聂继云，男，1970年2月出生，三级教授，博士生导师。E-mail:jiyunnie@163.com。
　　辽宁省“百千****才工程”百层次人选，农业农村部农产品质量安全专家组成员，全国果品标准化技术委员会委员，全国农产品地理标志登记专家评审委员，国家实验室资质认定评审员，农业农村部农产品质量安全检测机构考核评审员，全国农产品质量安全与营养健康科学知识传播及公众交流学科首席专家，全国农产品包装标识领域技术应用岗位专家，全国农产品质量安全技术贸易措施与国际食品法典中国联络处岗位专家，辽宁省果树专家指导组专家。《Journal of Integrative Agriculture （JIA）》、《中国农业科学》、《园艺学报》、《农产品质量与安全》、《中国果树》等期刊编委，《中国农学通报》副主编。
　　先后获中国农业科学院科学技术成果一等奖1项（第一完成人）、新疆维吾尔自治区科技进步一等奖1项（第二完成人）、全国商业科技进步一等奖1项（第三完成人）、辽宁省科技成果三等奖2项（第三完成人、第七完成人），另有地市级科技成果奖8项。发表第一/通讯作者核心期刊及以上论文近140余篇，其中， SCI/EI论文近30篇。主编著作17部，参编著作12部。主持制定国家/农业行业标准21项，参与制定农业行业标准20项。已招收/培养硕士研究生10名、博士研究生5名。
　　教育背景
　　1988.09 - 1992.07：北京农业大学，应用物理学专业，学士
　　1996.09 - 1999.07：中国农业大学，生物物理学专业，硕士
　　2007.09 - 2010.12：沈阳农业大学，果树学专业，博士
　　工作经历
　　1992.08 – 2020.03：中国农业科学院果树研究所，助理研究员/副研究员/研究员，果品质量安全研究中心主任，中国农业科学院科技创新工程“果品质量安全风险监测与评估团队”首席科学家，国家苹果产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家，国家果品质量安全风险评估专项首席，农业农村部果品质量安全风险评估实验室（兴城）主任，农业农村部果品及苗木质检中心（兴城）常务副主任。
　　2020.04 – 至今：青岛农业大学，园艺学院，三级教授，国家苹果产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家。
　　研究内容
　　以果品营养品质与质量安全为主要方向，重点开展果品品质评价调控、功能成分鉴定评价、产地溯源技术，以及果品质量安全危害因子迁转控制、检测技术、风险评估等研究，为果品科学监管、安全生产、健康消费和产业高质量发展提供技术支撑。
　　主要项目
　　1. 国家重点研发计划课题“苹果农药化肥减施增效环境效应综合评价与模式优选”，500万元，2016年-2020年.
　　2. 中国农业科学院科技创新工程“果品质量安全风险监测与评估创新团队”，1527万元，2015年-2020年.
　　3. 国家苹果产业技术体系“质量安全与营养品质评价岗位”，280万元，2017年-2020年.
　　4. 农业农村部农产品质量安全专项，440万元，2003年-2020年.
　　5. 农业农村部标准制修订专项，233万元，2001年-2019年.
　　6. 公益性行业（农业）科研专项，70万元，2009年-2013年.
　　代表论文
　　1. Systemic stereoselectivity study of etoxazole: Stereoselective bioactivity, acute toxicity, and environmental behavior in fruits and soils. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67: 6708-6715
　　2. Synthesis and characterization of core–shell magnetic molecularly imprinted polymers for selective recognition and determination of quercetin in apple samples. Food Chemistry, 2019, 287: 100-106
　　3. Occurrence and co-occurrence of mycotoxins in nuts and dried fruits from China. Food Control, 2018, 88: 181-189
　　4. Molecularly imprinted polymers’ application in pesticide residue detection. Analyst, 2018, 143: 3971–3989
　　5. Compositional shifts in the surface fungal communities of apple fruits during cold storage. Postharvest Biology and Technology, 2018, 144: 55-62
　　6. Cumulative risk assessment of the exposure to pyrethroids through fruits consumption in China – Based on a 3-year investigation. Food and Chemical Toxicology, 2016, 96: 234-243
　　7. Determination of triazole fungicide residues in fruits by QuEChERS combined with ionic liquid-based dispersive liquid-liquid microextraction optimization using response surface methodology. Food Analytical Methods, 2016, 9(12): 3509-3519
　　8. Geographical origin of Chinese apples based on multiple element analysis. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2019, 99: 6182-6190
　　9. A molecularly imprinted polymer synthesized using β-cyclodextrin as the monomer for the efficient recognition of forchlorfenuron in fruits. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2017, 409:5065-5072
　　10. Determination of mancozeb residue in fruit by derivatization and a modified QuEChERS method using ultraperformance liquid chromatography–tandem mass spectrometry. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2017, 409:5057-5063
　　11. A monitoring survey and dietary risk assessment for pesticide residues on peaches in China. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 2018, 97: 152-162
　　12. Synthesis of core-shell magnetic molecularly imprinted polymer for the selective determination of imidacloprid in apple samples. Journal of Separation Science, 2019, 42 (14): 2455-2465
