病基金会项目（WDF），Screening and intervention of diabetes mellitus (DM) in patients with pulmonary tuberculosis in poverty zones in China，2010/07-2014/07, 180万元，参与（第二位）

二、主要学术论文
1. Wang Q, Liu Y, Ma Y, Han L, Dou M, Zou Y, Sun L, Tian H, Li T, Jiang G, Du B, Kou T, Song J, Kok FJ, Schouten EG. Severe hypovitaminosis D in active tuberculosis patients and its predictors. Clin Nutr. 2018 Jun;37(3):1034-1040.
2. Wang Q, Ma A, Han X, Zhao S, Cai J, Kok FJ, Schouten EG. Hyperglycemia is associated with increased risk of patient delay in pulmonary tuberculosis in rural areas. J Diabetes. 2017 Jul;9(7):648-655.
3. Wang Q, Ma A, Gao T, Liu Y, Ren L, Han L, Wei B, Liu Q, Dong C, Mu Y, Li D, Kok FJ, Schouten EG. Poor Vitamin D Status in Active Pulmonary Tuberculosis Patients and Its Correlation with Leptin and TNF-α. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2019;65(5):390-398.
4. Wang Q, Ma A, Han X, Zhang H, Zhao S, Liang H, Cai J, Kok FJ, Schouten EG. Is low serum 25-hydroxyvitamin D a possible link between pulmonary tuberculosis and type 2 diabetes?Asia Pac J Clin Nutr. 2017 Mar;26(2):241-246.
5. Wang Q, Ma A, Han X, Zhao S, Cai J, Ma Y, Zhao J, Wang Y, Dong H, Zhao Z, Wei L, Yu T, Chen P, Schouten EG, Kok FJ, Kapur A..Prevalence of type 2 diabetes among newly detected pulmonary tuberculosis patients in China: a community based cohort study. PLoS One. 2013 Dec 18;8(12):e82660.
6. Wang Q, Sun Y, Ma A, Li Y, Han X, Liang H.Effects of vitamin E on plasma lipid status and oxidative stress in Chinese women with metabolic syndrome.Int J Vitam Nutr Res. 2010 Jun;80(3):178-87.
7. Kou T, Wang Q*, Cai J, Song J, Du B, Zhao K, Ma Y, Geng B, Zhang Y, Han X, Jiang M, Guo H, Hu B, Li Z, Zhai Y, Zhang C. Effect of soybean protein on blood pressure in postmenopausal women: a meta-analysis of randomized controlled trials. Food Funct. 2017, 16;8(8):2663-2671.（通讯作者）
8. Kou T, Wang Q, Lv W, Wei B, Liu Y, Zhao S, Du X, Zou Y, Sun L, Tian H, Zhao Z, Liu Q, Dong C, Zhang G, Gao X, Yu C.Poor Sleep Quality Is Associated with a Higher Risk of Pulmonary tuberculosis in Patients with a Type 2 Diabetes Mellitus Course for More than 5 Years. Jpn J Infect Dis. 2019 Jul 24;72(4):243-249.（通讯作者）
9. Gao Q, Kou T, Zhuang B, Ren Y, Dong X, Wang Q. The Association between Vitamin D Deficiency and Sleep Disorders: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2018 Oct 1;10(10).（通讯作者）
10. Mu Y, Kou T, Wei B, Lu X, Liu J, Tian H, Zhang W, Liu B, Li H, Cui W, Wang Q*. Soy Products Ameliorate Obesity-Related Anthropometric Indicators in Overweight or Obese Asian and Non-Menopausal Women: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2019 15;11(11).（通讯作者）
11.窦晓娟, 汪求真*, 韩孝红 , 郭玉妹 , 郝海波, 张雨, 蔺瑞函, 马爱国。大剂量维生素 D3 补充对糖尿病大鼠淋巴细胞增殖活性的影响, 中国药理学通报, 2016, 32(4): 589-590。（通讯作者）
12.窦晓娟, 汪求真*, 蔺瑞函, 郭玉妹。DNA 损伤与糖尿病及其并发症关系研究进展 , 中国公共卫生 , 2016, (32)9: 1283-1286 。（通讯作者）
13.王洋，汪求真*，韩秀霞，孙永叶，姜颖，马爱国。铁过量补充对仔鼠神经反射及学习记忆能力影响的实验研究，营养学报，2015，37（2）：154-159。（通讯作者）


三、主要学术交流
1. 世界生命科学会议（2016）（邀请报告, 北京）
2. 亚太临床营养会议（APCCN 2017）（墙报交流，澳大利亚）


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