2003年，为适应区域经济快速发展，聊城大学开始筹建建筑工程学院。2005年正式招生。经过几年的努力，建筑工程学院已发展成为拥有土木工程、建筑学和工程管理三个本科专业，管理科学与工程一级学科硕士学位授权点和工业设计工程专业硕士学位授权点的工科学院。同时，学院还开展了建筑工程技术中外合作办学、鲁西化工集团和中通钢构建筑股份有限公司定向培养项目。目前，学院全日制在校研究生、本专科生1040人。学院现有专兼职教师38人，全部具有博士或硕士学位，其中，教授、副教授以上职称13人，有注册一级建筑师、注册一级结构师、注册规划师、注册造价师、注册监理师、注册建造师12人，是一支爱岗敬业、治学严谨的双师型教学、科研队伍。

　　在办学过程中，学院经过充分论证，逐渐形成了“立足鲁西，面向冀鲁豫，服务区域经济和行业”的办学思路，并确立了培养专业素质较高、基本技能扎实、动手能力较强的应用型高级建筑技术和工程管理人才的办学目标。学院始终坚持以教学为中心，狠抓教学管理，积极探索教育教学规律，强化教学质量监控体系。加强实践教学环节，注重培养学生的实践技能，建立了一大批实践教学基地。教学工作取得了显著效果，土木工程专业为聊城大学特色专业，有聊城大学教学名师、教学新星3人，土木工程专业教学团队和力学课程教学团队被评为聊城大学优秀教学团队，房屋建筑学、土木工程材料、建筑设计初步、土木工程概论被评为校级精品课程。学院的三个本科专业的报考率均居学校各专业前列，土木工程与建筑学专业被山东省教育厅批准为学校的热门专业。学院本科毕业生的考研录取率保持在30%以上，最高达到45%。其中，近一半同学被同济大学、东南大学、天津大学、重庆大学等985、211工程重点高校录取。毕业生就业率连年居学校前列，其中很多人被中国建筑集团、中国铁路建设集团等国字号企业或青岛建设集团、烟台建设集团、山东省建设建工集团等大型国有企业录用。

　　同时，学院重视科研与科技产业开发工作，学院共承担了国家自然科学基金等国家级科研项目5项、省部级科研项目13项，教育厅和校级科研项目38项，横向科研项目30多项，获得省级科研奖励5项，厅级奖励8项，公开发表学术论文400余篇。在结构工程、工程项目管理、建筑技术科学等学科方面取得了快速发展。利用专业优势和人才优势，积极参与振兴聊城服务计划，通过与聊城市政府及各企业之间的联合，初步搭建起了实践教学与科技创新平台。

　　学院组织学生积极广泛开展第二课堂活动，先后组织了聊城市“南方测绘杯”测量技能大赛、“中通杯”大学生建筑模型暨结构模型设计大赛、建筑作品摄影大赛，以及山东省城区廉租房发展建设调研等社会实践活动，建立了中通钢构等7处大学生社会实践活动基地、高密烈士陵园等4处德育活动基地、华建集团和旗舰集团等7处毕业生就业创业见习基地。成功申报大学生科技创新立项20余项，获全国大学生英语竞赛、山东省高校结构设计大赛、建筑设计竞赛、模拟招投标大赛、家居用品设计大赛等省级以上奖励20余项，获奖人数近200人次，先后被评为聊城大学就业工作、国家助学贷款和贫困生资助工作、寒假和暑假社会实践等先进集体，2011年被评为聊城大学红旗分团委。《中国教育报》、《大众日报》、人民网、新华网、中国大学生网等众多媒体对我院的工作进行了广泛报道。