　　13. Evaluation indices of sour flavor for apple fruit and grading standards. Journal of Integrative Agriculture, 2018, 17: 904-1002
　　14. Multi-mycotoxin exposure assessment for Chinese consumption of nuts and dried fruits. Journal of Integrative Agriculture, 2018, 17: 1676–1690
　　15. Assessing the concentration and potential health risk of heavy metals in China’s main deciduous fruits. Journal of Integrative Agriculture, 2016, 15 (7): 1645-1655
　　16. Risk assessment and ranking of pesticide residues in Chinese pears. Journal of Integrative Agriculture, 2015, 14(11): 2328–2339
　　17. Health risks of consuming apples with carbendazim, imidacloprid and thiophanate-methyl in the Chinese population: Risk assessment based on a nonparametric probabilistic evaluation model. Human and Ecological Risk Assessment, 2016, 22 (4): 1106-1121
　　18. Enantioselective behavior of chiral difenoconazole in apple and field soil. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, 2019, 103:501–505
　　19. Simultaneous determination of plant growth regulators in fruit by ultra-performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry coupled with modified QuEChERS procedure. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2017, 45 (5): e1719-e1725
　　20. 高效液相色谱-串联质谱法同时检测干果中16种真菌毒素. 分析化学, 2017, 45 (10): 1556-1563
　　21. 苹果风味评价指标的筛选研究. 中国农业科学, 2015, 48 (14): 2796-2805
　　22. 苹果农药残留风险评估. 中国农业科学, 2014, 47(18): 3655-3667
　　23. 苹果理化品质评价指标研究. 中国农业科学, 2012, 45(14): 2895-2903
　　24. 超高效液相色谱-串联质谱法对比4种净化方式对不同色素含量基质中19种农药残留检测的影响. 分析测试学报, 2014, 33(9): 1000-1009
　　25. 苹果果实类黄酮化合物的研究进展. 园艺学报, 2009, 36(9): 1390-1397
　　代表著作　　（均为第一作者或通讯作者）
　　1. 果品绿色生产与营养健康. 北京：中国农业科学技术出版社，2020
　　2. 果品质量安全学. 北京：中国质量标准出版传媒有限公司，2020
　　3. 世界苹果农药残留限量研究. 北京：中国质量标准出版传媒有限公司，2020
　　4. 果品及其制品质量安全检测·真菌毒素、致病菌和果品成分. 北京：中国质检出版社、中国标准出版社，2018
　　5. 果品及其制品质量安全检测·元素、添加剂和污染物. 北京：中国质检出版社、中国标准出版社，2018
　　6. 果品及其制品质量安全检测·营养品质和功能成分. 北京：中国质检出版社、中国标准出版社，2017
　　7. 果品及其制品质量安全检测·农药残留（上）. 北京：中国质检出版社、中国标准出版社，2017
　　8. 果品及其制品质量安全检测·农药残留（下）. 北京：中国质检出版社、中国标准出版社，2017
　　9. 农产品质量与安全·果品卷. 北京：中国农业科学技术出版社，2017
　　10. 葡萄实用栽培技术. 北京：中国科学技术出版社，2017
　　11. 苹果安全生产技术手册. 北京：金盾出版社，2016
　　12. 果品质量安全标准与评价指标. 北京：中国农业出版社，2014
　　13. 果品质量安全分析技术. 北京：化学工业出版社，2009
　　14. 怎样提高苹果栽培效益. 北京：金盾出版社，2006
　　15. 苹果无公害高效栽培. 北京：金盾出版社，2004
　　16. 果品标准化生产手册. 北京：中国标准出版社，2003
　　（均为主编）
　　代表标准
　　1. 国家标准《苹果苗木》（GB 9847-2003）.
　　2. 农业行业标准《苹果苗木繁育技术规程》（NY/T 1085-2006）.
　　3. 农业行业标准《苹果生产技术规程》（NY/T 441-2013）.
　　4. 农业行业标准《苹果高接换种技术规范》（NY/T 2305-2013）.
　　5. 农业行业标准《苹果主要病虫害防治技术规程》（NY/T 2384-2013）.
　　6. 农业行业标准《加工用苹果》（NY/T 1072-2013）.
　　7. 农业行业标准《苹果品质指标评价规范》（NY/T 2316-2013）.
　　8. 农业行业标准《水果中黄酮醇的测定 液相色谱质谱联用法》（NY/T 3548-2020）.
　　9. 农业行业标准《水果、蔬菜及其制品中酚酸含量的测定 液质联用法》（NY/T 3290-2018）.
　　10. 农业行业标准《水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法》（NY/T 3082-2017）.
　　11. 农业行业标准《水果及制品可溶性糖的测定 3, 5-二硝基水杨酸比色法》（NY/T 2742-2015）.
　　12. 农业行业标准《水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法》（NY/T 2637-2014）.
　　13. 农业行业标准《水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定 分光光度法》（NY/T 1600-2008）.
　　14. 农业行业标准《水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法》（NY/T 1594-2008）.
　　15. 农业行业标准《梨果肉中石细胞含量的测定 重量法》（NY/T 1388-2007）.
　　16. 农业行业标准《仁果类水果良好农业规范》（NY/T 1995-2011）.
　　17. 农业行业标准《浆果类水果良好农业规范》（NY/T 3550-2020）.
　　18. 农业行业标准《温带水果分类和编码》（NY/T 2636-2014）.
　　19. 农业行业标准《梨生产技术规程》（NY/T 442-2013）.
　　20. 农业行业标准《草莓等级规格》（NY/T 1789-2009）.
　　21. 农业行业标准《新鲜水果包装标识 通则》（NY/T 1778-2009）.
　　（均为第一完成人）
　　E-mail:jiyunnie@163.com
　　联系电话：**。


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